Poszarpani

bajgiel, szarpana wieprzowina, konfitura z czerwonej cebuli, pomidor, ogórek marynowany, bukiet sałat, kiełki rzodkiewki, sos szczypior-bekon

kaszubska kartoflanka na wędzonych żeberkach z lokalnymi ziemniakami, boczkiem i natką pietruszki, zakwaszona domową musztardą. Podawana ze świeżo wypiekaną bułeczką. 400ml

bajgiel, szarpana wieprzowina, grillowany becon, pomidor, ogórek marynowany, bukiet sałat, sos BBQ

bajgiel, szarpany boczniak

świeżo wypiekany, rzemieślniczy bajgiel, szarpana kaczka, konfitura z czerwonej cebuli, gruszka z kozieradką, chorizo, grillowany cheddar, bukiet sałat, coulis porzeczkowy

bajgiel, szarpana wieprzowina, konfitura z czerwonej cebuli, pomidor, ogórek marynowany, bukiet sałat, kiełki rzodkiewki, sos szczypior-bekon

bajgiel, szarpana wieprzowina, grillowany becon, pomidor, ogórek marynowany, bukiet sałat, sos BBQ

pomidorki, ogórek, cebula czerwona, ser solankowy, oliwa,evwieżo mielony pieprz. Sałatka podawana ze świeżo wypiekaną bułeczką.

sos mascarpone, 'nduja, czosnek, salami picante, habanero, miód, roszponka

sos pomidorowy, ser mozzarella, salami picante, szynka prosciutto cotto, boczek pancetta, ricotta, pieprz świeżo mielony

sos pomidorowy, ser mozzarella, salami picante, suszone pomidory, świeża papryczka peperoni, świeża natka pietruszki, grana padano

sos pomidorowy, ser mozzarella, szynka dojrzewająca (speck), rukola, parmezan, pomidorki koktajlowe, oregano

powidła śliwkowe, ser mozzarella, salami picante, chorizo, ser cheddar, konfitura z czerwonej cebuli, ricotta

sos pomidorowy, ser mozzarella, boczek pancetta, ser gorgonzola, dynia, orzechy włoskie, oliwa, rukola

sos z pieczonej dyni, ser mozzarella, gorgonzola, ajvar, kiełbaska nduja, orzechy włoskie, świeże liście bazylii

sos pomidorowy, ser mozzarella, anchovies, kapary, bazylia

ciasto marchewkowo-piernikowe z orzechami włoskimi z wiśniowym sosem coulis

sernik na bazie pełnego twarogu i kremowej śmietanki

świeża mozzarella fior di latte, pomidorki, oliwa, bazylia, balsamico, parmezan, sól morska, świeżo mielony pieprz. Sałatka podawana ze świeżo wypiekaną bułeczką

kawałki kurczaka, makaron, warzywa, świeża natka pietruszki 400ml

bajgiel, szarpana wieprzowina, jajo sadzone, grillowany bekon, pomidor, bukiet sałat, sos czosnkowy z natką pietruszki