Przyjemność

Mozzarella fior di latte to świeży włoski ser z mleka krowiego, delikatny i lekko mleczny w smaku. W menu często pojawia się na pizzy, w sałatkach, z pomidorami albo w prostych daniach z makaronem.

Pepperoni to pikantna, suszona kiełbasa z wieprzowiny i wołowiny, krojona zwykle w cienkie plasterki. Najczęściej pojawia się na pizzy, w zapiekankach, kanapkach i daniach z serem.

Taleggio DOP to włoski, miękki ser z chronionym oznaczeniem pochodzenia, o kremowym wnętrzu i wyraźnym aromacie. W daniach często pojawia się na pizzy, w risotto, makaronach, zapiekankach albo jako dodatek do deski serów.

Fior di latte to włoska mozzarella z mleka krowiego, delikatna i mleczna w smaku. W menu najczęściej pojawia się na pizzy, w sałatkach, z pomidorami albo w prostych daniach z oliwą i bazylią.

Tajska bazylia to aromatyczne zioło o lekko anyżowym, korzennym smaku. W daniach często pojawia się w curry, stir-fry, zupach i potrawach z makaronem kuchni tajskiej.

Szynka speck to wędzona i dojrzewająca szynka z regionu alpejskiego, zwykle cienko krojona. W daniach pojawia się na deskach wędlin, w kanapkach, sałatkach, makaronach albo na pizzy.

kremowe mascarpone to gęsty włoski serek śmietankowy o łagodnym smaku. W menu najczęściej trafia do deserów, kremów, sosów i dań z makaronem.

American cheese to łagodny, topiony ser w plastrach, popularny w kuchni amerykańskiej. Najczęściej trafia do burgerów, kanapek, tostów i dań typu mac and cheese.

Jalapeño to zielona lub czerwona papryczka chili o średniej ostrości. W daniach często pojawia się w plastrach, marynowana albo jako dodatek do burgerów, nachos, tacos i pizzy.

Guacamole to meksykańska pasta z awokado, zwykle z limonką, solą, kolendrą, cebulą lub pomidorem. W menu często pojawia się jako dip do nachosów, dodatek do tacos, burrito, burgerów albo kanapek.

Achiote to przyprawa z nasion arnoty, popularna w kuchni meksykańskiej i karaibskiej. Nadaje daniom czerwono-pomarańczowy kolor i lekko ziemisty, pieprzny smak, często w marynatach do mięs, ryb lub sosach.

Salsa verde to „zielony sos”, ale jego skład zależy od kuchni: może być ziołowy, np. z natki pietruszki, albo pikantny, np. na bazie zielonych pomidorów lub tomatillos. W daniach zwykle pojawia się jako sos do mięs, ryb, tacos, warzyw albo jako dodatek do przystawek.

Nachosy to chrupiące trójkątne chipsy z tortilli kukurydzianej. W menu zwykle pojawiają się jako przekąska z sosami, serem, mięsem, fasolą albo jalapeño.

Spianata najczęściej oznacza włoską, spłaszczoną wędlinę typu salami, często pikantną. W daniach pojawia się zwykle na pizzy, w kanapkach, makaronach albo na deskach wędlin.

'Nduja to pikantna, miękka kiełbasa z Kalabrii, robiona z wieprzowiny i papryczek chili. W daniach często pojawia się jako smarowne dodatki do pieczywa, sosów, makaronów albo pizzy.

Mascarpone to włoski, bardzo kremowy serek o łagodnym, śmietankowym smaku. Najczęściej pojawia się w deserach, takich jak tiramisu, ale bywa też dodawany do sosów, kremów i dań wytrawnych.

Salami to dojrzewająca, zwykle sucha kiełbasa z mięsa mielonego, doprawiona przyprawami. W menu często pojawia się na pizzy, kanapkach, deskach wędlin albo jako dodatek do makaronów i sałatek.

Salsa fresca to świeża meksykańska salsa z drobno krojonych pomidorów, cebuli, chili, kolendry i soku z limonki. W menu zwykle pojawia się jako dodatek do tacos, nachos, burrito albo grillowanego mięsa.

Parmezan to twardy, długo dojrzewający włoski ser o wyrazistym, słonym smaku. W daniach najczęściej pojawia się starty na makaronie, risotto, sałatkach albo zupach.

Gorgonzola DOP to włoski ser pleśniowy z chronionym oznaczeniem pochodzenia, o kremowej konsystencji i wyrazistym smaku. W menu często pojawia się w sosach do makaronu, na pizzy, w risotto, sałatkach albo jako dodatek do mięs.

Karczochy to jadalne pąki rośliny o delikatnym, lekko orzechowym smaku. W menu często pojawiają się marynowane, grillowane, w sałatkach, makaronach, na pizzy albo jako dodatek do dań.

Chimichurri to ziołowy sos z natki pietruszki, czosnku, oliwy i octu, popularny w kuchni argentyńskiej. W menu często pojawia się jako dodatek do steków, grillowanego mięsa, warzyw lub kanapek.

Burrata to włoski ser podobny do mozzarelli, ale z miękkim, kremowym środkiem. W menu często pojawia się z pomidorami, pesto, pieczywem albo na pizzy.

Oliwa chilli to oliwa z dodatkiem papryczek chili lub ich aromatu, zwykle lekko lub mocno pikantna. W menu pojawia się jako dodatek do pizzy, makaronów, owoców morza, zup albo pieczywa.

Świeża mozzarella to miękki, delikatny włoski ser, zwykle sprzedawany w kulkach w zalewie. W daniach często pojawia się z pomidorami i bazylią, w sałatkach, kanapkach albo na pizzy.

Bufala to najczęściej mozzarella di bufala, czyli włoski ser z mleka bawolic. W menu zwykle pojawia się na pizzy, w sałatkach, z pomidorami albo jako dodatek do makaronu.

Salami Napoli to włoska, suszona kiełbasa wieprzowa z okolic Neapolu, zwykle łagodnie przyprawiona. W menu często pojawia się na pizzy, w kanapkach, makaronach albo na deskach wędlin.

Peperoncini to małe papryczki, zwykle lekko ostre lub marynowane. W daniach pojawiają się jako dodatek do pizzy, sałatek, kanapek, makaronów albo antipasti.

Sriracha mayo to kremowy sos na bazie majonezu i ostrej srirachy. W menu często pojawia się jako dodatek do burgerów, frytek, sushi, bowlów albo kanapek.