Qchnia Artystyczna
876 recenzji
Menu
Dania główne
Łosoś pieczony
z chrupiącą skórką z kolendrową furikaką, położony na tagliatelle, sos pomidorowy i ciut curry
Pierogi
gęsina, demiglace z gęsi, suszone śliwki
Pappardelle
krewetki, sos pomidorowy, marmite
Dorada cała
z tabbouleh z ogórkiem i miętą oraz pomidorową salsa verde
Krem ziemniaczany
z łososiem gravlax, oliwą porową i chrupiącą grzanką
Portobello beluga tagliatelle
czarna soczewica beluga, warzywa sofritto / pieczarka portobello
Ossobuco wołowe
żółte szafranowe risotto, gremolata
Sznycel z kurczaka
chrust z ziemniaka, szczypiorkowe majo
Sałatki
Ogórkowa
z homemade creme fraiche i koperkiem
Zupy
Krem z zielonych szparagów
z oliwą truflową i pestkami
Krem z pieczonych batatów
na mleku kokosowym z imbirem i kolendrą
Krem z pora Bridget Jones
z chrupiącą grzanką i zieloną oliwą porową
Krem z zielonych warzyw
oliwa estragonowa, grzanki
Zupa Hot
Krem z dyni
imbir, mleko kokosowe, chilli
Krem
z pomidorów malinowym z zielonym pesto bazyliowym
Bulion z kurczaka
z kładzionymi kluskami, marchewką i natką
Desery
Posset
truskawkowy flavor, amaretti
Sernik baskijski
z chałwą, białą czekoladą, musem z gorzkiej pomarańczy i oliwą miętową
Naleśniki z jabłkami
z karmelem i soczkiem pomarańczowym
Faworki
z cukrem cynamonowym i kremem amaretto z migdałami
Tarta z borówkami
na migdałowym spodzie z kremem patissiere i borówkami
Naleśniki z waniliowym twarożkiem
z cukrem pudrem i musem malinowym
Kremówka Marty
z pieczoną morelą z syropem klonowym, malinami i waniliowym kremem patissiere
Tarta
rabarbar, karmel