Quattro Canti
692 recenzji
Menu
Przystawki
Mini margherita
pomidory San Marzano D.O.P / mozzarella Fior di Latte / oregano
Dania główne
Filetto di manzo
Stek z polędwicy wołowej / ziemniaczki francuskie pieczone z rozmarynem i tymiankiem / mix włoskich pikli
Spinaci
szpinak duszony z dodatkami do wyboru: z masłem / parmezanem, z gorgonzolą w sosie śmietanowym, z papryczką peperoncino
Stracciatella
Włoski rosół / lane kluski z jajka i Parmigiano Reggiano D.O.P / natka pietruszki
Salmone alla griglia
Grillowany stek z łososia / ziemniaczki purée z bazylią / grillowane warzywa: cukinia, pomidor, bakłażan, portobello
Piccolo bolognese
dziecięca porcja makaronu spaghetti / sos bolognese
Caesar burger
Chrupiąca pierś z kurczaka / liście sałaty rzymskiej / pomidor / czerwona cebula / ogórek / sos Cezar / frytki belgijskie w ziołach
Bruschetta Italiana
Trzy gorące bagietki do wyboru: z pomidorkami cherry/ czosnkiem / bazylią, z mozzarellą Fior di Latte / szynką Prosciutto di Parma, z pastą z czarnych oliwek
Saltimbocca
Eskalopki cielęce z szałwią i szynką parmeńską / sos winno-maślany / ziemniaczki purée / sałatka z oregano
Sałatki
Insalata Caesar (pancetta)
Liście sałaty rzymskiej / sos Cezar / grzanki / pomidorki cherry / Parmigiano Reggiano Dop / Pancetta affumicata
Gamberetti al mango
Liście sałaty rzymskiej / chrupiące krewetki Black Tiger / sos z mango / świeża kolendra / sos vinaigrette / pomidorki cherry / płatki chili
Insalata Caesar (krewetki)
Liście sałaty rzymskiej / sos Cezar / grzanki / pomidorki cherry / Parmigiano Reggiano D.O.P. / krewetki Black Tiger
Insalata Caesar
Liście sałaty rzymskiej / sos Cezar / grzanki / pomidorki cherry / Parmigiano Reggiano D.O.P/ grillowana pierś z kurczaka
Zupy
Mariscos
zupa rybna z owocami morza
Piccolo crema di pomodoro
krem z pomidorów San Marzano D.O.P / śmietanka
Pizza
Pizza Bandiera Italiana
Sos śmietanowo-czosnkowy / mozzarella Fior di Latte / czarne oliwki / pomidorki cherry / szpinak duszony / suszone pomidory / oliwa czosnkowa / oregano
Pizza Barbabietola
pesto z pieczonego buraka / mozzarella Fior di Latte / blanszowany jarmuż / dojrzewający ser kozi / prażony orzech włoski / miód / oregano
Pizza Tropicana
pomidory San Marzano D.O.P / mozzarella Fior di Latte / szynka Prosciutto Cotto / ananas / oregano
Pizza Margherita
pomidory San Marzano D.O.P / mozzarella Fior di Latte / oregano
Pizza Di carne
pomidory san marzano d.o.p / mozzarella fior di latte / nduja di calabria / salami napoli / pancetta arrotolata / konfitura z karmelizowanej czerwonej cebuli / oregano
Pizza Prosciutto Funghi
pomidory San Marzano D.O.P / mozzarella Fior di Latte / szynka Prosciutto Cotto / pieczarki / oregano
Pizza Quattro Formagi
pomidory San Marzano D.O.P / mozzarella Fior di Latte / gorgonzola D.O.P / ser scamorza / Parmigiano Reggiano D.O.P / oregano
Pizza Salame
pomidory San Marzano D.O.P / mozzarella Fior di Latte / salami Napoli / cebula / oregano
Makarony
Ravioli con anatra e arancia
Domowej roboty pierożki nadziewane konfitowaną kaczką z jabłkiem / emulsja z pomarańczy / orzeszki pinii / mikro zioła
Fettuccine bolognese
wstążki domowego makaronu / tradycyjny sos pomidorowo-warzywny / mielone mięso wołowe / czerwone wino
Lasagne alla norma
płaty domowego makaronu / bakłażan / ricotta / pomidory San Marzano D.O.P / mozzarella Fior di Latte / liście bazylii
Spaghetti con gamberetti
Makaron spaghetti z sosem z pomidorków koktajlowych / krewetki Black Tiger / cukinia / natka pietruszki
Lasagne bolognese al forno
płaty domowego makaronu / tradycyjny sos boloński / beszamel / mozzarella Fior di Latte / pomidory San Marzano D.O.P
Spaghetti aglio e olio
Makaron spaghetti na oliwie z oliwek Extra Virgin / czosnek / papryczka peperoncino / natka pietruszki
Gnocchi con Formaggio di Capra e Tartufo
Włoskie kluseczki ziemniaczane nadziewane kozim serem / delikatny sos z oliwy truflowej i masła / rukola / pomidorki cherry
Gnocchi Pesto Basilico
włoskie kopytka w sosie z pesto bazyliowego z pomidorkami cherry, szynką Prosciutto Crudo i płatkami parmezanu
Burgery
Caesar burger
Chrupiąca pierś z kurczaka / liście sałaty rzymskiej / pomidor / czerwona cebula / ogórek / sos Cezar / frytki belgijskie w ziołach
Hamburger di manzo
Burger z soczystej wołowiny / chrupiąca szynka parmeńska / ser scamorza / rukola / pomidor / czerwona cebula / sos aioli / frytki belgijskie
Dodatki
Spinaci
szpinak duszony z dodatkami do wyboru: z masłem / parmezanem, z gorgonzolą w sosie śmietanowym, z papryczką peperoncino
Frytki belgijskie
Pieczywo
Sosy
Sos czosnkowy
Sos pomidorowy
Desery
Tiramisu
domowej roboty deser z mascarpone / tradycyjne włoskie biszkopty / kawa / likier Amaretto
Marengo lunga
beza przekładana lodowym kremem waniliowym
Cannoli siciliani
chrupiące rurki nadziewane kremem z ricotty / pistacje / tarta czekolada
Napoje bezalkoholowe
FuzeTea brzoskwiniowa z czarną herbatą i hibiskusem 0,25l
Cappy Sok pomarańczowy 0,25l
Cappy Napój grejpfrutowy 0,25l
Cappy Napój multiwitamina 0,25l
Cappy Sok jabłkowy 0,25l
Woda Acqua Panna 0,33l
Woda Acqua Panna 0,75l
Coca-Cola Zero 0,25l
Focaccia
Wypiekane włoskie ciasto z oliwą Extra Virgin / świeży rozmaryn / oregano / sól morska
Fettuccine al burro e parmigiano
wstążki domowego makaronu / masełko / Parmigiano Reggiano D.O.P
Crema Di Pomodoro
Krem z pomidorów San Marzano D.O.P / grzanka czosnkowo-serowa / pesto bazyliowe
Filetto di Pollo
polędwiczki z kurczaka w chrupiącej panierce / frytki belgijskie / pomidorki cherry