Rany Julek Sushi&Bar Ramen Julek
64 recenzji
Menu
Przystawki
Sashimi łosoś
owinięta awokado, tamago, ogórek, tykwa, rzepa, sałata, serek, migdał, mayo
Vegan sashimi
owinięta mango i ogórkiem w ponzu, boczniak hoisin, ogórek, tykwa, sałata, sezam, szczypior, miso mayo
Smażone spring rolls 4 szt.
z kimchi i sosem sweet chilli
Futomak krewetka w tempurze
ogórek, rzodkiew, sałata, spicy mayo
California tatar z łososia
ogórek, awokado, serek, szczypior, sezam
Sashimi krewetka
awokado, ogórek, rzepa, sałata, spicy mayo
Gyoza z kurczakiem 7 szt.
sezam, dymka, ponzu
Fasolki edamame 200g
z solą
Przekąski
Chef roll
Rolka specjalnie skomponowana przez naszych sushimasterów
Pistacja roll
owinięta awokado, pieczony łosoś, tykwa, rzepa, mayo, pistacje
Dania główne
Sashimi łosoś
owinięta awokado, tamago, ogórek, tykwa, rzepa, sałata, serek, migdał, mayo
Poke bowl vege boczniak w hoisin
ryż 180g, boczniak w hoisinie 130g, awokado ogórek, marynowana rzepa, czerwona cebula, edamame, orzechy ziemne, sezam, ponzu, sos teryiaki, wasabi mayo
Poke bowl z łososiem pieczonym w teriyaki
ryż 180g, pieczony łosoś w teriyaki 130g, ogórek, awokado, mango, edamame, grzyby shiitake, sezam, teriyaki, wasabi mayo
Opalany łosoś
Teriyaki, sezam
Hosomaki łosoś
Hosomaki łosoś pieczony
Poke bowl z łososiem surowym
ryż 180g, łosoś 130g, ogórek, awokado, edamame, cebula czerwona, marynowana rzepa, wasabi mayo, sezam biały
Dragon unagi
Owinięta w opalanego węgorza, serek, awokado, krewetka w tempurze
Sałatki
Vegan sashimi
owinięta mango i ogórkiem w ponzu, boczniak hoisin, ogórek, tykwa, sałata, sezam, szczypior, miso mayo
Zupy
Ramen Tonkotsu
kremowy bulion wieprzowy, makaron, boczek chashu, jajo nitamago, chipsy z ziemniaka, menma, dymka, cebula czerwona, olej z palonego czosnku
Ramen Tantanmen
kremowy bulion wieprzowo - drobiowy paitan z tare na bazie tahini, orzechów ziemnych i nerkowców, makaron, pikantna mielona wieprzowina, jajo nitamago, kiszony musztardowiec, piklowana cebula, cebula czerwona, orzechy nerkowca, sezam, dymka, olej chilli
Ramen Shoyu
lekki drobiowy bulion chintan, makaron, boczek chashu, schab sous vide, jajo nitamago, narutomak, pomidor pieczony, menma, dymka, czosnek, puder z shiitake, olej szalotka
Ramen Carbonara
kremowy bulion wieprzowo - drobiowy paitan z tare na bazie serów, makaron, boczek kakuni, jajo nitamago, chipsy z ziemniaka, marynowana rzepa, dymka, nori, olej chilli
Ramen Tantanmen Vegan
kremowy bulion warzywny paitan z tare na bazie tahini, orzechów ziemnych i nerkowców, makaron, pikantne "nie mięso" mielone, kiszony musztardowiec, cebula czerwona, orzechy nerkowca, sezam, dymka, olej chilli
Ramen dziecięcy 300g
bulion shoyu, makaron, olej szalotka
Ramen dziecięcy 300g
bulion shoyu, makaron, olej szalotka
Zestawy
Największy set 70 szt.
futomak philadelphia łosoś 7 szt., futomak łosoś pieczony 6 szt., boczek chashu 6 szt., futomak boczniak w hoisinie 6 szt., łosoś teriyaki owinięty tamago 6 szt., california surimi 8 szt., california tatar z łososia 8 szt., california tuńczyk 8 szt., hosomak ogórek 8 szt., hosomak rzepa 8 szt.
Duży set bez surowych ryb 42 szt.
california surimi 6 szt., futomak łosoś pieczony 6 szt., futomak tuńczyk w tempurze 6 szt., guacamole unagi 6 szt., hosomak ogórek 9 szt., hosomak rzepa 9 szt.
Tyci set bez surowych ryb 20 szt.
futomak łosoś pieczony 6 szt., futomak tuńczyk w tempurze 6 szt., hosomak w tempurze z tykwą 8 szt.
Rany Julek Pany Set 40 szt.
mr. miyagi 8 szt., dragon unagi 8 szt., pistacja roll 8 szt., ostry skorupiak 8 szt., california tatar z łososia 8 szt.
Vegan set 36 szt.
uramak guacamole 6 szt., futomak boczniak w hoisinie 6 szt., futomak giełda 6 szt., hosomak ogórek 6 szt., hosomak tykwa 6 szt., hosomak awokado 6 szt.
Philadelphia set 30 szt.
futomak philadelphia łosoś 6 szt., futomak philadelphia tamago 6 szt., california surimi gold 8 szt., hosomak łosoś 6 szt., nigiri łosoś 4 szt.
Najmniejszy set 10 szt.
futomak łosoś pieczony 6 szt., california surimi 4 szt.
California set 24 szt.
california surimi 4 szt., california łosoś 4 szt., california tuńczyk 4 szt., california krewetka w tempurze 4 szt., hosomak krewetka w tempurze 2 szt.
Hosomaki rzodkiew
Hosomaki awokado
Hosomaki tykwa
Hosomaki ogórek
Hosomaki tuńczyk
Mr. Miyagi
Owinięta łososiem, tuńczykiem i awokado, krewetki w tempurze, mango, ostry majonez, posypka z chrupiącego panko
Futomaki boczniak w hoisinie 6 szt.
sałata, majonez miso, ogórek, tykwa, teriyaki, prażone migdały
Futomaki boczniak w tempurze 6 szt.
sałata, miso mayo, ogórek, rzodkiew, teriyaki, sezam