Restauracja Česká

Gulasz wołowy ze świeżą cebulą i knedlikiem 160 g / Beef stew with fresh onion and bread dumplings

Kanapka Reuben na chlebie żytnim z pastrami 150g, serem, kiszoną kapustą i frytkami / Pastrami Reuben sandwich with sauerkraut, cheese and chips

Szaszłyk z kurczaka 150g z boczkiem opiekanymi ziemniakami, mix sałat i sosem jogurtowym / Chicken with bacon and baked potatoes, salad mix and yogurt sauce

Żeberka w miodzie z pieczywem, ogórkiem i dodatkami 350 g/ Pork ribs with honey

Knedliki ziemniaczane faszerowane boczkiem podane z kapustą/ Potato dumplings with bacon and cabbage

Sałatka z grillowanym kurczakiem 120g, smażony ser, pomidor, ogórek, papryka, sos miodowo-musztardowy/Salad, mix grilled chicken, fried cheese, tomatoes, cucumber, bell peppers,honey-mustard sauce.

Smażony ser podany z frytkami i sosem tatarskim 150 g / Fried cheese, chips and Tartar sauce

Karkówka wieprzowa confit z duszoną kapustą i knedlikiem 150 g / Confit pork with cabbage and bread dumplings.

Tradycyjna czeska zupa ziemniaczana z grzybami 300 ml / Traditional czech potatosoup with mushrooms.

Tradycyjna czeska zupa czosnkowa z ziemniakami 300 ml / Tradiotional czech soup with potetoes

Tradycyjne ciasto miodowe/Traditional honey-cake

Pieczona wieprzowina (160 g) ze szpinakiem i knedlikiem/ Roast pork, spinach and bread dumpling

Deska mięs: pieczony boczek, karkówka, pasztet, kiełbasa marynowana, kaszanką i preclem/ Composition of meats snack: roasted bacon and pork neck, blackpudding, marinated sausage with spicy onions, meat paste with additions and ...

Marynowany ser camembert na ostro w zalewie podany z piwnym preclem 120 g / Spicy marinated Camembert cheese with pretzel.

Pieczony boczek i karkówka, podana na zimno z pieczywem, ogórkiem kiszonym i dodatkami / Confit bacon and pork with bread, pickled cucumber and sauces.

Pikantna mięsna pasta z oryginalnymi czeskimi grzankami i czosnkiem 60 g/Spice meat paste with czech toast and garlic

Tatar z polędwicy wołowej podany z czeskimi grzankami 130 g / Fresh beef tartar with czech toast

Kiełbasa marynowana z cebulą na ostro 100 g / Pickled sausage with spicy onion

W ten sposób nalane piwo ma przyjemną i wyraźną nutę. Piana jest delikatna, gęsto kremowa i w trakcie picia maluje specyficzne krążki na kuflu zwane „hladinky”, stąd jego nazwa. Po prostu najlepsze piwo.

Jest to piękny okaz prawdziwie kremowej, gęstej piany. Piana składa się z bardzo małych bąbelków, jest pełna piwa i nosi nazwę „mokra”. Piana ma lekko słodki smak, dlatego piwo to jest szczególnie lubiane przez kobiety.

Zawiera w sobie najwięcej naturalnego gazu, który ma działanie orzeźwiające, jednak z powodu braku piany gaz jest szybko wytracany, dlatego ten rodzaj piwa należy pić szybko.

(z niemieckiego Schnitt) esencja prawdziwego piwa. Dawniej barmani i piwowarzy pili Šnyt, aby sprawdzić jakość piwa ze świeżo otwartej beczki lub tanku. O to samo dbamy również w restauracji Česká.