Restauracja Bułgarska 69

Bułgarskie ciasto z siekanymi orzechami i miodem - 80 g

Deser jogurtowy z miodem i orzechami włoskimi - 120 g

Tradycyjny bułgarski deser jajeczno-mleczny - 80 g

Deser lodowy - 150g

100 g

Mięso wieprzowe zapiekane z serem sirene, ostrą papryką, jajkiem i ziołami bułgarskimi - 400 g

Jagnięcina duszona w czerwonym winie z ziołami bułgarskimi - 350 g

Marynowane mięso z kurczaka - 250g

Mięso wieprzowe i drobiowe zapiekane z warzywami - 250 g

Marynowana karkówka wieprzowa zapiekana z warzywami - 250g

Grillowany boczek z jajkiem - 200 g

Polędwiczka wieprzowa z sosem miodowo-musztardowym - 200g

Szaszłyk z polędwiczki wieprzowej i boczku z sosem różanym - 250 g

Tradycyjne kotleciki wieprzowo-wołowe (2 szt.) - 200 g

Aromatyczne kotleciki wieprzowo-wołowe (2 szt.) - 200 g

Dwa aromatyczne kotleciki (mieszanka wieprzowiny i wołowiny) w wersji ostrej lub łagodnej - 200 g

Kotlet z mięsa mielonego faszerowany wędzonym boczkiem, kaszkawałem i ostrą papryką podawany z pikantnym sosem sirene - 300 g

Wybór mięs z grilla - 700/1400g

Ser sirene zapiekany ze szpinakiem, bakłażanem, jajkiem, pomidorami i żółtym serem kaszkawał - 400 g

Omlet z kawałkami kurczaka zapiekany z pomidorami, białym winem, pieczarkami i przyprawami bułgarskimi - 400 g

Zapiekanka z mięsa mielonego wieprzowo-wołowego, warzyw, bakłażana i ziemniaków podawana z sosem jogurtowym - 350 g

Kaczka po bułgarsku, podawana z buraczkami wiśniowymi - 200 g

Okoń morski pieczony w liściu kiszonej kapusty - 300-350g

Dorada z pieca - 300 – 350g

Pieczona makrela z warzywami - 300-350 g

Pieczona gicz jagnięca podawana z sosem śliwkowym - 300-400 g

Zupa jagnięca - 350ml

Wegetariańska zupa z fasoli - 350ml

Zupa fasolowa z bułgarską kiełbasą - 350ml

Zupa gulaszowa wołowa - 350ml

Zupa z zielonej soczewicy - 350ml

Bułgarska zupa drobiowa z warzywami i makaronem - 350ml

Flaki wołowe po bułgarsku - 350ml

Tradycyjny chłodnik bułgarski na bazie jogurtu, czosnku i ogórka - 350ml

tradycyjne bułgarskie ciasto warstwowe

faszerowana serem sirene, grillowana papryka w panierce

ozorek wołowy w panierce lub maśle

śledź w oleju po bułgarsku z oliwkami z pestką i ogórkiem kiszonym

jajka sadzone z jogurtem, serem sirene, czosnkiem i koperkiem

żółty bułgarski ser w panierce

kozi ser z pieca z miodem i orzechami

marynowany kozi ser w sirene w ziołach i w oliwie

omlet z kawałkami kurczaka zapiekanymi w pomidorach, białym winie i ziołach bułgarskich z pieczarkami

zapiekanka z mięsa mielonego, warzyw, ziemniaków, bakłażana podawana z sosem jogurtowym

kaczka po bułgarsku podawana z wiśniowymi buraczkami

dorada z pieca

pieczona makrela z warzywami

pieczona gicz jagnięca podawana w śliwkowym sosie pieczeniowym

filet z indyka duszony w sosie różanym

grillowane krewetki tygrysie z grillowanymi warzywami podane z dzikim ryżem

bułgarska sałatka z pieczonych bakłażanów

opiekane ostre papryczki

sałata ze świeżych warzyw z dodatkiem grillowanego sera sirene, bekonu i jajek

sałata z grillowanej kaczki

sałata z kurczakiem i warzywami w sosie czosnkowym

tradycyjna Bułgarska sałata ze świeżych warzyw, grillowanej papryki z dodatkiem sera sirene i oliwki (z pestką)

sałata z grillowaną polędwiczką wieprzową, jajkiem, warzywami i serem kaszkawał w sosie czosnkowym

marynowane grillowane papryczki podawane z sosem na bazie oliwy, czosnku i cytryny

zupa jagnięca

wegetariańska zupa fasolowa

zupa fasolowa z kiełbasą bułgarską

zupa gulaszowa z wieprzowiną

zupa z zielonej soczewicy

zupa na bazie wywaru z kurczaka i warzyw podawana z makaronem

flaki wołowe po bułgarsku

tradycyjny bułgarski chłodnik z jogurtu, czosnku i zielonego ogórka

bułgarska marynata z chrupiących warzyw

ziemniaczki zasmażane z koperkiem i czosnkiem

tradycyjna bułgarska pasta z pieczonej papryki i pomidorów

ziemniaczki smażone

ziemniaczki smażone z dodatkiem sera sirene

bułgarskie pieczywo

tradycyjny bułgarski deser

kremowy sernik z białą czekoladą i marakują na orzechowym spodzie

tradycyjne bułgarskie ciasto czekoladowo-orzechowe