Restauracja eatallo Pizza Białystok

Sycylijskie Cannoli

wypełnione kremem waniliowym na bazie ricotty w towarzystwie cukru pudru. (180g)

MoleCola 0,33l

MoleCola Zero 0,33l

Piwo bezalkoholowe Peroni Nastro Azzurro 0% 0,33l

Włoski sok Santal Jabłkowy 0,25l

Włoski sok Santal Pomarańczowy 0,25l

1. Arancini z suszonymi pomidorami

Panierowane w panko kulki ryżowe z mozzarellą i suszonymi pomidorami podawane z rukolą i dressingiem mango z płatkami chilli. (140g)

2. Włoskie Paluszki Grissini

wypiekane przez nas na świeżo, podawane z rukolą, pomidorkami koktajlowymi i sosem balsamico. (230g)

3. Bruschetta [VEGE]

na wypiekanym przez nas chlebie z białą mozzarellą, pomidorkami podsuszanymi, świeżą bazylią i sosem balsamicznym. (140g)

4. Bruschetta z Prosciutto Crudo

na wypiekanym przez nas chlebie z ricottą i prosciutto crudo, w towarzystwie pomidorków koktajlowych, rukoli i sosu balsamicznego. (140g)

Mule po belgijsku

półmisek muli (500g), smażonych na masełku, w towarzystwie warzyw: selera naciowego, marchewki, szalotki i czosnku, z dodatkiem wina, śmietanki i tymianku, podane z grzankami z aioli

Mule po prowansalsku

półmisek muli w sosie śmietanowo-winnym z pietruszką i czosnkiem, podany z grzankami aioli. (500g)

Penne Napoli Bambini

lekki makaron w sosie pomidorowym z bazylią i parmezanem. (180g)

Pizza Cotto Bambini

z mozzarella fior di latte, sosem z pomidorów pelati i szynką gotowaną Prosciutto Cotto. (24cm)

Pizza Margheritta Bambini

z mozzarellą fior di latte i sosem z pomidorów pelati. (24cm)

1. Insalata Cezar

sałata rzymska z dressingiem cezar, grillowaną piersią z kurczaka, pomidorkami koktajlowymi, parmezanem, pieprzem młotkowanym i grzankami. (260g)

2. Insalata Cezar Gamberi

sałata rzymska z dressingiem cezar, grillowanymi krewetkami, pomidorkami koktajlowymi, parmezanem, sezamem i grzankami. (270g)

3. Insalata di Pollo

na mieszance świeżych sałat z grillowaną piersią z kurczaka, ogórkiem, granatem, parmezanem, chrupiącymi chipsami z pancetty i dressingiem mango. (270g)

4. Insalata di Patata [VEGE]

na mieszance świeżych sałat z grillowaną cukinią, pomidorkami koktajlowymi, cebulką czerwoną marynowaną na winie, gorgonzolą, ziemniakami zapiekanymi i rozmarynem i lekko pieprznym dressingiem śmietanowo-parmezanowym. (290g)

5. Insalata di Burrata [VEGE]

na mieszance świeżych sałat z zielonymi oliwkami, pomidorkami koktajlowymi, cebulką czerwoną, orzeszkami pini, kulką mlecznej Burraty skroploną sosem balsamicznym i dressingiem Winegret. (290g)

Pappardelle Primavera Con Pollo

Szerokie pappardelle z pesto z groszku i mięty, grillowaną piersią z kurczaka i kremową stracciatellą. Do tego pistacje, świeża skórka z cytryny i bazylia (380g)

Pizza Pisello e Parmigiano

Krem z zielonego groszku i mięty, mozzarella fior di latte, parmezan i chrupiąca pancetta. Całość wykończona świeżą miętą (32cm)

Pizza Pollo Asparagi Cremoso

Sos śmietanowy z nutą czosnku, mozzarella fior di latte, grillowana pierś z kurczaka i zielone szparagi. Do tego pomidorki podsuszane, mascarpone i chipsy z parmezanu, świeżo mielony pieprz. (32cm)

1. Aglio e Olio

tradycyjny włoski makaron tagliatelle na bazie oliwy z oliwek, świeżego czosnku i pietruszki z dodatkiem chilli, serwowane z chipsem z parmezanu. (250g)

2. Tagliatelle Carbonara

Na żółtkach jaj z parmezanem, włoskim boczkiem, pieprzem i chipsem z pancetty. (320g)

3. Penne Pollo

makaron penne z grillowaną piersią kurczaka, pomidorkami półsuszonymi w południowym słońcu, brokułem, świeżą bazylią i prażonym migdałem w sosie śmietanowym. (440g)

4. Tagliatelle Nero di Gamberi

na czarnym makaronie tagliatelle barwionym Sepią, z krewetkami, pomidorkami koktajlowymi, parmezanem w sosie śmietanowo-czosnkowym, podawany z cytryną. (400g)

5. Tagliatelle di Burrata [VEGE]

makaron tagliatelle z grillowanymi warzywami, oliwą z oliwek, orzeszkami pini i kulką mlecznej Burraty. (400g)

1. Pizza Bianca Perfetta

sos śmietanowy, mozzarella fior di latte, Prosciutto Cotto, pomidorki podsuszane w południowym słońcu, mascarpone, kruszone pistacje, świeża bazylia. (32cm)

2. Pizza Bianca a'la Carbonara

sos śmietanowy, mozzarella fior di latte, pancetta, cebulka czerwona, puree czosnkowe, parmezan, pieprz młotkowany, świeża bazylia. (32cm)

3. Pizza Bianca Tartufi

sos śmietanowy, mozzarella fior di latte, Prosciutto Cotto, rukola, pomidorki koktajlowe, pasta truflowa, parmezan. (32cm)

4. Pizza Bianca Patatina

sos śmietanowy, mozzarella fior di latte, ziemniak z ogniska w towarzystwie rozmarynu, pancetta, granat, szczypiorek i sos śmietanowo-parmezanowy. (32cm)

5. Pizza Bianca Perazola

sos śmietanowy, mozzarella fior di latte, gruszka, gorgonzola, granat, miód, świeża bazylia. (32cm)

10. Pizza 'Nduja Dolce

Sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, włoska pikantna kiełbasa 'Nduja, gorgonzola, cebulka czerwona, miód, świeża bazylia. (32cm)

11. Pizza Caprese

sos z pomidorów pelati, biała szarpana mozzarella, pomidorki koktajlowe, oliwki zielone, rukola, bazyliowy sos balsamiczny. (32cm)

1. Pizza Margherita

Sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, oliwa extra vergine, świeża bazylia (32cm)

2. Pizza Napoli

Sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, salami napoli, zielone oliwki, puree z czosnku, świeża bazylia (32cm)

3. Pizza Cotto

Sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, Prosciutto Cotto, pieczarki, świeża bazylia (32cm)

4. Pizza Crudo

Sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, Prosciutto Crudo, pomidorki półsuszone w południowym słońcu, rukola, sos balsamiczny, parmezan (32cm)

5. Pizza Chilli Spianata

Sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, salami Spianata Piccante, cebulka czerwona, płatki chilli, świeża bazylia. (32cm)

6. Pizza Calabria

Sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, włoska pikantna kiełbasa 'Nduja, mascarpone, słodka cebulka marynowana na winie, świeży szczypiorek. (32cm)