Restauracja gruzińska ALAVERDI
1935 recenzji
Menu
Przystawki
Deska serów
różne rodzaje sera
Ser Suluguni 3 kawałki
kawałek tradycyjnego gruzińskiego sera wytwarzanego na miejscu wg. domowej receptury
Dania główne
Chinkali z serem 6 szt.
tradycyjne gruzińskie pierogi z gruzińskim serem białym domowym
Tavaduri
placek drożdżowy z zapieczonymi w środku i na wierzchu kawałkami sera suluguni
Deska rodzinna
kawałki szaszłyka z kurczaka, wepszowina żeberka lula kebab oraz żimniaki
Szaszłyk gruziński ziemniakami
kaławki kark wepszowy z grila 300gr
Grzyby Ketsi 1 porcja
kapelusze grzybów zapieczone z serem i przyprawami
Deska do piwa
grillowane żeberka,kilka kiełbaski ziemniakami oraz ser wedzone
Lula kebab 250 g ziemniakami
siekane mięso wieprzowo-wołowe z dużą ilością przypraw, cebulą i owocami granatu
Chinkali 6 szt.
tradycyjne gruzińskie pierogi z oryginalnie przyprawionym mięsem wieprzowo-wołowym
Sałatki
Sałatka gruzińska
tradycyjna sałatka z pomidora, ogórka i cebuli z gruzińskimi przyprawami
Sałatka z buraków
gruzińska sałatka z buraków podawana z gruzińskim sosem z mirabelek
Sałatka Bocianie Gniazdo
sałatka z mięsem wołowym, ogórkiem, jabłkiem, selerem, sałatą, czosnkiem i chipsem, polana sosem winegret
Sałatka Tawerna
sałatka z indykiem, smażonymi grzybami, serem gouda, pomidorem, porem, śmietaną i majonezem
Sałatka letnia
sałatka z ozorem wołowym, ogórkiem, pomidorem, cebulą, selerem, śmietaną i majonezem
Zupy
Zupa warzywna 300ml
aromatyczna zupa z warzywami (kolendra, cebula, pietruszka) doprawiona gruzińską mieszanką przypraw
Solianka gruzińska 300ml
tradycyjna zupa z mięsem wieprzowym z dodatkiem gruzińskich przypraw
Zupa Charczo z orzechami 300ml
gęsta zupa z wołowiną, pomidorami, orzechami włoskimi i dużą ilością przypraw, podawana z chlebem
Zupa Charczo 300ml
lekko pikantna zupa z mięsem wołowym, cebulą oraz papryką
Zupa Czichirtma
tradycyjny gruziński bulion z kurczaka z dodatkiem jajek, przypraw oraz octu
Zupa na maconi 300ml
tradycyjna zupa na bazie domowego jogurtu maconi z jajkiem, masłem, ryżem i przyprawami
Sosy
Sos Gruziński czerwony
sos pomidorowy z pastą adżika
Sos Gruziński zielony
Sos z mirabelek
Sos Gruziński biały
Dodatki
Smażone ziemniaki 150g
Deska warzyw
różne rodzaje warzyw
Desery
Napoleonka
ciastko z ciasta francuskiego
Miodownik
ciastko z ciasta miodowego z kremem
Snickers
ciastko naśladujące popularny batonik