Restauracja Kolorowe Gary
6 recenzji
Menu
Przystawki
Pasztet wiejski z wielu mięs 180g
z sosem cumberland, sosem tatarskim i pieczywem wypiekanym na miejscu
Śledź na pierniku 150g
z orzechami, kaparami, oliwą i cebulą
Smalec z wędzonej słoniny i boczku 150g
z kiszonym ogórkiem i chlebem wypiekanym na miejscu
Dania główne
Mleczna cielęcina sous-vide 160g
z sosem z kurkami
Kaczka faszerowana cielęciną 900g
z kaczą wątrobą, sosem ze śliwek z musztardą francuską i pieczonym jabłkiem z żurawiną
Gołąbki 2x150g
z sosem z grzybów leśnych
Filet z piersi kurczaka panierowany 180g
z wędzonym boczkiem i serem wędzonym / frytki
Policzki wołowe 180g
z plackami gryczanymi i sosem chrzanowym
Pierś kurczaka
z mozzarellą, suszonymi pomidorami, rukolą i sosem serowym
Polędwiczki drobiowe 150g
z kopytkami, sosem z kaparów i nacią pietruszki
Filet z dorsza smażony 220g
z frytkami i sosem autorskim
Zupy
Wiejski Rosół 400 ml
z domowym makaronem, marchwią i natką pietruszki
Prawdziwkowa grzybowa 400 ml
z kaszą pęczak
Pomidorowa 400 ml
z domowym makaronem i śmietaną
Żur na zakwasie z mąki żytniej 400 ml
z białą kiełbasą i chlebem wypiekanym na miejscu
Dodatki
Ziemniaki opiekane
Kopytka
Puree z ziemniaków
Kaszotto z grzybami
Placki gryczane 2 szt.
Buraczki zasmażane
Surówka z marchewki
Surówka z ogórka kiszonego
Sosy
Sos kurkowy
Sos grzybowy
Sos serowy
Sos chrzanowy
Ketchup
Musztarda
Chrzan
Desery
Deser firmowy
z kokosem, mascarpone, białą czekoladą, kakaowymi ciasteczkami i owocami leśnymi zatopionymi w koniaku
Sernik domowy
z czekoladowym spodem i konfiturą z truskawek
Beza Pavlova
z truskawkami
Napoje bezalkoholowe
Sok tłoczony z Wiatrowego sadu 0,3l jabłkowy
Sok tłoczony z Wiatrowego sadu 0,3l jabłkowy z miętą
Sok tłoczony z Wiatrowego sadu 0,3l z gruszką
Sok tłoczony z Wiatrowego sadu 0,3l z maliną
Sok tłoczony z Wiatrowego sadu 0,3l z truskawką
Sok tłoczony z Wiatrowego sadu 0,3l z mango
Sok tłoczony z Wiatrowego sadu 0,3l z pomarańczą
Sok tłoczony z Wiatrowego sadu 0,3l z czarną porzeczką
Kopytka w bułce tartej
na maśle ze śmietaną z cukrem
Panierowane polędwiczki z kurczaka 110g
z frytkami
Kopytka z sosem pomidorowym
z tartym żółtym serem