Restauracja Libańska Fenicja - Świętokrzyska 32

Paski kurczaka grillowane z pieczarkami, cebulą oraz czerwoną papryką. Ryż, sałatka, sos do wyboru. Dodatek do wyboru. Napój jogurtowy własnej produkcji ayran w zestawie.

Wołowe mięso mielone z natką pietruszki i cebulą, przygotowane na grillu lawowym podawane z kaszą bulgur, ryżem lub frytkami, sałatką i sosem do wyboru. Napój jogurtowy własnej produkcji ayran w zestawie.

Cztery rodzaje grillowanych mięs: Fahita (drobiowe), Philadelphia (wołowe), Kharouf Mtabal (jagnięce), Tawook Fenicja (kurczak). Hummus, sałatka, podawane z kaszą bulgur, ryżem lub frytkami, sałatka, sos do wyboru. Napój jogurtowy własnej produkcji ayran w zestawie.

Trzy rodzaje mięs z grilla lawowego: wołowe, wołowe mielone z natką i cebulą, marynowany filet z kurczaka. Przygotowane na grillu lawowym, podawane z kaszą bulgur, ryżem lub frytkami, sałatka, sos do wyboru. Napój jogurtowy własnej produkcji ayran w zestawie.

Filety z kurczaka przygotowane na grillu lawowym, podawane na ryżu z bakaliami, sałatką i sosem do wyboru. Napój jogurtowy własnej produkcji ayran w zestawie.

Kotleciki z mielonego mięsa wołowego z natką pietruszki i cebulą, grillowane i podane w tortilli, sałatka, pomidor, ogórek kiszony, sos

Kawałki kurczaka z grilla, cebula, czerwona papryka w tortilli, z sałatą, pomidorem, ogórkiem kiszonym i sosem do wyboru

Grillowany, przyprawiony filet z kurczaka, cebula, papryka, pieczarki, podane w tortilli, sałatka, pomidor, ogórek, pasta czosnkowa i sos

Smażone kotleciki z cieciorki mielonej ze świeżymi warzywami, wybranym dodatkiem, sałatką i sosem do wyboru. Napój jogurtowy własnej produkcji ayran w zestawie.

Smażone kotleciki z cieciorki mielonej ze świeżymi warzywami, wybranym dodatkiem, sałatką i sosem do wyboru. Napój jogurtowy własnej produkcji ayran w zestawie.

Falafel, gołąbki z liści winogron, hummus, Mutabbal z pieczonego bakłażana, sałatka, chleb pita i baklawa pistacjowa. Sos do wyboru.

Falafel, gołąbki z liśćmi winogron, hummus, Mutabbal, sałatka, chlebek pita i sos do wyboru.

Grillowany ser Halloumi podawany na grubym chlebie pita z warzywami, pastą czosnkową i sosem do wyboru.

Grillowany ser Halloumi podawany na chlebie pita z warzywami, ogórkiem, oliwkami, pomidorem, pastą czosnkową i sosem do wyboru. Napój jogurtowy własnej produkcji ayran w zestawie.

Marynowana w imbirze grillowana dorada podawana z hummusem, zapiekanymi ziemniakami, sałatką malfouf i sosami taratour i tadżin. Sos i dodatek do wyboru.

Ryba dorada marynowana na ostro, grillowana i podawana z kaszą bulgur, ryżem lub frytkami, sałatką shamandar i sosami taratour i tadżin. Sos i dodatek do wyboru.

Krewetki królewskie w imbirze, czosnku, limonce i kolendrze, przygotowane na maśle, podawane z fasolką szparagową po libańsku i sosem do wyboru.

Krewetki królewskie w białym winie, czosnku, limonce i kolendrze, podawane z grillowanym brokułem oraz sosem do wyboru.

Kebab kurczak mięso, sos

Bardzo drobno posiekane mięso wołowe z pomidorami i cebulą. Sos do wyboru.

Kurczak, pieczarki, papryka, cebula, kukurydza, ser

Bardzo drobno posiekane mięso wołowe z natką pietruszki i cebulą

Grubo posiekane mięso barani z cebulą i pomidorem

Papryka zielona i czerwona, pieczarki, cebula, pomidory, kukurydza, oliwki

Dziki tymianek (za’atar), sezam, sumak, oliwa.

Ser Kashkaval, Za'tar - dziki tymianek, sezam, sumak

Dziki tymianek (za’atar), sezam, sumak, oliwa, z dodatkiem pomidorów, cebuli i oliwek.

Bardzo drobno posiekane mięso wołowe z pomidorami i cebulą, ser Kashkaval. Sos do wyboru.

Grubo posiekane mięso barani, jajko

Zestaw 6 małych calzone - po 2 calzone z mięsem, serem i za’atarem, sałatka shamandar. Sos do wyboru.

Tradycyjna libańska pizza z serem Kashkaval

Shanklish- dojrzewajacy ser, Za'tar - dziki tymianek, sezam, sumak, pomidor, cebula

Papryka zielona i czerwona, pieczarki, cebula, pomidory

Papryka zielona i czerwona, pieczarki, cebula, pomidory

Papryka zielona i czerwona, pieczarki, cebula, pomidor, ser kashkaval

Grubo posiekane mięso barani, cebula, pomidor, ser kashkaval

Zestaw małych pizz - za’atar-ser kashkaval, Kafta, Lahm ba'jin, za'atar, szałarma chicken z serem, TZATZIKI 5szt 7szt 9szt

Jagnięcina marynowana w sosie sojowym, oliwie, czosnku i kolendrze z grilla lawowego, podawana z hummusem, dodatkiem do wyboru oraz sałatką fattoush i sosem do wyboru.

Jagnięcina marynowana w czerwonym winie ze świeżym imbirem oraz bazylią z grilla lawowego, podawana z hummusem, dodatkiem do wyboru, sałatką tabboulle i sosem do wyboru.

Pasta z cieciorki z dodatkiem musu sezamowego, soku z cytryny, czosnku i oliwy.

Hummus z dodatkiem drobno siekanej natki pietruszki i chlebek pita.

Pasta z cieciorki z dodatkiem musu sezamowego i kuminu, soku z cytryny, czosnku i oliwy. Podawany z chlebiem pita.

Pasta z gotowanej cieciorki z dodatkiem musu sezamowego i suszonych pomidorów.

Pasta z gotowanej cieciorki z dodatkiem musu sezamowego i oliwek soku z cytryny, czosnku i oliwy. Podawany z chlebkiem pita.

Pasta z pieczonego bakłażana z dodatkiem musu sezamowego, soku z cytryny, czosnku i oliwy.

Pieczony bakłażan, czerwona i zielona papryka, cebula, pomidor, winegret z granatów, oliwa.

Delikatny serek naturalny przyrządzony z czosnkiem i oliwą.

Tzatziki – delikatny jogurt naturalny przyrządzony z czosnkiem i świeżym ogórkiem.

Libański ser dojrzewający suszony z ziołami za’tar, podany na zimno z pomidorami, cebulą i oliwą. Należy wymieszać wszystkie składniki przystawki.

Gołąbki z liści winogron, faszerowane ryżem i mięsem. Własnej produkcji, na ciepło.

Gołąbki z liści winogron, faszerowane ryżem i warzywami. Własnej produkcji, na ciepło.

Gołąbki z liści winogron, faszerowane soczewicą i bulgurem. Własnej produkcji, na ciepło.

Ziemniaki smażone na ostro z papryką, czosnkiem i kolendrą.

Libańskie smażone pierożki z kaszą bulgur i różnymi rodzajami sera i warzywami ze specjalną przyprawą kammouni. Na ciepło.

Libańskie pierogi smażone z kaszą bulgur nadziewane mielonym mięsem wołowym i cebulą w specjalnej przyprawie kammouni. Na ciepło.

Pieróg z mięsa wołowego i kaszy bulgur w przyprawie kammouni i sosem z granatów. Na ciepło.

Pomidor, sałata, ogórek, cebula, mięta, oliwa.

Tradycyjna sałatka libańska z drobno posiekanej natki pietruszki, pomidorów oraz kaszy bulgur.

Sałatka libańska z warzyw z dodatkiem kawałków grillowanego chleba pita.

Grillowany kurczak, papryka, sałata, ogórek, pomidor, cebula, mięta.

Buraki gotowane, sałata lodowa, ogórki, sos.

Napój naturalny jogurtowy własnej roboty.

Ciasto śródziemnomorskie z nadzieniem orzechowym.

Ciasto śródziemnomorskie czekoladowe z nadzieniem orzechowym.

Ciasto śródziemnomorskie z nadzieniem pistacjowym.

Ciasto śródziemnomorskie z nadzieniem kokosowym.

Ciasto śródziemnomorskie pieczone na bazie specjalnej kaszy smide.

Ciasto śródziemnomorskie pieczone na bazie specjalnej kaszy smide z orzechami nekowca.

Egipskie ciasto kokosowe.

Ciasto śródziemnomorskie z nadzieniem daktylowym.

Ciasto śródziemnomorskie maślane.

Ciasto śródziemnomorskie z nadzieniem orzechowym i ciasto z nadzieniem pistacjowym.

Ciasto śródziemnomorskie z nadzieniem orzechowym i ciasto z nadzieniem kokosowym.

Ciasto śródziemnomorskie z nadzieniem orzechowym i ciasto czekoladowe.

Ciasto śródziemnomorskie czekoladowe i ciasto z nadzieniem pistacjowym.

Ciasto śródziemnomorskie czekoladowe i ciasto z nadzieniem kokosowym.

Baklawa orzechowa i nammoura.