Restauracja Magdalena Zasada

pierożki gotowane, podawane z dodatkiem gęstej śmietany, sosu teriyaki, musztardy, kolorowego pieprzu, natki 10szt.

wołowina, czerwona cebulka, ogórek kiszony, kapary, musztarda, żółtko jaja, grzanki czosnkowe 150g/50g

rukola, balsamico, grzanki czosnkowe 120 g

pierożki gotowane, podawane z sosem sriracha, rucola 6 szt.

rucola, grzanki czosnkowe, sosy do wyboru: teriyaki, czosnkowy, słodko - kwaśny, chili 5szt.

krem z pomidorów pelati z pesto bazyliowym i mozzarellą 350 g

żur na zakwasie, pieczywo, specjalność szefa kuchni 350 g

rozgrzewająca z podsmażaną papryką, wieprzowiną, kukurydzą, fasolą, chili 350 g

flaczki wołowe w aromatycznym wywarze, z dodatkiem majeranku, gałki muszkatołowej i odrobiny ostrej papryki, pieczywo 350 g

domowy rosół z makaronem, marchew, natka 350 g

domowy rosół z pielmieni wieprzowymi 8 szt., marchew, natka 350 g

mix sałat, pomidor, ogórek zielony, papryka, cebulka, czarne oliwki, ser feta, sos winegret

mix sałat, pomidor, czerwona cebulka, grillowany kurczak w białym winie, parmezan, dressing Caesar

mix sałat, pomidorki koktajlowe, papryka, słonecznik, oliwki, kurczak grillowany, ser feta, sos miodowo-musztardowy

mix sałat, białe wino, pomidory koktajlowe, ogórek, salami pepperoni, czerwona cebula, czosnek, sos winegret

mix sałat, camembert smażony, pomidory koktajlowe, czerwona cebulka, francuski sos sałatkowy, żurawina, rucola

mix sałat, sos winegret, pomidor, ogórek, czerwona cebula, papryka, sos z czarnego pieprzu, frytki 350 g

wołowina nadziewana boczkiem i ogórkiem kiszonym, kluski śląskie, surówka

filet z kurczaka panierowany w płatkach migdałów, opiekane ziemniaki z tymiankiem, surówka

filet w marynacie miodowo-musztardowej, mix sałat z fetą + winegret, frytki z batatów

gotowana metodą sous-vide, podsmażana na oliwie z oliwek, podawana z sosem z wędzonej śliwki, opiekanymi ziemniakami z tymiankiem, surówka

sos z grzybów leśnych, kluski śląskie, surówka

ziemniaki z koperkiem, surówka

golonka przednia, pieczona w piwie, ziemniaki opiekane, zasmażana kapusta kiszona

gotowany metodą sous-vide, podsmażany na oliwie z oliwek, podawany z puree ziemniaczanym, sosem porowym

w zielonej panierce z koperkiem i pietruszką, frytki, mix sałat, winegret

kawałki pieczonego kurczaka w sosie śmietanowym, na bazie białego wina z podsmażaną cebulką i czosnkiem, pomidorki koktajlowe, parmezanem, rucola

gorgonzola, śmietanka, czosnek, czerwona cebulka, parmezan, oregano

sos śmietanowo-jajeczny, podsmażany boczek, natka, parmezan

sos mięsno-pomidorowy, parmezan, rucola

kawałki wędzonego łososia, cebulka, czosnek, parmezan, śmietanka, koperek

kawałki smażonego kurczaka (filet), pomidorki koktajlowe, natka, pieczarka, cebula, czosnek, białe wino, rucola

podawane ze śmietanką, porcja 8 szt.

porcja 8 szt.

podawane z sosem czosnkowym, rucolą, posypane parmezanem, porcja 8 szt.

podsmażana cebulka, porcja 8 szt.

wołowina 200 g, sałata, pomidor, ogórek, czerwona cebulka, ser cheddar, boczek, jajko sadzone

stek drobiowy 200 g, sałata, pomidor, ogórek, prażona cebulka, ser cheddar

wieprzowina 200 g, colesław z czerwonej kapusty, ser cheddar, czerwona cebulka, ogórek konserwowy

wołowina 200 g, ser camembert, pomidor, czerwona cebula, sałata, sos żurawinowy, chili

wołowina 200 g, mix sałat, ser cheddar, cebula czerwona, papryczki pepperoni, boczek karmelizowany, pomidor, sos Jack Daniels barbecue

nuggetsy 3 szt., frytki, surówka, ketchup

sos z pomidorów pelati

owoce sezonowe, polewa

podawane ze śmietanką i cebulką 6 szt.

23 cm

23 cm

23 cm

lody waniliowe, specjalność szefa kuchni

lody waniliowe

lodowy mix czekolada, wanilia, truskawka, bita śmietana, owoce sezonowe, polewa

polewa czekoladowa, specjalność szefa kuchni

sos pomidorowy, mozzarella, oregano

sos pomidorowy, mozzarella, szynka, oregano, pieczarka

sos pomidorowy, mozzarella, szynka, ananas, kukurydza

sos czosnkowy, mozzarella, boczek, jajko sadzone, szczypiorek

sos pomidorowy, mozzarella, salami, rucola

sos pomidorowy, mozzarella, salami pepperoni, papryczki pepperoni, czosnek, bazylia, oregano

sos pomidorowy, mozzarella, pieczarki, cebula, kukurydza, brokuł

sos pomidorowy, mozzarella, salami, papryka, kukurydza, brokuł, czerwona cebula, pieczarka