Restauracja Maharaja

Mango Lassi to napój pochodzący z kuchni indyjskiej, który zdobył popularność na całym świecie. Jego głównymi składnikami są soczyste mango i jogurt, które razem tworzą smaczny i niezwykle orzeźwiający napój.

papad masala to popularna indyjska przekąska lub przystawka przygotowywana przez dodanie do ugotowanego papad mieszanki posiekanej cebuli, pomidorów, zielonego chili i świeżych liści kolendry

pierożki nadziewane farszem, z ziemniakami i zielonym groszkiem

smażone krążki cebulowe panierowane w mące z ciecierzycy

panierowane krążki cebulowe, cukinia i bakłażan w sosie sojowym, z czosnkiem, z chilli i kolendrą

paszteciki z puree ziemniaczanego smażone w głębokim tłuszczu, z mielonymi przyprawami i ziołami

panierowane krążki cebulowe, bakłażan i cukinia w mące z ciecierzycy

kawałki marynowane w sosie sojowym i winegrecie, grillowane z papierem i cebulą

smażone kawałki kurczaka panierowane w mące z ciecierzycy

grillowane mięso mielone lub papryka i cukinia, z specjalnymi indyjskimi przyprawami

danie w lekko słodkim kremowym sosie pomidorowo orzechowym, z dodatkiem masła

pomidorowy sos z śmietaną, z indyjskimi przyprawami, z imbirem, z czosnkiem, z kurkumą, z czerownym chilli, z garam masala, z kolendrą i kminem

danie o słodkim smaku, with duszone w śmietanie z szafranem, z orzechami, z suszonymi owocami i płatkami kokosa

grubo mielona kolendra, z czerwonymi nasionami chilli w lekko pikantnym sosie pomidorowym, z kozieradką

sos, ze szpinakiem, z cebulą, z pomidorami i czosnkiem

curry w lekko pikantnym sosie pomidorowym, z kawałkami papryki i cebuli

bardzo ostre curry z regionu goa, z cebulą, z papryką i chili

sos z kawałkami pomidorów i cebuli, z ziołami indyjskimi

jogurt z ogórkiem i pomidorem, czerwoną cebulą i indyjskimi przyprawami

sałatka z kawałkami piersi z kurczaka grillowanym w piecu tandoor, z pomidorem, z ogórkiem, z cebulą, z sosem cezar na bazie sosu czosnkowego i kolendrą

sałatka, z pomidorem, z sałatą i cebulą, z cieciorką

sałatka z kawałkami łososia grillowanego w piecu tandoor, z pomidorem, z ogórkiem, z sałatą i sosem cezar na bazie sosu czosnkowego, z kolendrą

sałatka z krewetkami, z pomidorem, z ogórkiem, z sałatą, z sosem cezar na bazie sosu czosnkowego i kolendrą

sałatka z serem paneer grillowanym w piecu tandoor, z pomidorem, z ogórkiem, z sałatą, z sosem cezar na bazie sosu czosnkowego i kolendrą

sałatka z tofu grillowanym w piecu tandoor, z pomidorem, z ogórkiem, z sałatą i sosem cezar na bazie sosu czosnkowego, z kolendrą

zupa pomidorowa, z indyjskimi przyprawami i śmietaną

pikantna indyjska zupa pomidorowa

pikantna zupa tajska z mlekiem kokosowym, z trawą cytrynową, z grzybami słomianymi i kolendrą

zupa z świeżych brokułów, z przyprawami indyjskimi i śmietaną

pikantna zupa z świeżych brokułów, z przyprawami indyjskimi i śmietaną

ostro kwaśna zupa z kurczakiem na bazie pomidorów, z kolendrą, z chilly i indyjskimi przyprawami

zupa z żółtej soczewicy, z imbirem, z pieprzem i sokiem z cytryny

zupa z kawałkami jagnięciny, z kalafiorem, z kolendrą i indyjskimi przyprawami

indyjski chleb z białej mąki

indyjski chleb z nadzieniem, z cebulą

gotowany ryż basmati

indyjskie pikle, znane również jako Achaar, są podstawowym dodatkiem w kuchni indyjskiej, oferując mieszankę słodkich, kwaśnych, słonych i pikantnych smaków

Przystawka,chicken tikka,malai tikka paneer tikka, veg samosa z daniem główne butter chicken , paneer tikka masala , ryz i naan mieszany.

2x przystawka,chicken tikka,malai tikka paneer tikka, veg samosa z daniem główne butter chicken , paneer tikka masala lamb curry, vegan chicken , ryz i naan mieszany.