Restauracja Nova

Bianco Verde

crème fraîche, mozzarella fior di latte, krewetki, burrata, pesto bazyliowe, bazylia, skórka z cytryny

Bruschetta al pomodoro 3 szt.

grzanki z salsą pomidorową z czosnkiem i bazylią, rukola

Bruschetta verdure 3 szt.

Grzanki z grillowanymi warzywami, tymiankiem, kremem balsamicznym, rukola

Burrata con pistacchi

creme fraiche, mozzarella fior di latte, burrata, włoska mortadela, pesto pistacjowe, bazylia

Focaccia Verdure

grillowane warzywa, kozi ser, rukola, krem balsamiczny

Focaccia aglio olio

Mozzarella, czosnek, natką pietruszki, parmezan

Focaccia classica

Z rozmarynem, Grana Padano Dop, oliwą i rozmarynem

Skrzydełka z kurczaka

10 szt. z sosem aioli i szczypiorkiem

Asparagi colorato bianco

z sosem pomidorowym, mozzarellą, szparagami, cukinią, gorgonzolą, czosnkiem i rukolą

Asparagi e prosciutto

z sosem pomidorowym, mozzarellą, szparagami, rukolą, czosnkiem, pomidorkami cherry, szynką parmeńską i świeżym pieprzem

Burger wołowy

200 g wołowiny, boczek, cheddar, ogórek konserwowy, cebula, pomidor, sos bbq, majonez, frytki

Diavola

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, salami pikantne, 'nduja, jalapeño, tabasco, sriracha, oregano

Dorada z pieca

Ziemniaki opiekane, sałatka z nowalijkami

Focaccia classica

Z rozmarynem, Grana Padano Dop, oliwą i rozmarynem

Gnocchi al tartufo

Kluseczki nadziewane kozim serem i czarną truflą, w emulsji śmietankowo-parmezanowej, czarnuszką, pomidorkami cherry i rukolą

Golonka z chrupiącą skórką

duszona w ciemnym piwie, z ziemniakami opiekanymi i zasmażaną kapustą

Pierś z kurczaka z pesto bazyliowym

Kremowe risotto sałatka z nowalijkami

Sałatka Cezar z krewetkami

Krewetki, sałata rzymska, boczek, pomidorki cherry, suszone pomidory, parmezan, marynowane jajko, sos cezar, grzanki

Sałatka Cezar z kurczakiem

grillowany kurczak, sałata rzymska, boczek, pomidorki cherry, suszone pomidory, parmezan, marynowane jajko, sos cezar, grzanki

Sałatka z burratą

Mix sałat, owoce sezonowe, burrata, limonkowy vinegrette

Sałatka z gorgonzolą

Mix sałat, rukol, gorgonzola, gruszka, awokado, winogrono, granat, płatki migdałów, karmelizowana orzechy włoskie, sos vinegrette

Sałatka z nowalijkami

Mix sałat, szparagi, rzodkiewka, ogórek, papryka, czerwona cebula, pomidorki cherry, szczypiorek, płatki migdałów, vinegrette

Krem z rzymskich pomidorów

z parmezanową pianką, bazylią i grzankami

Rosół drobiowo-wołowy

z domowym makaronem, mięsną wkładką, marchewką i natką pietruszki

Rosół drobiowo-wołowy

z domowym makaronem

Burger wołowy

200 g wołowiny, boczek, cheddar, ogórek konserwowy, cebula, pomidor, sos bbq, majonez, frytki

Pierogi domowe 7 szt.

z mięsem drobiowo- wieprzowym i okrasą

Napoli

z sosem pomidorowym, mozzarellą, salami napoli, czarnymi oliwkami, jalepeño tri colore, pomidorki cherry, bazylia

Pizza Capriciosa

z sosem pomidorowym, mozzarellą, szynką cotto i pieczarkami

Pizza Crudo

z sosem pomidorowym, mozzarellą, szynką parmeńską, rukolą, pomidorkami koktajlowymi i parmezanem

Pizza Gamberi

z sosem pomidorowym, mozzarellą, krewetkami, czosnkiem, pepeoncino, natką pietruszki, pomidorkami cherry i cytryną

Pizza Hawaian

z sosem pomidorowym, mozzarellą, szynką cotto i ananasem

Pizza Margherita

z sosem pomidorowym, mozzarellą fior di latte, oliwą, bazylią i parmezanem

Pizza Mickey

sos pomidorowy, mozzarella

Pizza Pancettta Rosmarino

z sosem pomidorowym, mozzarellą, boczkiem pancetta, czosnkiem, cebulą, rozmarynem i parmezanem

Chłodnik litewski

Jajko

Focaccia z nutellą

owoce, cukier puder

Frytki z batata

Z sosem aioli

Frytki z ketchupem

Lunch dnia

Cannoli

Sycylijska rurka z kremem tiramisu, jadalną ziemią i musem malinowym

Fondant czekoladowy z owocami

z musem malinowym i musem mango

Gofr belgijski

krem mascarpone, konfitura z wiśni, owoce sezonowe, mięta

Sernik na zimno

Kruche ciasto, galaretka owocową, owoce sezonowe