Restauracja Nova

crème fraîche, mozzarella fior di latte, salami spianata, gorgonzola, chutney z czerwonej cebuli, rukola

Mozzarella, czosnek, natką pietruszki, parmezan

Z rozmarynem, Grana Padano Dop, oliwą i rozmarynem

10 szt. z sosem aioli i szczypiorkiem

crème fraîche, mozzarella fior di latte, krewetki, burrata, pesto bazyliowe, bazylia, skórka z cytryny

grillowane warzywa, kozi ser, rukola, krem balsamiczny

creme fraiche, mozzarella fior di latte, burrata, włoska mortadela, pesto pistacjowe, bazylia

Grzanki z grillowanymi warzywami, tymiankiem, kremem balsamicznym, rukola

Pesto bazyliowe, burrata, pomidorki cherry, Grana Padano Dop

Z piersią z kurczaka, szparagi, szpinakiem, czosnkiem, pomidorki cherry, śmietanka, Grana Padano Dop

Kluseczki nadziewane kozim serem i czarną truflą, w emulsji śmietankowo-parmezanowej, czarnuszką, pomidorkami cherry i rukolą

hiszpańska kiełbaska chorizo, czosnek, peperoncino, natka pietruszki, Grana Padano Dop

parmezan, żółtko, grubo mielony pieprz

Z cebulką, czosnkiem, rozmarynem, papryczką peperoncino, natką pietruszki, cytryną i pieczywem

Sos pomidorowy, Grana Padano Dop

pieczywo

Mix sałat, owoce sezonowe, burrata, limonkowy vinegrette

grillowany kurczak, sałata rzymska, boczek, pomidorki cherry, suszone pomidory, parmezan, marynowane jajko, sos cezar, grzanki

Krewetki, sałata rzymska, boczek, pomidorki cherry, suszone pomidory, parmezan, marynowane jajko, sos cezar, grzanki

Kremowe risotto sałatka z nowalijkami

Krewetki, sałata rzymska, boczek, pomidorki cherry, suszone pomidory, parmezan, marynowane jajko, sos cezar, grzanki

Mix sałat, rukol, gorgonzola, gruszka, awokado, winogrono, granat, płatki migdałów, karmelizowana orzechy włoskie, sos vinegrette

Mix sałat, szparagi, rzodkiewka, ogórek, papryka, czerwona cebula, pomidorki cherry, szczypiorek, płatki migdałów, vinegrette

Mix sałat, rukol, gorgonzola, gruszka, awokado, winogrono, granat, płatki migdałów, karmelizowana orzechy włoskie, sos vinegrette

z domowym makaronem

z domowym makaronem

z parmezanową pianką, bazylią i grzankami

z parmezanową pianką, bazylią i grzankami

z domowym makaronem, mięsną wkładką, marchewką i natką pietruszki

z domowym makaronem, mięsną wkładką, marchewką i natką pietruszki

z sosem pomidorowym, mozzarellą, szynką parmeńską, rukolą, pomidorkami koktajlowymi i parmezanem

z sosem pomidorowym, mozzarellą, salami spianata, provolone, pomidorkami cherry, szczypiorkiem i miodem chilli

z sosem pomidorowym, mozzarellą fior di latte, oliwą, bazylią i parmezanem

sos pomidorowy, mozzarella

z sosem pomidorowym, mozzarellą, salami napoli, czarnymi oliwkami, jalepeño tri colore, pomidorki cherry, bazylia

z sosem pomidorowym, mozzarellą i salami pikantnym lub łagodnym

z sosem pomidorowym, mozzarellą, krewetkami, czosnkiem, pepeoncino, natką pietruszki, pomidorkami cherry i cytryną

z sosem pomidorowym, mozzarellą, szynką cotto i ananasem

200 g wołowiny, boczek, cheddar, ogórek konserwowy, cebula, pomidor, sos bbq, majonez, frytki

120g wołowiny, cheddar, sałata rzymska, pomidor, ogórek konserwowy, sos duński, frytki

z mięsem drobiowo- wieprzowym i okrasą

z mięsem drobiowo- wieprzowym i okrasą

Jajko

owoce, cukier puder

Z sosem aioli

owoce, cukier puder

Z sosem aioli

krem mascarpone, konfitura z wiśni, owoce sezonowe, mięta

z musem malinowym i musem mango

z parmezanową pianką, bazylią i grzankami

Sycylijska rurka z kremem tiramisu, jadalną ziemią i musem malinowym

Kruche ciasto, galaretka owocową, owoce sezonowe

krem mascarpone, konfitura z wiśni, owoce sezonowe, mięta

z musem malinowym i musem mango

Sycylijska rurka z kremem tiramisu, jadalną ziemią i musem malinowym