
Restauracja Orientalna Smok
622 recenzji
Menu
Przystawki
Pierożki Ha-Cao 4 szt.
delikatne pierożki na parze z przezroczystego ciasta ryżowego, wypełnione soczystymi krewetkami i aromatycznymi przyprawami. Surówka orientalna w zestawie.
Sajgonki Wegetariańskie 6 szt.
chrupiące sajgonki wypełnione mieszanką świeżych warzyw. Surówka orientalna w zestawie
Sajgonki z krewetkami 4 szt.
chrupiące sajgonki z delikatnymi krewetkami, warzywami i makaronem ryżowym. Surówka orientalna w zestawie
Pierożki Won-Ton po wietnamsku 4 szt.
pierożki smażone, nadziewane mieloną wieprzowiną i aromatycznymi przyprawami. Klasyka kuchni chińskiej. Surówka orientalna w cenie.
Pierożki Xiu-Mai 4 szt.
chrupiące pierożki z delikatnym farszem z krewetek i smażonej ryby, doprawione imbirem, czosnkiem. Surówka orientalna w zestawie.
Paluszki krabowe w cieście sezamowym 4 szt.
surimi w lekkim, sezamowym cieście, smażone na głębokim oleju do perfekcyjnej chrupkości. Surówka orientalna w zestawie.
Nem Sajgonki z mięsem 3 szt.
chrupiące, złociste ruloniki z papieru ryżowego, nadziewane mielonym mięsem wieprzowym, warzywami i makaronem ryżowym. Surówka orientalna w zestawie
Dania główne
Kurczak po Seczuańsku (ostry)
Soczyste kawałki kurczaka w ostrym sosie seczuańskim, który łączy intensywną pikantność z nutą czosnku, pieprzu syczuańskiego oraz papryki chili. Ryż i surówka orientalna w zestawie.
Krewetki Nobashi w tempurze
Długie, oczyszczone krewetki Nobashi w lekkim cieście tempura, smażone na złocisty kolor. Chrupiące na zewnątrz, soczyste w środku. Ryż i surówka orientalna w zestawie.
Ryż smażony z wieprzowiną
aromatyczny ryż jaśminowy smażony z kawałkami soczystej wieprzowiny, jajkiem, warzywami i delikatną mieszanką przypraw, klasyczne danie street food w azjatyckim stylu - sycące, kolorowe i pełne smaku, surówka orientalna w zestawie
Wietnamska wołowina z trawą cytrynową
Cienko krojona wołowina smażona w aromatycznym sosie z trawą cytrynową, czosnkiem, imbirem i sosem rybnym. Danie wzbogacone chrupiącą papryką, cebulą i grzybami mun, które nadają mu lekkości i wyrazistego, orientalnego charakteru. Ryż i surówka orientalna w zestawie.
Tofu w sosie pieprzowym
smażone kawałki tofu w sosie z czarnego pieprzu, czosnku i sosu ostrygowego, podawane z kolorową papryką, cebulą, marchewką, grzybami mun i pieczarkami, ryż i surówka orientalna w zestawie
Ryż smażony z warzywami
aromatyczny ryż jaśminowy smażony z jajkiem, warzywami i delikatną mieszanką przypraw. Klasyczne danie street food w azjatyckim stylu - sycące, kolorowe i pełne smaku. Surówka orientalna w zestawie.
Wieprzowina po seczuańsku (ostra)
Cienko krojone kawałki wieprzowiny w ostrym sosie seczuańskim, który łączy intensywną pikantność z nutą czosnku, pieprzu syczuańskiego oraz papryki chili. Ryż i surówka orientalna w zestawie.
Wieprzowina Karmelizowana Po Wietnamsku
Delikatne paski wieprzowiny duszone w karmelizowanym sosie z czosnkiem, sosem rybnym i orientalnymi przyprawami. Podawane z warzywami takimi jak papryka marchew i grzybami mun. Ryż i surówka orientalna w zestawie.
Zupy
Zupa ostro-kwaśna (400ml)
intensywny wywar z nutą słodkości, pikantności i kwasowości, wzbogacony soczystymi pomidorami koktajlowymi, paskami wieprzowiny, tofu, grzybami mun, pieczarkami, świeżą marchwią i jajkiem
Zupa Pho z kurczakiem (800ml)
intensywny bulion gotowany na kościach wołowych z dodatkiem cynamonu, anyżu i imbiru. Podawany z makaronem ryżowym, cienko krojonym kurczakiem, cebulą, świeżą kolendrą i limonką
Zupa Won-Ton (400ml)
rosół z dodatkiem makaronu sojowego, cienko krojonej szynki wieprzowej i ręcznie robionych pierożków won ton z tradycyjnym farszem z mięsa wieprzowego
Zupa PHO z wołowiną 800ml
intensywny bulion gotowany na kościach wołowych z dodatkiem cynamonu, anyżu i imbiru. Podawany z makaronem ryżowym, cienko krojoną wołowiną, cebulą, świeżą kolendrą i limonką
Zupa Tom-Yum z krewetkami (400ml)
tajska zupa o wyrazistym, lekko pikantnym i kwaśnym smaku z krewetkami, pomidorami koktajlowymi, pieczarkami, papryką czerwoną i grzybami mun
Makarony
Pad Thai z krewetkami
makaron ryżowy smażony z chrupiącym tofu, krewetkami, cebulą, jajkiem, doprawiony aromatycznym sosem tamaryndowym z nutą limonki, posypany prażonymi orzeszkami ziemnymi i kolendrą, surówka orientalna w zestawie
Pad Thai z wieprzowiną
makaron ryżowy smażony z chrupiącym tofu, wieprzowiną, cebulą, jajkiem, doprawiony aromatycznym sosem tamaryndowym z nutą limonki, posypany prażonymi orzeszkami ziemnymi i kolendrą, surówka orientalna w zestawie
Pad Thai z kurczakiem
makaron ryżowy smażony z chrupiącym tofu, kurczakiem, cebula, jajkiem, doprawiony aromatycznym sosem tamaryndowym z nutą limonki, posypany prażonymi orzeszkami ziemnymi i kolendrą, surówka orientalna w zestawie
Pad Thai z tofu
makaron ryżowy smażony z chrupiącym tofu, cebulą, jajkiem, doprawiony aromatycznym sosem tamaryndowym z nutą limonki, posypany prażonymi orzeszkami ziemnymi i kolendrą, surówka orientalna w zestawie