Restauracja Preludium

ryż arborio , masło , bulion drobiowy , wino , dynia , ser gorgonzola , ser grana padano , przyprawy

polędwica wołowa , kapary , oliwki , oliwa , czosnek , grana padano , rukola

polędwica wołowa , cebula , kapary , ogórek konserwowy , lubczyk , oliwa , żółtko jaja przepiórczego , sambal , przyprawy , grzyby shimeji

tuńczyk , sos sojowy , ponzu , cukier , gorczyca , ocet winny , olej sezamowy , przyprawy

krewetki , masło , czosnek , wino , przyprawy , natka pietruszki , grzanka czosnkowa

z kołdunami cielęcymi

wywar drobiowy , perliczka , marchew , pietruszka , mąka , jaja , przyprawy

buraki , cukier , ocet winny , wiśnie , przyprawy , masło , mąka , mięso wieprzowe

pomidory , cebula , masło , oliwa , bazylia , mozzarella

kawałki ryby , mule , pomidory , chilli , oliwa , czosnek , oliwki , seler naciowy

naturalny zakwas żytni , boczek , biała kiełbasa , czosnek , jaja , cebula , chrzan , majeranek , przyprawy

mieszanka sałat , rostbef , granat , melon , oliwa pietruszkowa , biała czekolada , śmietana , chrzan , oliwa , przyprawy

sałata rzymska , pomidor koktajlowy , grillowany kurczak , grana padano , oliwa , anchois , musztarda , czosnek , grzanki , przyprawy

sałaty , burak , ser kozi , pomarańcza , orzechy włoskie , oliwa , przyprawy , pomidor , ogórek , miód

makaron tagliatelle , cebula , szpinak , czosnek , gałka muszkatałowa , masło , przyprawy , grana padano

danie ostre

makaron , sepia , krewetki , chorizo , natka pietruszki , czosnek , cebula , pomidorki koktajlowe , przyprawy , grana padano

łosoś , ziemniaki , kwaśna śmietana , miód , musztarda francuska , sok z cytryny , koperek , oliwa , musztarda , ocet winny , mieszanka sałat , pomidor , ogórek , przyprawy , masło

filet dorady , ziemniaki , śmietana , szpinak , czosnek , cebula , masło , cytryna , krewetki , wino , przyprawy

filet z halibuta , seler , śmietana , natka pietruszki , cukinia , papryka , masło , cytryna , wino , przyprawy

mąka pszenna , kaczka , wieprzowina , cebula , sos mięsny , rzodkiewka piklowana , szynka parmeńska , masło

schab z kością , kapusta , ziemniaki , jaja , boczek , śmietana , masło , koper , przyprawy

kaczka , pomarańcze , boczek , ziemniaki , koperek , masło , jabłka , majeranek

rostbef , ziemniaki , papryka , cukinia , masło , kapary , cebula , szczypiorek , wędzona papryka , tymianek , natka pietruszki , anchois , czosnek , śmietana , sok z cytryny

polędwica wołowa , ziemniaki , papryka , cukinia , pieczarki , masło , kapary , cebula , szczypiorek , wędzona papryka , tymianek , natka pietruszki , anchois , czosnek , śmietana , sok z cytryny , majonez

gicz jagnięca , wino czerwone , sos pieczeniowy , tymianek , ziemniaki , mąka ziemniaczana , papryka , cukinia , przyprawy

jabłka , mąka pszenna , masło , jaja , lody , cukier , śmietana , owoce

białka jajek , cukier puder , śmietana , maliny , mascarpone

śliwki , wino , cukier , cynamon , jajka , śmietana , wanilia , masło , mąka

jajka , śmietana , wanilia , cukier trzcinowy , likier pomarańczowy , owoce

bakłażan , boczniaki , jaja , panko , pomidory pelatti , ser kozi , przyprawy

grzanka , czosnek , pomidory , oliwa , oliwki , szpinak , grzyby , masło , ser grana padano

kasza pęczak , cebula , czosnek , borowiki , wino , bulion warzywny , ser grana padano , śmietana

makaron ryżowy , jaja , tofu , sos pad thai , olej , orzechy ziemne , kiełki , limonka , szczypiorek