Restauracja Road American Restaurant
2036 recenzji
Menu
Przystawki
Skrzydełka Road 500g
Skrzydełka z kurczaka w sosie BBQ whisky. wędzonym dymem olchowo-bukowym, z sosem do wyboru
Krążki cebulowe 150g
w cieście piwnym do wyboru z sosem BBQ lub czosnkowym
Krewetki w tempurze 8szt.
z tajskim Clesławe, sosem sweet chilli i majonezem truflowym
Carpaccio 300g
carpaccio z argentyńskiej wołowiny, rukola, sos truflowo-musztardowy, parmezan, chrupiące pieczywo
Spring rolls z kurczakiem 220g
ciasto spring rolls z udkiem z kurczaka, curry, czosnkiem, papryką chilli, marchewką, kapustą białą, czarnym sezamem i sosem sweet chilli z ogórkiem, miętą, czarnuszką i tajskim Colesławem
Tatar 160g
tatar z polędwicy wołowej z cebulą, ogórkiem kiszonym, grzybami marynowanymi, kaparami i chrupiącym pieczywem
Yookhwe-beef tartare 325g
polędwica wołowa, z pastą gochujang, sosem sojowym, olejem sezamowym, gruszką, ogórkiem, sezamem, ryżem jaśminowym i szczypiorkiem
Dania główne
Angus steak
wyjatkowo kruche mieso Black Angus z Dakoty w postaci soczystego steka z lopatki wolowej
Żeberka Wołowe 450g
Żebro Wołowe (Szponder) Podane Z Dwoma Dowolnie Wybranymi Sosami Oraz Dwoma Dodatkami
Top sirloin steak
Soczysty stek z rostbefu bez kosci
Rib eye steak
wysmienity stek z antrykotu wolowego
Tournedo steak
szlachetny stek z poledwicy wolowej
Tomahawk steak 800 g
klasyczny stek z antrykotu wolowego z koscia
Patelnia wołowa 500 g
polędwica wołowa z krewetkami, czerwoną fasolą, kukurydzą, cukinią i ziemniakami
Porterhouse steak 1000g
soczysty, klasyczny stek porterhouse
Sałatki
Sałatka tataki z tuńczykiem 450g
Kompozycja sałat z polędwicą z tuńczyka, jajkiem, kiełkami fasoli mung. sezamem, pomidorkami cherry, czerwoną cebulą, mango i sosem ponzu
Sałatka z kurczakiem 390 g
kompozycja sałat z domowym sosem, grillowanym kurczakiem, awokado, suszonymi pomidorami, serem pleśniowym, posypana orzechami włoskimi
Sałatka z kozim serem 300 g
kompozycja sałat z orzechami nerkowca, orzechami włoskimi i sosem malinowo - ziołowym
Sałatka cezar z krewetkami smażonymi na czosnku 390 g
sałata rzymska z bekonem, grzankami, pomidorkami cherry, parmezanem i dressingiem Ceza
Sałatka cezar z grillowaną, soczystą polędwicą wołową 390 g
sałata rzymska z bekonem, grzankami, pomidorkami cherry, parmezanem i dressingiem Ceza
Sałatka cezar z grillowanym kurczakiem 390 g
sałata rzymska z bekonem, grzankami, pomidorkami cherry, parmezanem i dressingiem Ceza
Sałatka z kaczką 280g
Kompozycja sałat z piersią z kaczki, pomidorkami cherry, awokado, orzechami nerkowca, polana sosem malina prosecco
Zupy
Zupa na mleku kokosowym z krewetkami 350g
z imbirem, pastą Tom Ka, kiełkami fasoli mung, marchewką i kolendrą
Zupa krem z kukurydzy 380 g
z chrupiącym boczkiem i świeżo siekaną natką pietruszki
Krem z batatów 400g
Krem z batatów, na mleku kokosowym z kwaśną śmietaną, liofilizowanymi malinami i miętą
Zupa ramen 480g
bulion drobiowo-wołowy z jajkiem sadzonym, makaronem ramen, polędwicą wołową, kiełkami fasoli mung, marchewką, nori, grzybami straw, grzybami shitake, szczypiorkiem, chilli i kolendrą
Burgery
Burger Mozzarella 600g
Burger z panierowanym serem mozzarella w panko, z salsą z pomidorów, awokado, czerwoną cebulą i majonezem Road, w zestawie z frytkami
Burger klasyczny 500 g
burger wołowy z pomidorem, sałatą, ogórkiem kiszonym, czerwoną cebulą, majonezem Road w zestawie z frytkami
Road burger 500 g
burger wołowy z sosem BBQ, sałatą, ogórkiem, pomidorem, prażoną czerwoną cebulą, majonezem Road w zestawie z frytkami
Burger z boczkiem i jalapeno 650 g
burger wołowy z serem, boczkiem, jalapeno, marynowanym ogórkiem z miodem i chilli, czosnkiem oraz majonezem Road, w zestawie z frytkami
Kurczak burger 500 g
burger z grillowaną piersią z kurczaka, pomidorem, ogórkiem, sałatą, czerwoną cebulą, w zestawie z frytkami
Gruby Benc Burger 750g
potrójny smash burger wołowy z bekonem, serem cheddar, mixem sałat, ogórkiem kiszonym, majonezem w zestawie z frytkami
Burger z kozim serem 620 g
burger wołowy z sałatą, salsą pomidorową z awokado, kolendrą, czosnkiem, chilli, czerwoną cebulą oraz konfiturą żurawinową, majonezem Road w zestawie z frytkami
Burger meksykański 750 g
burger wołowy z serem cheddar, kiełbasą chorizo, papryką jalapeno, pomidorem, kompozycją sałat i czerwoną cebulą, majonezem road w zestawie z frytkami
Dodatki
Frytki 150 g
Marynowany ogórek w miodzie z chilli 200 g
Gotowana kukurydza 230 g
Grillowana kukurydza 230 g
Świeże pomidory z cebulą i granatem 220 g
Grillowane warzywa z ziołami i octem balsamicznym 180 g
Mix sałat 200 g
z sosem do sałatek autorskiego przepisu