Restauracja Tużurek
293 recenzji
Menu
Poznaj nasze menu
TRADYCYJNE / TRADITIONAL
pieczywo, masło, jajecznica z 3 jaj, boczek, pomidor, ogórek/ bread, butter, 3 scrambled eggs, bacon, tomatoes, cucumber
JAJKA SADZONE NA TOSTACH Z KIELBASA/ FRIED EGGS WITH TOAST AND GRILLED SAUSAGE
2 jajka sadzone na tostach, kiełbasa smażona, rukola, pomidorki cherry, dip czosnkowy / 2 fried eggs, toast with grilled sausage, cherry tomatoes,
SŁODKIE / SWEET
puszyste pankejki, dżem, miód, jogurt, musli,owoce sezonowe / , jam, honey, yoghurt, muesli, fruit
TOSTY Z SEREM, SZYNKĄ I WARZYWAMI / TOAST WITH CHEESE, HAM AND VEGETABLES
tost, ser żółty, szynka, sałata, pomidor cherry / toasts, cheese, ham, salad, cherry tomatoes
WRAP Z SEREM I SZYNKĄ / WRAP WITH CHEESE AND HAM
, ser żółty i , szynka, papryka, ogórek, sałata, sos czosnkowy / tortilla, cheese, ham, pepper, cucumber, lettuce and garlic sauce
DLA MALUCHA / KIDS
parówki, ketchup lub musztarda, pieczywo, masło / sausages, ketchup or mustard, bread, butter
PODWĘDZANY TATAR WOŁOWY/ SMOKED BEEF TARTARE
, przepiórcze żółtko, majonez lubczykowy, ciemne pieczywo / homemade , quail egg yolk, lovage mayonnaise, dark bread
ZŁOCISTE KACZE WĄTRÓBKI/ GOLDEN DUCK LIVERS
ciasto francuskie, , groszek, koperek, / puff pastry, crayfish necks, peas, dill, wine and cream sauce
AKSAMITNY KREM Z BIAŁYCH SZPARAGÓW/ CREAM WHITE ASPARAGUS CREAM
z żółtkiem smażonym w / with eeg yolk fried in panco
ŻUR NA WĘDZONCE Z GRZYBAMI I JAJKIEM POCHE / SOUR RYE SOUP WITH SMOKED MEAL WITH MUSHROOMS AND
ziemniaki, kiełbasa, ciemne pieczywo / potatoes, sausage, dark bread
PIEROGI Z BIAŁYM SEREM, BRYNDZĄ I ZIEMNIAKAMI / DUMPLIGS WITH WHITE CHEESE, BRYNDZA CHEESE AND POTATOES
z kwaśną śmietaną/ with sour cream
SAŁATKA CEZAR / CAESAR SALAD
sałata rzymska, , grzanki ziołowe, grillowany kurczak, bekon, , piklowana cebula, pomidorki / romaine lettuce, anchovy sauce, herb croutons, grilled chicken, bacon, flakes, pickled onion, tomatoes
KRUCHE SAŁATY Z SEREM BURRATA / CRISP SALADS WITH BURRATA CHEESE
kruche sałaty, , , pestki granatu, orzechy / crisp lettuce, basil , cheese, pomagranate seeds, nuts
POLĘDWICA Z SARNY SOUS-VIDE / SOUS-VIDE VENISON TENDERLION
puree z pieczonego buraka z malinami, fondant ziemniaczany, brukselka w klarowanym maśle, ciemny / roasted beetroot puree with raspberries, potatoes fondant, Brussels sprout
KOTLET SCHABOWY NA SMALCU / PORK CHOPE WITH BONE
ziemniaki ubijane ze skwarkami, kapusta zasmażana, masło czosnkowe / potatoes whipped with cracklings, fried cabbage, garlic butter
MACZANKA PO KRAKOWSKU / KRAKOW STYLE MACZANKA
długo duszony kark wieprzowy z cebulą i kminkiem, pampuch, jus z pieczonego mięsa, z piklowaną cebulą i jabłkiem / long-stewed pork neck with onion and , pampuch, roasted
BURGER VEGA-ŃSKI / VEGE BURGER
bułka wegańska, kotlet z ciecierzycy, , pikle, krucha sałata, whiskey / Vegan roll, chickpea cutlet, vegan cheese, , crisp lettuce,
PSTRĄG PIECZONY Z MASŁEM ZIOŁOWYM / BAKED TROUT WITH HERBS BUTTER
frytki, / french fries, salad
STEK Z KALMARA/ SQUID STEAK
na zielonym puree z włoską salsą verde, prażone / on green puree with Italian and roasted
ANTRYKOT WOŁOWY / BEEF ENTRECOTE
frytki, mieszanka chrupiących sałat z winegretem, sos pieprzowy-koniakowy / french fries, mix of crispy lettuces with , pepper and cognac sauce
WOLNO PIECZONE ŻEBRO WIEPRZOWE / SLOW ROASTED PORK RIB
ziemniaki z gzikiem, kruche sałaty z sosem winegretem / potatoes with cottage cheese, crispy lettuce with dressing
FRYTKI / FRENCH FRIES
FRYTKI Z BATATA/ SWEET POTATO FRIES
SURÓWKA COLESŁAW / COLESLAW SALAD
BUKIET SAŁAT / MIX SALAD
mix sałat, / mix salad, sauce
MIX WARZYW GRILLOWANYCH / MIX OF GRILLED VEGETABLES
papryka, cukinia, bakłażan, cebula, pieczarki / peppers, , eggplant, onion, mushrooms
TARTA CYTRYNOWA Z BEZĄ SZWAJCARSKĄ/ LEMON TART WITH SWISS MERINGUE
SZARLOTKA / APPLE CAKE
SZARLOTKA GALICYJSKA / GALICIAN APPLE CAKE
ciasto kruche, prażone jabłka, cynamon, lody waniliowe, owoce, śmietana / shortcrust pastry, baked apples, cinnamon, vanilla ice cream, fruit, cream
SELEKCJA LODÓW / ICE CREAM SELECTION
owoce, crunch, mus truskawkowy, śmietana / fruit, crunch, strawberry mousse, cream
KAWA ESPRESSO
KAWA ESPRESSO MACCHIATO
KAWA CZARNA / BLACK COFFEE
KAWA AMERICANO / AMERICANO COFFEE
KAWA BIAŁA / WHITE COFFEE
KAWA CAPPUCCINO
KAWA LATTE
KAWA FLAT WHITE
KAWA MROŻONA / FRAPPE.
KAWA MROŻONA Z LODAMI / ICED COFFEE WITH ICE CREAM
ESPRESSO TONIC
IRISH COFFEE
HERBATA DILMAN PREMIUM
HERBATA MROŻONA / ICE TEA
WODA MINERALNA / MINERAL WATER
DZBANEK WODY / JUZ OF MINERAL WATER
PEPSI / 7 UP / TONIC / MIRINDA
SOK OWOCOWY / FRUIT JUICE
DZBANEK SOKU OWOCOWEGO / JUG OF FRUIT JUICE
SOK WYCISKANY / SQUEEZED JUICE
LEMONIADA / LEMONADE
RED BULL
PODWĘDZANY TATAR WOŁOWY / SMOKED BEEF TARTARE (80/150g)
, przepiórcze żółtko, majonez lubczykowy, ciemne pieczywo / homemade , quail egg yolk, lovage mayonnaise, dark bread
ZŁOCISTE KACZE WĄTRÓBKI / GOLDEN DUCK LIVERS (100/150g)
ciasto francuskie, , groszek, koperek, / puff pastry, crayfish necks, peas, dill, wine and cream sauce
AKSAMITNY KREM Z BIAŁYCH SZPARAGÓW / CREAM WHITE ASPARAGUS CREAM (250ml)
z żółtkiem smażonym w / with eeg yolk fried in panco
ŻUR NA WĘDZONCE Z GRZYBAMI I JAJKIEM POCHE / SOUR RYE SOUP WITH SMOKED MEAL WITH MUSHROOMS AND (250ml)
ziemniaki, kiełbasa, ciemne pieczywo / potatoes, sausage, dark bread
PIEROGI Z BIAŁYM SEREM, BRYNDZĄ I ZIEMNIAKAMI / DUMPLIGS WITH WHITE CHEESE, BRYNDZA CHEESE AND POTATOES (8szt.)
z kwaśną śmietaną/ with sour cream
SAŁATKA CEZAR / CAESAR SALAD (100/250 g)
sałata rzymska, , grzanki ziołowe, grillowany kurczak, bekon, , piklowana cebula, pomidorki / romaine lettuce, anchovy sauce, herb croutons, grilled chicken, bacon, flakes, pickled onion, tomatoes
KRUCHE SAŁATY Z SEREM BURRATA / CRISP SALADS WITH BURRATA CHEESE (125/220 g)
kruche sałaty, , , pestki granatu, orzechy / crisp lettuce, basil , cheese, pomagranate seeds, nuts
POLĘDWICA Z SARNY SOUS-VIDE / SOUS-VIDE VENISON TENDERLION (150/350g)
puree z pieczonego buraka z malinami, fondant ziemniaczany, brukselka w klarowanym maśle, ciemny / roasted beetroot puree with raspberries, potatoes fondant, Brussels sprout
KOTLET SCHABOWY NA SMALCU / PORK CHOPE WITH BONE (200/400g)
ziemniaki ubijane ze skwarkami, kapusta zasmażana, masło czosnkowe / potatoes whipped with cracklings, fried cabbage, garlic butter
MACZANKA PO KRAKOWSKU / KRAKOW STYLE MACZANKA (180/400g)
długo duszony kark wieprzowy z cebulą i kminkiem, pampuch, jus z pieczonego mięsa, z piklowaną cebulą i jabłkiem / long-stewed pork neck with onion and , pampuch, roasted
BURGER VEGA-ŃSKI / VEGE BURGER (300g)
bułka wegańska, kotlet z ciecierzycy, , pikle, krucha sałata, whiskey / Vegan roll, chickpea cutlet, vegan cheese, , crisp lettuce,
PSTRĄG PIECZONY Z MASŁEM ZIOŁOWYM / BAKED TROUT WITH HERBS BUTTER (250/450g)
frytki, / french fries, salad
STEK Z KALMARA / SQUID STEAK (160/300g)
na zielonym puree z włoską salsą verde, prażone / on green puree with Italian and roasted
ANTRYKOT WOŁOWY / BEEF ENTRECOTE (160/350g)
frytki, mieszanka chrupiących sałat z winegretem, sos pieprzowy-koniakowy / french fries, mix of crispy lettuces with , pepper and cognac sauce
WOLNO PIECZONE ŻEBRO WIEPRZOWE / SLOW ROASTED PORK RIB (350/500g)
ziemniaki z gzikiem, kruche sałaty z sosem winegretem / potatoes with cottage cheese, crispy lettuce with dressing
FRYTKI / FRENCH FRIES (150g)
FRYTKI Z BATATA / SWEET POTATO FRIES (150g)
SURÓWKA COLESŁAW / COLESLAW SALAD (120g)
BUKIET SAŁAT / MIX SALAD (120g)
mix sałat, / mix salad, sauce
MIX WARZYW GRILLOWANYCH / MIX OF GRILLED VEGETABLES (120g)
papryka, cukinia, bakłażan, cebula, pieczarki / peppers, , eggplant, onion, mushrooms
TARTA CYTRYNOWA Z BEZĄ SZWAJCARSKĄ / LEMON TART WITH SWISS MERINGUE (150g)
SZARLOTKA / APPLE CAKE (150g)
SZARLOTKA GALICYJSKA / GALICIAN APPLE CAKE (180g)
ciasto kruche, prażone jabłka, cynamon, lody waniliowe, owoce, śmietana / shortcrust pastry, baked apples, cinnamon, vanilla ice cream, fruit, cream
SELEKCJA LODÓW / ICE CREAM SELECTION (200g)
owoce, crunch, mus truskawkowy, śmietana / fruit, crunch, strawberry mousse, cream
WODA MINERALNA / MINERAL WATER 0,3l
DZBANEK WODY / JUZ OF MINERAL WATER 1l
PEPSI / 7 UP / TONIC / MIRINDA 0,2l
SOK OWOCOWY / FRUIT JUICE 0,2l
DZBANEK SOKU OWOCOWEGO / JUG OF FRUIT JUICE 1l
SOK WYCISKANY / SQUEEZED JUICE 0,15l
LEMONIADA / LEMONADE 0,3l
RED BULL 0,25l
LANE /DRAUGHT BEER
OKOCIM O.K. 0,3l
OKOCIM O.K. 0,5l
Žatecký Světlý 0,5l SEZONOWO
BUTELKOWE / BOTTLED BEER
CARLSBERG 0,5l
CARLSBERG 0% 0,5l
Žatecký Světlý 0,5l
OKOCIM O.K. 0,5l
OKOCIM PILS 0,5l
OKOCIM MOCNE 0,5l
OKOCIM MISTRZOWSKI PORTER 0,5l
OKOCIM JASNE 0% 0,5l
OKOCIM OWOC 0,5l
OKOCIM OWOC 0% 0,5l
GRIMBERGEN BLONDE 0,33l
GRIMBERGEN BLANCHE 0,33l
GRIMBERGEN DOUBLE 0,33l
1664 BLANC / LEKKIE PRZENICZNE 0,33l
PAULANER WEISSBIER 0,5L
HEINEKEN 0,5l
ŻYWIEC 0,5l
ŻYWIEC IPA 0,5l
SOMERSBY 0,4l
CYDR 0,33l
CHARDONNAY
CABERNET SAUVIGNON
Godziny otwarcia
Reprezentujesz tę restaurację?
Przejmij stronę restauracji, aby zarządzać widocznymi danymi i aktualizować profil lokalu w Menu Miasta.