Menu
Przystawki
Prosciutto e mozzarella
szynka parmeńska z mozzarellą fior di latte na rukoli z pomidorkami cherry serwowana z chlebkiem foccacia
Cozze pomodoro
małże w pomidorach
Bruschetta 1 szt.
grzanki z drobno siekanymi pomidorami z dodatkiem czosnku, bazylii i oliwy extra virgin
Bruschetta 4 szt.
grzanki z drobno siekanymi pomidorami z dodatkiem czosnku, bazylii i oliwy extra virgin
Caprese
plastry świeżej mozzarelli przekładane pomidorami i listkami aromatycznej bazylii
Carpaccio di manzo Classico
cienkie plastry polędwicy wołowej (rukola, oliwa extra virgin, kapary, ser grana padano)
Carpaccio di bresaola
cienkie plastry długo dojrzewającej polędwicy wołowej, pomidorki cherry, rukola, oliwa extra virgin, ser grana padano
Antipasto misto
selekcja serów, wędlin i marynat włoskich
Dania główne
Cozze pomodoro
małże w pomidorach
Tagliatelle al ragu bolognese
z dodatkiem aromatycznego ragout z mięsa wołowo-wieprzowego i warzyw
Pappardelle con funghi porcini
w sosie maślanym z podgrzybkiem i serem grana padano
Ravioli salsa pomodoro
z ricottą i szpinakiem w sosie pomidorowym
Linguine allo scoglio
makaron linguine z owocami morza (małżami, krewetkami i kalmarami) w sosie winno-maślanym
Penne picante
w sosie pomidorowym z porem, oliwkami i pikantną kiełbasą Nduja
Sałatki
Insalata Gamberi e avocado
mix sałat z pomidorkami cherry, avocado, krewetkami i sosem szefa
Insalata con Pollo
miks sałat z pomidorkami cherry, oliwkami, grillowanym kurczakiem i serem grana padano
Insalata Pecorino
sałatka z kaparami, pomidorkami cherry, oliwkami i owczym serem pecorino romano
Insalata mista verde
miks sałat z pomidorkami cherry, marchewką i domowym winegretem
Pizza
Pizza Quattro formaggi
z mozzarellą, gorgonzolą, owczym serem pecorino romano i serem grana padano
Pizza Crudo
z mozzarellą, szynką crudo i serem grana padano
Pizza Maiali
z mozzarellą, szynką gotowaną, pikantnym włoskim salami, pieczarkami, szynką crudo i serem grana padano
Pizza Pesto
z bazyliowym pesto, mozzarellą, szynką parmeńską, suszonymi pomidorami, rukolą i parmezanem
Pizza "I Pazzi"
z mozzarellą, dojrzewającą polędwicą wołową (bresaola), pomidorkami cherry, rukolą i serem grana padano
Pizza Capra
z mozzarellą, kozim serem, suszonymi pomidorami i rukolą
Pizza Verde
z mozzarellą i grillowanymi warzywami
Pizza Margherita
z mozzarellą i świeżą bazylią
Makarony
Lasagne Alla Emiliana
tradycyjna zapiekanka makaronowa przekładana mięsnym ragout, beszamelem i serem grana padano
Ravioli salsa pomodoro
z ricottą i szpinakiem w sosie pomidorowym
Penne picante
w sosie pomidorowym z porem, oliwkami i pikantną kiełbasą Nduja
Sosy
Scaloppine di maiale con salsa di funghi e patate
esklaopki z polędwiczki wieprzowej w aromatycznym sosie z podgrzybków, serwowane z pieczonymi ziemniakami i surówką
Spaghetti Salsa Rosa gamberi
w różowym sosie z krewetkami, cukinią, pomidorkami cherry i natką pietruszki
Ravioli salsa pomodoro
z ricottą i szpinakiem w sosie pomidorowym
Desery
Tiramisu
klasyczny włoski deser na bazie biszkoptów savoiardi i serka mascarpone z dodatkiem kakao, kawy i likieru amaretto
Panna cotta
tradycyjny deser na bazie śmietanki, pochodzący z północnych Włoch, serwowany z sosem z owoców leśnych
Salame al cioccolato con gelato
salami czekoladowe z biszkopcikami amaretto i lodami
Napoje bezalkoholowe
Woda niegazowana 0,3l
Woda gazowana 0,3l
Pepsi 0,2l
Pepsi 0,5l
Pepsi 1l
Mirinda 0,2l
7up 0,2l
Pepsi Light 0,2l
Penne Alla siciliana
w sosie pomidorowym z bakłażanem, czarnymi oliwkami, natką pietruszki i mozzarellą
Spaghetti Alla carbonara
w jajecznym sosie z boczkiem, świeżo zmielonym pieprzem i serem grana padano
Bucatini all'amatriciana
makaron bucatini w sosie pomidorowym z guanciale, cebulą, serem grana padano i pecorino Romano
Spaghetti con tonno, olive nere a capperi
w sosie pomidorowym z tuńczykiem, czarnymi oliwkami, kaparami i natką pietruszki
Risotto con gamberi, piselli e pomidorini
z krewetkami, zielonym groszkiem, pomidorkami cherry i natką pietruszki
Risotto pollo, gorgonzola e spinaci
z kurczakiem, serem gorgonzola, czosnkiem i szpinakiem
Gnocchi quattro formaggi
w sosie serowym
Gamberi in padella
krewetki z patelni z ostrą papryczką oraz czosnkiem, w różowym sosie serwowane z mixem sałat