Sasurali

To klasyczna północnoindyjska przystawka, w której kurczak doprawiony jest świeżymi zielonymi ziołami - miętą i liśćmi kolendry, a także przyprawami, co daje nam tę pyszną przystawkę.

To indyjska przystawka, w której krewetki doprawione są gładką pastą z liści kolendry, mięty, imbiru, czosnku i innych indyjskich przypraw.

Gotowany ryż basmati smażony w kminie rzymskim.

Ryż Basmati ze świeżą cytryną, liśćmi curry, specjalnymi przyprawami.

potrawa z ryżu z dodatkiem różnych warzyw, kukurydzy i sera

Indyjski chleb z białej mąki pieczony w piecu tandoor.

Indyjski chleb z mąki razowej pieczony w piecu tandoor.

Aloo Kulcha to miękki placek na zakwasie nadziewany pikantnym i przyprawionym nadzieniem z puree ziemniaczanego.

Ten przepis zawiera pikantne, pikantne i lekko pikantne nadzienie paneer (indyjski twarożek), dzięki czemu uzyskuje się chrupiący i miękki, delikatny placek.

Dal makhani to indyjskie danie, w którym całe czarne soczewice i czerwone fasole są powoli gotowane z indyjskimi przyprawami, masłem i śmietaną.

Czerwona soczewica gotowana w przyprawie indyjskiej.

Ciecierzyca duszona w pomidorowo-cebulowym sosie.

Ziemniaki z kalafiorem w indyjskich przyprawach.

Bhindi Masala to pyszne, półwytrawne danie z okry w stylu północno indyjskim w stylu pendżabskim na bazie smażonej cebuli, pomidorów i przypraw.

Przepis na Matar paneer to popularne indyjskie danie curry przyrządzane z zielonego groszku i Paneera (indyjskiego twarogu) na bazie cebuli, pomidorów, orzechów nerkowca, przypraw i ziół.

Grzyby Matar to dodatek do curry z grzybami, zielonym groszkiem, cebulą, pomidorami, przyprawami i ziołami.

Maślano-pomidorowe północno-indyjskie Curry z kawałkami wybranego składnika i dodatkiem śmietany (w przypadku opcji z kurczakiem popularnie zwane 'Butter Chicken').

Tradycyjne, aromatyczne danie z Pendżabu. Curry na bazie liści szpinaku z kawałkami wybranego składnika.

Pikantne, warzywne Curry z kawałkami papryki, zielonego chili oraz marynowanymi kawałkami wybranego składnika.

Tradycyjne danie perskiej dynastii Mughlai serwowane po raz pierwszy podczas inauguracji Tadż Mahal. Danie w postaci wybranego składnika subtelnie duszonego w delikatnym, orzechowym sosie.

Wybrany składnik zanurzony w bardzo ostrym i aromatycznym Curry z cebulą, papryką i całym mnóstwem chili.

Kawałki wybranego składnika gotowany w Curry z cebulą, papryką i świeżą ostrą papryczką chilli.

Kawałki wybranego składnika marynowane z przyprawami, grillowane w piecu Tandoor i podawane z Curry na bazie pomidorów i przypraw.

Wybrany składnik duszony w sosie cebulowo-pomidorowym z dodatkiem imbiru, czosnku i innych przypraw.

Curry z ogromną ilością przypraw, bogate, mięsne i aromatyczne.

Kawałki wybranego składnika gotowane w cebuli, papryce, pomidorach i indyjskich przyprawach.

Nasze curry z mango zawiera świeże mango,pełnotłuste mleko kokosowe dla uzyskania wyrazistości,imbir,proszek curry,kminek,i ocet,aby zrównoważyć słodycz mango.

Popularne danie z regionu Goa. Wybrany składnik zanurzony w bardzo ostrym i aromatycznym Curry z ziemniakami, cebulą, papryką i całym mnóstwem chili.

Przepis oryginalnie zaczerpnięty od plemion Nilgiri, które pochodzą z południowych Indii i tworzą ich własny sos Curry z użyciem wyłącznie świeżych ziół. Sos Curry Nilgiri przygotowywany jest z liści szpinaku, świeżych papryczek zielonego chilli i sporej ilości kokosa, co sprawia, że danie jest ostre, a jednocześnie słodkie.

Chicken Bhuna Masala to północno indyjskie danie z kurczaka przygotowywane poprzez smażenie kurczaka z bhuna masala (przyprawami), cebulą i jogurtem.

Jagnięcina Bhuna to niezwykle popularne danie indyjskie, skromnie pikantne, przyrządzane z pomidorów i cebuli.

Prawn bhuna - cudownie pikantne indyjskie curry z soczystymi krewetkami jumbo gotowanymi w bogatym, gęstym sosie z pomidorów i cebuli.

Czerwona soczewica gotowana w przyprawie indyjskiej.

Ciecierzyca smażona w pomidorowo-cebulowym sosie.

Ziemniaki z kalafiorem w indyjskich przyprawach.

Grillowane kawałki wybranego składnika marynowane w paście śmietanowo orzechowym (orzechy nerkowca).

Grillowane kawałki wybranego składnika marynowane w indyjskiej przyprawie Pikle.

Połączenie pikli z aromatem zielonej mięty i grillowanego sera paneer

Połączenie pikli o smaku zielonej mięty z grillowanym kurczakiem

Połączenie pikli z aromatem zielonej mięty i grillowanych krewetek

Kebab Boti składa się z kawałków jagnięciny marynowanych w przyprawionym jogurcie, co dodaje mięsu cudownej głębi rozgrzewającej.

Soczyste kawałki kurczaka (z kośćmi) marynowane w jogurcie i tradycyjnej indyjskiej mieszance grillowanych ziół.

Grillowane kawałki wybranego składnika marynowane w indyjskich przyprawach.

Kostki sera paneer marynowane w kolendrze, mięcie z dodatkiem jogurtu i indyjskich przypraw

spicy sour soup with pieces of vegetsables based on soya sauce

Zupa ze świeżych pomidorów, na bazie śmietany.

zupa z różnych rodzajów soczewicy, warzyw i indyjskich przypraw

0.33l

0.5l

mango lassi to kremowy napój pochodzący z Indii, przygotowany z mango, jogurtu, mleka

banana Lassi to słodki napój z Indii, przygotowany z bananow, jogurtu, mleka

wegańskie mango lassi to kremowy, egzotyczny napój inspirowany Indiami, przygotowany z mango, mleka kokosowego.

slone Lassi indyjski napoj na bazie jogurtu, soli, przypraw