Sempre Bracka
744 recenzji
Menu
Przystawki
Staropolska deska przekąsek
pasztet tradycyjny, kabanosy, wiejska kiełbasa, boczek wędzony, domowy smalec, ogórki konserwowe, śliwki suszone, chrzan, pieczywo
Piwne przekąski
frytki, krążki cebulowe w cieście piwnym, panierowane halloumi, sos czosnkowy, keczup
Piwne przekąski XXL
frytki, frytki z batatów, panierowane krewetki, krążki cebulowe w cieście piwnym, panierowane halloumi, sos czosnkowy, keczup
Deska przekąsek śródziemnomorskich
szynka parmeńska, spianata, sery pleśniowe, marynowane oliwki z ziołami, grzanki z pesto z suszonych pomidorów
Śniadania
Croissant na słodko
2x croissant z miodem i dżemem
Śniadanie angielskie
2 jajka sadzone na bekonie, grillowany pomidor, czerwona cebula, fasolka w sosie pomidorowym, pieczywo i masło
Tosty zapiekane z serem i pomidorem 2 szt.
z dodatkiem do wyboru (szynka, bekon lub camembert)
Śniadanie wegetariańskie
serek wiejski, mix sałat, ser żółty, camembert, jajko poszetowe z wody, szczypiorek, pieczywo i masło
Owocowe śniadanie
jogurt naturalny, musli, owoce sezonowe, kawa lub zielona herbata
Zestaw kanapek
kanapka z serem żółtym, sałatą, pomidorem, ogórkiem zielonym, kanapka z szynką, sałatą, pomidorem, ogórkiem konserwowym, słodka przekąska, woda mineralna 0,5l, sok owocowy 0,2l, świeży owoc
Śniadanie staropolskie
2 frankfurterki, pasztet pieczony, boczek wędzony, kabanosy, ser żółty, ogórek konserwowy, chrzan, musztarda, pieczywo i masło, kawa lub herbata do wyboru
Dania główne
Pstrąg z pieca
pstrąg, ziemniaki pieczone, sałaty z sosem vinaigrette
Policzki wołowe duszone w czerwonym winie z puree chrzanowym
delikatna wołowina duszona w czerwonym winie, puree ziemniaczano-chrzanowe
Tarta porowa-ziemniaczana
domowa tarta porowo-ziemniaczana, mix sałat z sosem winegrete, sos serowo-pieprzowy
Filet z kurczaka faszerowany grzybami z risotto
filet z kurczaka, grzyby leśne, ryż, warzywa, śmietana, ser, pieprz.
Żeberka z pieca z glazurą barbecue
Żeberka wieprzowe, ziemniaki opiekane, kapusta zasmażana
Kotlet schabowy z zasmażaną kapustą
schab wieprzowy, ziemniaki puree, zasmażana biała kapusta
Polędwiczka wieprzowa sous vide z francuskim sosem musztardowym
polędwiczka wieprzowa, mech z pietruszki zielonej, ziemniaki z rozmarynem, sos z czerwonego wina, sałatka z buraków
Pstrąg z pieca
pstrąg, ziemniaki pieczone, sałaty z sosem vinaigrette
Sałatki
Sałatka Cezara
sałata lodowa, kurczak, chrupiący bekon, grana padano, grzanki, dressing z anchois
Sałatka z kozim serem i karmelizowaną gruszką
Sałatka z łososiem Gravlax i marynowanym koprem włoskim
sałaty mieszane, łosoś, marynowany koper włoski, pomidorki koktajlowe, ogórki, oliwki, sos winegret , bagietka
Sałatka z avokado
sałaty mieszane, awokado, pomidor koktajlowy, ser mozzarella, prażony czarny sezam, sos winegretem, bagietka
Sałatka nicejska
mix sałat, tuńczyk, jajka gotowana, oliwki, anchois, ziemniak gotowany, sos vinaigrette
Zupy
Krem z kukurydzy z nachosami
Tradycyjny rosół domowy z makaronem
Krem czosnkowy z grzankami
Żureks Szefa z ziemniakami, kiełbasą i jajkiem poszetowym
Burgery
Burger z kurczakiem z frytkami
kurczak w płatkach kukurydzianych, pomidor, świeży ogórek, cebula, sałata, majonez i sos czosnkowy, mix sałat z vinaigrette,
Burger Falafel z frytkami z batatów
burger warzywny ( cieciorka, kalafior, cebula, kasza bulgur ), pesto za bazylii, pomidor, ogórek, sałata, czerwona cebula, keczup
Burger Klasyczny z frytkami
stek wołowy, bekon, pomidor, ogórek konserwowy, cebula, sosy, mix sałat z vinaigrette
Burger z hallloumi z frytkami z batatów
Grillowany ser halloumi, pesto z suszonych pomidorów, ogórek konserwowy, pomidor, karmelizowana czerwona cebula, sałata, keczup
Pierogi
Pierogi mix 8 szt.
z mięsem, ruskie
Pierogi z pieczoną kaczką i suszonymi morelami 8 szt.
podawane z cebulką
Pierogi ruskie 8 szt.
z cebulką
Pierogi z mięsem 8 szt.
z cebulką i świeżym szczypiorkiem