Sempre Bracka
744 recenzji
Menu
Przystawki
Staropolska deska przekąsek
pasztet tradycyjny, kabanosy, wiejska kiełbasa, boczek wędzony, domowy smalec, ogórki konserwowe, śliwki suszone, chrzan, pieczywo
Piwne przekąski XXL
frytki, frytki z batatów, panierowane krewetki, krążki cebulowe w cieście piwnym, panierowane halloumi, sos czosnkowy, keczup
Piwne przekąski
frytki, krążki cebulowe w cieście piwnym, panierowane halloumi, sos czosnkowy, keczup
Deska przekąsek śródziemnomorskich
szynka parmeńska, spianata, sery pleśniowe, marynowane oliwki z ziołami, grzanki z pesto z suszonych pomidorów
Śniadania
Croissant na słodko
2x croissant z miodem i dżemem
Śniadanie angielskie
2 jajka sadzone na bekonie, grillowany pomidor, czerwona cebula, fasolka w sosie pomidorowym, pieczywo i masło
Tosty zapiekane z serem i pomidorem 2 szt.
z dodatkiem do wyboru (szynka, bekon lub camembert)
Śniadanie wegetariańskie
serek wiejski, mix sałat, ser żółty, camembert, jajko poszetowe z wody, szczypiorek, pieczywo i masło
Owocowe śniadanie
jogurt naturalny, musli, owoce sezonowe, kawa lub zielona herbata
Zestaw kanapek
kanapka z serem żółtym, sałatą, pomidorem, ogórkiem zielonym, kanapka z szynką, sałatą, pomidorem, ogórkiem konserwowym, słodka przekąska, woda mineralna 0,5l, sok owocowy 0,2l, świeży owoc
Śniadanie staropolskie
2 frankfurterki, pasztet pieczony, boczek wędzony, kabanosy, ser żółty, ogórek konserwowy, chrzan, musztarda, pieczywo i masło, kawa lub herbata do wyboru
Dania główne
Pstrąg z pieca
pstrąg, ziemniaki pieczone, sałaty z sosem vinaigrette
Policzki wołowe duszone w czerwonym winie z puree chrzanowym
delikatna wołowina duszona w czerwonym winie, puree ziemniaczano-chrzanowe
Tarta porowa-ziemniaczana
domowa tarta porowo-ziemniaczana, mix sałat z sosem winegrete, sos serowo-pieprzowy
Filet z kurczaka faszerowany grzybami z risotto
filet z kurczaka, grzyby leśne, ryż, warzywa, śmietana, ser, pieprz.
Żeberka z pieca z glazurą barbecue
Żeberka wieprzowe, ziemniaki opiekane, kapusta zasmażana
Kotlet schabowy z zasmażaną kapustą
schab wieprzowy, ziemniaki puree, zasmażana biała kapusta
Polędwiczka wieprzowa sous vide z francuskim sosem musztardowym
polędwiczka wieprzowa, mech z pietruszki zielonej, ziemniaki z rozmarynem, sos z czerwonego wina, sałatka z buraków
Pstrąg z pieca
pstrąg, ziemniaki pieczone, sałaty z sosem vinaigrette
Sałatki
Sałatka z kozim serem i karmelizowaną gruszką
Sałatka Cezara
sałata lodowa, kurczak, chrupiący bekon, grana padano, grzanki, dressing z anchois
Sałatka z łososiem Gravlax i marynowanym koprem włoskim
sałaty mieszane, łosoś, marynowany koper włoski, pomidorki koktajlowe, ogórki, oliwki, sos winegret , bagietka
Sałatka z avokado
sałaty mieszane, awokado, pomidor koktajlowy, ser mozzarella, prażony czarny sezam, sos winegretem, bagietka
Sałatka nicejska
mix sałat, tuńczyk, jajka gotowana, oliwki, anchois, ziemniak gotowany, sos vinaigrette
Zupy
Tradycyjny rosół domowy z makaronem
Krem czosnkowy z grzankami
Żureks Szefa z ziemniakami, kiełbasą i jajkiem poszetowym
Krem z kukurydzy z nachosami
Pierogi
Pierogi z pieczoną kaczką i suszonymi morelami 8 szt.
podawane z cebulką
Pierogi mix 8 szt.
z mięsem, ruskie
Pierogi ruskie 8 szt.
z cebulką
Pierogi z mięsem 8 szt.
z cebulką i świeżym szczypiorkiem
Burgery
Burger Falafel z frytkami z batatów
burger warzywny ( cieciorka, kalafior, cebula, kasza bulgur ), pesto za bazylii, pomidor, ogórek, sałata, czerwona cebula, keczup
Burger Klasyczny z frytkami
stek wołowy, bekon, pomidor, ogórek konserwowy, cebula, sosy, mix sałat z vinaigrette
Burger z kurczakiem z frytkami
kurczak w płatkach kukurydzianych, pomidor, świeży ogórek, cebula, sałata, majonez i sos czosnkowy, mix sałat z vinaigrette,
Burger z hallloumi z frytkami z batatów
Grillowany ser halloumi, pesto z suszonych pomidorów, ogórek konserwowy, pomidor, karmelizowana czerwona cebula, sałata, keczup