SEN Sushi

sake yaki maki x6, hirame panko maki x6, yasai maki x6, nago roll obłożona tobiko zamiast tatara x4, nago roll x4, hosomaki tykwa rolka w całości w tempurze x6

sake yaki maki x6, maguro maki x6, yasai maki x6, ika maki x6, nago roll obłożona tobiko zamiast tatara x4, nago roll x4, ebi tempura roll x4, nigiri łosoś x2

sake maki x6, maguro maki x6, ika maki x6, dragon roll x8, winter roll x8, gunkan tatar z łososia x2, nigiri kalmar w tempurze x2, nigiri tuńczyk x2

Kompozycja sporządzona przez Chefa z najlepszych dostępnych tego dnia składników. Bogaty przekrój smaków sushi - od surowych klasyków, przez rolki pieczone, aż po tempurę. Idealny zestaw dla 4–5 osób.

sake maki x6, unagi maki x6, ika maki x6, sake yaki maki x6, sake roll x8, winter roll obłożona 3 rodzajami ryb x4, blueberry roll x8, hosomaki łosoś cała rolka w tempurze x6, gunkan tatar z łososia x4, nigiri łosoś x2, nigiri tuńczyk x2, nigiri węgorz grillowany x2

Kompozycja sporządzona przez Chefa z najlepszych dostępnych tego dnia składników. Największa kompozycja pełna różnorodnych smaków i tekstur. Od rolek z surowymi rybami, przez pieczone specjały, aż po chrupiącą tempurę. Idealny zestaw dla 7-8 osób.

łosoś, węgorz grillowany, awokado, mango, tykwa, serek, rolka w tempurze i migdałach, sos

krewetki w panko, ryż, awokado, mango, goma wakame, rzodkiew, ogórek, nori, chilli dżem, sezam

tuńczyk chilli-mango, ryż, mango, kimchi, fasolka edamame, ogórek, korzeń lotosu, nori, szczypior, sezam

łosoś marynowany w teriyaki lub w panko, ryż, awokado, fasolka edamame, ogórek, marchewka marynowana, korzeń lotosu, tobiko, nori, sezam, spicy mayo

łosoś w tempurze, awokado, mango, tykwa, zawinięte w omlet tamago, sos owocowy

łosoś, ogórek, awokado, spicy mayo, obłożona węgorzem

skomponowana przez naszego sushi mastera

warzywa w tempurze, serek, obłożone mango, sos mango, granat

krewetka w tempurze, awokado, ogórek, serek, obłożone węgorzem

krewetka w tempurze, awokado, tykwa, ogórek, spicy mayo, kataifi

łosoś, ogórek, serek, obłożone awokado, szczypior

halibut w panko, awokado, tykwa, ogórek, spicy mayo, kataifi

tuńczyk, awokado, oshinko, ogorek, serek, sriracha, sezam

krewetka w tempurze, awokado, tykwa, ogórek, serek, obłożone mango, sos mango, granat

krewetka w panko, oshinko, ogórek, spicy mayo, obłożone tatarem z łososia

serek, łosoś, awokado, ogórek, obłożona łososiem

krewetka w panko, oshinko, ogórek, spicy mayo, obłożone 3 rodzimi ryb

łosoś, awokado, ogórek, serek, sezam

łosoś pieczony, awokado, tykwa, ogórek, spicy mayo, kataifi

warzywa w tempurze, spicy mayo, obłożone pieczonym łososiem

sake roll x4, maguro roll x4, winter roll x4, mango roll x4

rolka skomponowana przez sushi mastera z najlepszych dostępnych produktów

krewetki smażone na maśle z chili, porem i czosnkiem, awokado, ogórek, spicy mayo

łosoś, krewetka w panko, tobiko, awokado, tykwa, ogórek, sałata, serek

łosoś, warzywa w tempurze, awokado, tykwa, serek, rolka w całości w tempurze i sezamie, sos sweet chili

krewetka w tempurze lub panko, awokado, oshinko, ogórek, sałata, spicy mayo, sos mango, orzeszki

halibut w panko, awokado, mango, tykwa, ogórek, sałata, serek, sos mango, granat

kalmar w tempurze, awokado, oshinko, ogórek, sałata, serek, sos mango, granat

tuńczyk, awokado, oshinko, ogórek, sałata, serek, sriracha

łosoś, awokado, ogórek, sałata, serek

łosoś pieczony, awokado, tykwa, ogórek, sałata, serek, sos kabayaki, orzeszki

łosoś, krewetka, awokado, tykwa, oshinko, serek, rolka w całości w tempurze, sos kabayaki, orzeszki

węgorz grillowany, awokado, tykwa, ogórek, sałata, serek, sos kabayaki, orzeszki

warzywa w tempurze, spicy mayo, sos sweet chilli, sezam, masago errare

sake maki x6, maguro maki x6, ebi panko maki x6, hirame panko maki x6

sos kabayaki, orzeszki

rolka w całości w tempurze

łosoś x8, tuńczyk x8, tykwa x8, ogórek x8

łosoś x8, łosoś cała rolka w tempurze x8, krewetka w tempurze x8, tuńczyk x8, tykwa rolka w całości w tempurze x8, avocado x8, tykwa x8, ogórek x8

Soczyste krewetki w chrupiącej panierce panko. Złociste, delikatnie chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku – idealna przystawka, która łączy intensywny smak owoców morza z lekką, japońską formą podania. Do wyboru sos sweet chilli lub spicy mayo.

łosoś, tunczyk, seriola, krewetka w tempurze, awokado, oshinko, ogórek, spicy mayo

szczypior, masago arare

gotowana krewetka, nitki chilli

sos kabayaki, orzeszki

sos kabayaki, orzeszki

łOsoś x2, tuńczyk x2, seriola x2, krewetka x2, kalmar w tempurze x2, tamago x2, węgorz grillowany x2. Idealny wybór dla miłośników czystego smaku sushi. Delikatny ryż, świeże dodatki i różnorodne rodzaje nigiri pozwalają w pełni docenić jakość składników oraz kunszt naszych sushi masterów.

łosoś, tatar z łososia zamiast ryżu, krewetka w tempurze, awokado, oshinko, szczypior, spicy mayo, rolka w całości w tempurze

Klasyczna japońska sałatka z glonów wakame w autorskiej wersji sen - mieszanka zielonych i różowych wakame. Lekka, świeża i delikatnie sezamowa w smaku. Idealna jako przystawka lub dodatek do sushi, który odświeża podniebienie i balansuje intensywność dań.

łosoś w tempurze, awokado, tykwa, ogórek, sałata, serek, rolka w całości w omlecie tamgo

Delikatnie siekany, świeży łosoś w autorskiej kompozycji sen. Aksamitna tekstura ryby przełamana wyrazistymi dodatkami, które podbijają jej naturalną słodycz i tłustość. Idealna przystawka dla miłośników klasyki w nowoczesnym wydaniu – świeża, lekka i pełna smaku.

awokado, ogórek, papryka, sałata, pomidor, serek