SHAN-E-PUNJAB - RESTAURACJA INDYJSKA
1 recenzja
Menu
Przystawki
Samosa 2 szt.
pierogi nadziewana ziemniakami i groszkiem
Onion bhajia
smażone pierścienie cebulowe w panierce
Momo veg 8 szt.
pierożki z warzywami
Roasted papad 2 szt.
placki z soczewicy, z pieca Tandoor
Paneer pakora
placki serowe
Momo chicken 8 szt.
pierożki z kurczakiem
Mix veg pakora
głęboko smażone warzywa w cieście z mąki ciecierzycy
Dania główne
Chicken biryani
ryż basmati gotowany z kawałkami kurczaka i przyprawami, podawany z jogurtem
Chowmein veg
makaron z warzywami
Chowmein chicken
makaron z kurczakiem i warzywami
Chowmein prawn
makaron z krewetkami i warzywami
Chicken hariyali tikka
grillowana pierś z kurczaka marynowana w zielonym sosie chutney
Tandoori chicken
udka i piersi marynowane w jogurcie i przyprawach indyjskich, grillowane w piecu Tandoor
Dal tadka
żółta i czerwona soczewica gotowana w stylu indyjskim
Veg shahi korma
kawałki kurczaka marynowane w czosnku, grillowane w piecu Tandoor
Sałatki
Chicken tikka salad
sałatka warzywna z kurczakiem
Paneer tikka salad
sałatka indyjska
Green salad
sałatka z pokrojonych warzyw
Raita
jogurt z pokrojonymi warzywami
Zupy
Dal sorba
zupa z soczewicy z mieszanką warzyw
Tomato soup
Chicken soup
zupa z kurczaka po indyjsku
Dodatki
Plain rice
ugotowany ryż basmati
Lemon rice
ryż basmati gotowany o smaku cytrynowym
Butter naan
indyjski chleb z masłem, pieczony w piecu Tandoor
Garlic naan
indyjski chleb z czosnkiem, pieczony w piecu Tandoor
Lacchha paratha
wielowarstwowy indyjski chlebek
Plain curd
jogurt
Bhatura 2 szt.
smażony chleb indyjski
Plain naan
indyjski chleb z białej mąki, pieczony w piecu Tandoor
Desery
Gulab jamun 3 szt.
smażone kulki serowe zanurzone w syropie cukrowym i kardamonowym