SIGMA Pizza & Resto

Dwie bruschetty na chlebie rustykalnym: szynka parmeńska, parmezan, rukola • ser kozi, miód , kruszonka orzechowa

podawane z ketchupem lub sosem czosnkowym

10 sztuk smażonych krewetek w tempurze podawanych z sosami: miętowym i słodkie chilli

Rukola, pomidorki cherry, parmezan, prażone pestki słonecznika, oliwa

Cztery paluchy chlebowe własnego wypieku

Grillowany łosoś podawany z ziemniakami wedges, wiosenną sałatką i majonezem cytrynowym

Soczysta pierś z kaczki, serwowana w aromatycznym sosie pomarańczowym, podawana z aksamitnym purée z batata oraz świeżą, chrupiącą surówką z kopru włoskiego.

Kotlet drobiowy zapiekany na pomidorach z pieczarkami, szynką, mozzarellą, oregano, podawany z frytkami.

Delikatne polędwiczki wieprzowe w sosie szałwiowym, podawane z purée ziemniaczanym i szparagami

Dwa kotlety schabowe, dwa kotlety Sigma, cztery stripsy drobiowe, frytki, pikle i zestaw surówek

Cztery polędwiczki drobiowe panierowane w panko podawane z frytkami i sałatką wiosenną

Tradycyjny kotlet schabowy panierowany podawany z ziemniakami i kapustą zasmażaną

Tortilla z kurczakiem w chrupiącej panierce, serem cheddar. prażonym bekonem, mixem sałat, ogórkiem, pomidorem i cebulą podawana z frytkami i ketchupem

Mix sałat, ser sałatkowy, pomidorki cherry, papryka, cebula czerwona, ogórek, oliwki, sos winegret

Mix sałat, kurczak teriyaki w panko, marchew, ogórek, czerwona cebula, czarny sezam, sos słodkie chilli

Mix sałat, zapiekany ser kozi, suszona śliwka (marynowana w porto) , orzechy, miód , rukola

Mix sałat, krewetki, pomidory cherry, rukola, mango, bekon, chilli, czosnek, masło, białe wino, oliwa, grana padano

Mix sałat, szparagi, szynka parmeńska, jajko, truskawki, płatki migdałów, szczypiorek, sos winegret

Mix sałat, grillowany kurczak, boczek, pomidorki cherry, grzanki i sos cezar na bazie anchois, grana padano

Domowy rosół drobiowy podawany z makaronem, marchewką i natką pietruszki

codziennie inna, przygotowywana ze świeżych składników – pytaj obsługę o dzisiejszą propozycję.

Tradycyjny żur gotowany na zakwasie i wędzonce podawany z jajkiem, kiełbasą i pieczywem

Fior Di Latte, Creme fraiche, boczek, bób, pieczarki, parmezan

Makaron penne podawany z kurczakiem, pomidorami suszonymi, czerwonym pesto, pomidorkami cherry, parmezan w sosie śmietanowym.

Makaron spaghetti podawany z guanciale, żółtkiem, serem Pecorino Romano

Makaron spaghetti z oliwą, czosnkiem, natką pietruszki i papryczką chilli.

Makaron tagliatelle podawany z krewetkami, pastą homarową, natką pietruszki w sosie maślanym Beurre Blanc

Makaron tagliatelle podawany z serem pleśniowym, pomidorami suszonymi, szpinakiem, czosnkiem i grana padano w sosie śmietanowym

Tortellini faszerowane szpinakiem i ricottą podawane z łososiem, cytryną , śmietaną, suszonym pomidorem , koprem, pecorino, kruszonką orzechową i olejem z pietruszki

Przyrządzone na słodko, podawane z sosem owocowym

Naleśniki z Nutellą i bananem

Chrupiące placki ziemniaczane podawane z gulaszem wieprzowo-wołowym, ogórkami kiszonymi, serem żółtym i śmietaną

Chrupiące placki ziemniaczane podawane z sosem pieczarkowym i zestawem surówek

Sos pomidorowy, Fior Di Latte, oregano, szynka, pieczarki

Sos pomidorowy, Fior Di Latte, oregano, pieczarki

Sos pomidorowy, Fior Di Latte, oregano, szynka, ananas

Sos pomidorowy, Fior Di Latte, oregano

Sos pomidorowy, Fior Di Latte, oregano pieczarki, salami

Sos pomidorowy, Fior Di Latte, oregano, salami

Sos pomidorowy, Fior Di Latte, oregano, szynka

Fior Di Latte, Creme fraiche, boczek, bób, pieczarki, parmezan

Sos pomidorowy, Fior Di Latte, oregano, kurczak, szynka, pieczarki, kukurydza, papryka, cebula

sos czosnkowy, Fior di Latte boczek, cebula, jajko, parmezan, natka pietruszki

Sos pomidorowy, Fior di Latte, oregano, salami pepperoni, boczek, czerwona cebula, oliwki, pomidorki cherry, rukola

Sos pomidorowy, Fior Di Latte, oregano, boczek, kabanos, salami, papryka jalapeno, cebula

Sos pomidorowy, Fior Di Latte, oregano, kurczak, salami, cebula, pomidor, ogórek kiszony, kukurydza

Sos pomidorowy, Fior Di Latte, oregano, kiełbasa, boczek, pieczarki, ogórek kiszony, cebula, papryka

Sos pomidorowy, podwójna Fior di Latte, oregano, salami, salami pepperoni, suszone pomidory, cebula, pieczarki

sos czosnkowy, Fior di Latte, kurczak, pomidor, ogórek kiszony, czerwona cebula, kukurydza, sałata pekińska