Sofa Lounge & Restaurant

Bruschetta

pomidory concasse, pesto i świeża bazylia

Tatar wołowy

polędwica wołowa, szalotka, kapary, ogórek konserwowy, pieczarki konserwowe, musztarda dijon, żółtko, pieczywo własnego wypieku

Trufla

sos truflowy//mozzarella fior di latte//pieczona prosciutto crudo//pieczony pomidor//czerwona cebula//parmezan

bruschetta z kurkami

bruschetta//kurki//czosnek//chilli//natka pietruszki//serek śmietankowy//gorgonzola

Bowl z ryżem i krewetkami

Bowl z ryżem, krewetka (4szt), szparagi, awokado, ogórek, marchewka, chilli, pomidor koktajlowy, świeża kolendra, orzeszki ziemne

Bowl z ryżem i kurczakiem teriyaki

Bowl z ryżem, grillowany filet z kurczaka w sosie teriyaki, szparagi, awokado, ogórek, marchewka, chilli, pomidor koktajlowy, świeża kolendra, orzeszki ziemne

Capriciosa

sos pomidorowy//mozzarella//szynka//pieczarki//karczochy//oliwki

Filet z sandacza

młode ziemniaki z koperkiem i masłem, blanszowany brokuł, zielone szparagi

Gnocchi z sosem pomidorowym

gnocchi//sos pomidorowy

Grillowane szparagi z jajkiem poche

chips z bekonu// jarmuż// sos holenderski// pieczywo własnego wypieku//

Krewetki black tiger 8 szt.

czosnek, natka pietruszki, chilli, białe wino, mix sałat, selekcja domowych wypieków

Kurczak supreme

gnocchi//sos śmietanowo-tymiankowy//szparagi// chips z jarmużu

Burrata ze szparagami i prosciutto crudo

rukola//pomidor koktajlowy//świeża bazylia

Kolorowe sałaty

vinaigrette

Sałatka Cezar z kurczakiem

grillowany kurczak, grillowany boczek, sałata rzymska, grzanki, dressing cezar

Sałatka z czarną soczewicą i szparagami

ciecierzyca, avocado, grillowany ser halloumi, pieczony batat, domowy vinaigrette

sałatka z krewetkami

sałatka z krewetkami //grillowany boczek// sałata rzymska// grzanki// dressing cezar

sałatka z pieczonym łososiem

sałatka z pieczonym łososiem// kapary// piklowana marchewka// cukinia// burak// pomidorki koktajlowe// mix sałat//domowy sos vinaigrette

sałatka z łososiem gravlax

sałatka z łososiem gravlax//mango//kapary//piklowana marchewka//cukinia//burak//pomidorki koktajlowe/mix sałat//domowy sos vinaigrette

Barszcz ukraiński

Grochówka

Kapuśniak

Krem z pieczarek

Krem z pieczonego buraka

Krem z pomidora

Zupa kalafiorowa

Zupa minestrone

Burger wołowy

ser cheddar, bekon, sałata, ogórek konserwowy, czerwona cebula, papryka jalapeno, sos red, frytki

Azjatycki makaron z polędwicą wołową

Azjatycki makaron, polędwica wołowa, cukinia, szpinak, grzyby shitake, pomidor koktajlowy, sos sojowy, sezamowy i ostrygowy

Penne Vege

papryka, marchewka, seler naciowy, cukinia, czerwona cebula, świeża kolendra, chilli-cream sos

Pierogi tradycyjne 8 szt.

ziemniaki, twaróg, cebula, śmietana

Pizza Antonio

sos pomidorowy, mozzarella, salami picante, rukola, pomidory koktajlowe, peperoncino, parmezan

Pizza Classic

sos pomidorowy, mozzarella, szynka, pieczarki

Pizza Crudo

sos pomidorowy, mozzarella, prosciutto crudo, pomidory koktajlowe, rukola

Pizza Cztery Sery

sos pomidorowy, mozzarella, gorgonzola, parmezan i ser feta

Pizza Diavola

sos pomidorowy, mozzarella, peperoncino, salami picante

Pizza Focaccia

focaccia, rozmaryn, sól, oliwa czosnkowa

Pizza Funghi

sos pomidorowy, mozzarella, pieczarki, cebula

Pizza Grecka

sos pomidorowy, mozzarella, ser feta, czarne oliwki, szpinak, chilli, suszone pomidory

Frytki z batata

Krem z kalafiora

z chipsem z jarmużu

Krem ze szparagów

z chipsem z bekonu i jarmużu

Pieczywo

masło

Pieczywo własnego wypieku

masło

Sos czosnkowy

Sos pomidorowy

sos pomidorowy

Beza pavlova

Ciasto Marchewkowe

Ciasto Marchewkowe

Ciasto kruche z truskawkami i rabarbarem

z kruszonką i pianką bezową

Sernik klasyczny

Sernik limonkowy

Sernik z jagodami

Tarta z kremem karmelowym z owocami

Tarta z mascarpone i owocami