Sorelle Bistro i Wino
232 recenzji
Menu
Sałatki
Sałatka Burak
sałata, rukola, burak, rolada koza, pestki granatu, prażone płatki migdałów, sos miodowo-cytrynowy
Sałatka Gruszka & Gorgonzola
sałata, szpinak, gruszka, szynka parmeńska, winogrona, ser gorgonzola, pomidorki cherry, orzechy włoskie, sos balsamico
Sałatka Halloumi & Pomarańcza
sałata, roszponka, ser halloumi, pomarańcza, granat, pomidorki cherry, prażone pestki słonecznika, sos balsamico
Sałatka Łosoś
łosoś z pieca z dressingiem miodowo-cytrynowym z koperkiem, na miksie sałat z pomarańczą, czerwoną cebulą, granatem i owocami kaparowca
Sałatka Gruszka
mieszanka sałat ze szpinakiem z kremem balsamicznym, grillowanym kozim serem, gruszką, pomidorkami cherry, oliwkami, prażonymi pestkami słonecznika i płatkami sera Grana Padano
Sałatka Cezar Krewetka
mieszanka sałat z chipsem z boczku, pomidorkami cherry, szarpanymi ziołowymi grzankami, smażonymi kaparami, autorskim sosem cezar oraz krewetkami
Sałatka Cezar Kurczak
mieszanka sałat z chipsem z boczku, pomidorkami cherry, szarpanymi ziołowymi grzankami, smażonymi kaparami, autorskim sosem cezar oraz kurczakiem
Burgery
Burger Chorizo
bułka maślana z burgerem wołowym 250g z chrupiącym chorizo, papryczką jalapeno, serem mimolet, świeżą kolendrą, czerwoną cebulą i sałatą, z sosem chipotle-majo
Burger Wołowy
bułka maślana z burgerem wołowym 250g z karmelizowaną cebulą, serem Mimolette rukolą i ogórkiem konserwowym z sosem mayo-worcester z dodatkiem musztardy francuskiej
Pulled Pork Burger
bułka maślana z długo wędzono-pieczoną łopatką wieprzową BBQ dymioną drewnem z kiszoną czerwoną kapustą, peklowanym ogórkiem i cebulą, słodką kukurydzą, autorskim sosem BBQ i prażoną cebulką
Halloumi Burger
bułka maślana z grillowanym serem halloumi, sałatą z rukolą i pomidorem, piklowaną cebulą i ogórkiem z sosem chilli mango mayo
Cheeseburger
bułka maślana z burgerem wołowym 250g z serem Mimolette, chipsem z boczku z sosem ketchup-chipotle z salsą z ogórka konserwowego i cebulki z dodatkiem sałaty, pomidora, piklowanej cebuli i peklowanego ogórka
Burger Bekon
bułka pszenna na zakwasie z sezamem, wołowina 200g, bekon, ser cheddar, sałata, pomidor, cebula, sos kaparowy
Burger Karmelizowana cebula
bułka pszenna na zakwasie z sezamem, wołowina 200g, karmelizowana czerwona cebula, ser cheddar, rukola, musztarda francuska, sos majonezowy
Burger Spicy
bułka pszenna na zakwasie z sezamem, wołowina 200g, piklowane ogórki, papryczka jalapeno, ser cheddar, bekon, sałata, cebula, sos spicy mayo
Makarony
Pasta Krewetki & Chili
makaron spaghetti z krewetkami, chili i pomidorkami cherry w emulsji winno-maślanej z dodatkiem czosnku i natki
Pasta Alla Carbonara
makaron tagliatelle, boczek wędzony, cebula, czosnek, żółtka, mascarpone, ser Grana Padano, natka
Pasta z grzybami leśnymi
makaron tagliatelle z borowikami i podgrzybkami w kremowym sosie z creme fraiche, tartym serem grana padano i rozmarynem
Penne Cream
makaron penne z kurczakiem, czarnymi oliwkami i pomidorami suszonymi w sosie śmietanowym z serem Grana Padano
Spaghetti pomodoro
makaron spaghetti z sosem pomidorowym, burratą, pesto bazyliowym i orzeszkami pini
Pasta Kurczak & Pesto Bazyliowe
makaron tagliatelle, kurczak, cukinia, mozzarella, domowe pesto bazyliowe, liście bazylii
Pasta Bolognese
makaron tagliatelle, mięso wołowe duszone w winie i pomidorach pelati, ser Grana Padano
Gnocchi & Gorgonzola
gnocchi, ser gorgonzola, gruszka, szpinak, czosnek, prosciutto crudo, orzech włoski