SOUR

3 rodzaje oliwek marynowanych / czosnek / pomarańcza (w)

Trzy rodzaje oliwek marynowanych z czosnkiem i pomarańczą

Frytki z serem / aioli szczypiorkowy (w)

Frytki z serem i sosem aioli szczypiorkowym

Grillowane szparagi / sos holenderski / boczek / szczypiorek

Grillowane szparagi z sosem holenderskim, boczkiem i szczypiorkiem

Hummus / pesto pistacjowe / papryka pieczona (w)

Hummus z pesto pistacjowym i pieczoną papryką

Maślana brioszka z rakami i pastą jajeczną / furikake

Maślana brioszka z rakami i pastą jajeczną posypana furikake

Pomidorki z ricottą / truskawka / cebula czerwona / salsa matcha z awokado (w)

Pomidorki z serem ricotta, truskawką, czerwoną cebulą i salsą matcha z awokado

Tatar klasyk

Klasyczny tatar wołowy z dodatkami

Tatar z łososia

Tatar z łososia z awokado i imbirem

Awokado tost

Tost z awokado na domowym chlebie na zakwasie z serkiem kremowym. Dostępna wersja wegańska z wegańskim aioli.

Awokado tost

Tost na domowym chlebie na zakwasie z serkiem kremowym (dostępna wersja wegańska z vegan aioli)

Jajka po benedyktyńsku z szynką

Jajka po benedyktyńsku serwowane na brioszce ze szpinakiem i sosem holenderskim

Jajka po benedyktyńsku z łososiem

Jajka po benedyktyńsku serwowane na brioszce ze szpinakiem i sosem holenderskim (opcjonalnie kawior +9)

Jajka po benedyktyńsku z łososiem

Jajka po benedyktyńsku serwowane na brioszce ze szpinakiem i sosem holenderskim. Możliwość dodania kawioru za 9 zł.

Maślana brioszka z szynką i pesto pistacjowym

Maślana brioszka z szynką, serem, ogórkami marynowanymi i pesto pistacjowym.

Maślana brioszka z szynką i pesto pistacjowym

Brioszka z serem i ogórkami marynowanymi

Omlet tornado z rakami

Omlet tornado podawany z masłem, chlebem i posypką furikake.

Barszcz ukraiński

Barszcz z żeberkiem i pampuszką czosnkową

Batat pieczony z gzikiem

Pieczony batat podawany z gzikiem i szczypiorkiem

Burger

Burger wołowy w brioszce z frytkami

Chicken Kyiv

Kotlet de volaille z puree i grillowanymi ogórkami

Makaron rosso

Makaron z pomidorami, pesto i anchois

Makaron z rakami

Makaron z pesto pistacjowym, rakami i kawiorem

Sałatka Cezar

Klasyczna sałatka z kurczakiem i kawiorem

Sałatka Nicejska

Sałatka z łososiem (lub awokado w wersji wegańskiej)

Coconut matcha

Domowy tonik

Espresso z domowym tonikiem

Fritz kola

Dostępne rodzaje: klasyczna / zero / ananas / rabarbar / lemoniada

Iced Latte

Iced tea

Dostępne smaki: sour/lawenda/truskawka-rabarbar

Kombucha

Dostępne smaki: wiśnia/lawenda

Lemoniada

Dostępne smaki: sour / korzenna wiśnia / truskawka-rabarbar

Avocado toast

Toast z awokado na domowym chlebie na zakwasie z serkiem śmietankowym (dostępna wersja wegańska z aioli)

Brioche z szynką i pesto pistacjowym

Brioszka z szynką, pesto pistacjowym, serem i ogórkami kiszonymi

Eggs Benedict z szynką

Jajka po benedyktyńsku z szynką na brioszce ze szpinakiem i sosem holenderskim

Eggs Benedict z łososiem

Jajka po benedyktyńsku z łososiem na brioszce ze szpinakiem i sosem holenderskim

Placuszki z twarogiem

Syrniki z twarogu z truskawkami, dżemem truskawkowym i śmietaną

Salmon gravlax na toście

Gravlax z łososia na toście z jajkiem, serkiem śmietankowym i furikake

Sour breakfast z szynką

Śniadanie Sour z szynką, 2 jajkami, pieczywem, dżemem truskawkowym, ubitym masłem i serem maasdamer

Sour breakfast z łososiem

Śniadanie Sour z łososiem, 2 jajkami, pieczywem, dżemem truskawkowym i ubitym masłem

Aperol spritz

Dostępna opcja bezalkoholowa 0%

Bellini

Dostępna opcja bezalkoholowa 0%

Gin-Tonic

Dostępna opcja bezalkoholowa 0%

Hugo

Dostępna opcja bezalkoholowa 0%

Pineapple Gin Sour

Pornstar Martini

Sesame Negroni

Strawberry Aperol

Dostępna opcja bezalkoholowa 0%

Banana matcha

Bananowa matcha na zimno

Coconut matcha

Kokosowa matcha

Espresso with homemade tonic

Espresso z domowym tonikiem

Freshly squeezed juice

Świeżo wyciskany sok

Fritz kola

Napój gazowany Fritz kola

House Tonic

Domowy tonik

Iced latte

Mrożona kawa latte

Iced tea

Mrożona herbata

Americano

Kawa czarna

Banana matcha

Bananowa matcha

Cappuccino

Kawa z mleczną pianką

Espresso doppio

Podwójne espresso

Filter coffee

Kawa przelewowa 200/350 ml

Flat white

Kawa z mlekiem

Ginger infusion with citrus and honey

Napar imbirowy z cytrusami i miodem

Latte

Kawa latte

Desery i Wypieki

Serniki, ptysie, croissanty oraz inne desery i chleby na naturalnym zakwasie dostępne w witrynie

Aperol spritz

dostępna opcja moktajlu 0%

Aperol truskawkowy

dostępna opcja moktajlu 0%

Bellini

dostępna opcja moktajlu 0%

Gin Sour ananasowy

Gin-Tonic

dostępna opcja moktajlu 0%

Gin-Tonic truskawkowy

dostępna opcja moktajlu 0%

Hugo

dostępna opcja moktajlu 0%

Mimoza tropikalna

dostępna opcja moktajlu 0%

Baked sweet potato with cottage cheese

Pieczony batat z twarożkiem, szczypiorkiem i aioli szczypiorkowym

Burger

Burger wołowy w brioszce z boczkiem, ogórkiem kiszonym, pomidorem, aioli szczypiorkowym, cheddarem, sosem BBQ i frytkami

Caesar salad

Sałatka Cezar z kurczakiem, kawiorem, sałatą, cykorią, kaparami, grzanką i serem grana padano

Chicken Kyiv

Kotlet de Volaille z purée ziemniaczanym, grillowanymi ogórkami, vinaigrette, aioli i szczypiorkiem

Halloumi and strawberry

Halloumi i truskawka z sałatą, cykorią, pomidorami, vinaigrette i edamame (opcja wegańska z awokado)

Niçoise salad

Sałatka Nicejska z łososiem (opcja wegańska z awokado), sałatą, cykorią, batatem, aioli, edamame, pomidorem, oliwkami i sezamem

Pasta rosso

Makaron rosso z pomidorami, pesto, anchois, grana padano i ricottą z miętą

Pasta with crayfish

Makaron z rakami, pesto pistacjowym i kawiorem

Americano

Cappuccino

Flat white

Latte

Latte różana

Lawendowe flat white

Matcha bananowa

Matcha kinako latte

Flora 2022

muskat 20%, riesling 50%, scheurebe 30%, białe

Giandòn Bianco Skin Contact 2022

malvasia, pomarańczowe

Mea White Pét-Nat 2022

šipon, musujące

Michi's Farm White 2021

grüner veltliner 90%, muskateller 10%, białe

Oniric Pét-Nat Rosat 2023

garnacha 40%, xarel.lo 60%, musujące

Turi Bianco Catarratto Terre Siciliane IGT 2022

catafratto, pomarańczowe

Turi Rosso Nero d'Avola Pachino Eloro DOC 2023

nero d'avola, czerwone

3 types of marinated olives

3 rodzaje marynowanych oliwek z czosnkiem i pomarańczą

Brioche with crayfish and egg paste

Brioche z rakami i pastą jajeczną z furikake

Classic tartare

Klasyczny tatar wołowy z szalotką, kaparami, chipsami ziemniaczanymi i aioli

Fries with cheese

Frytki z serem i aioli szczypiorkowym

Grilled asparagus

Grillowane szparagi z sosem holenderskim, boczkiem i szczypiorkiem

Hummus

Hummus z pesto pistacjowym i pieczoną papryką

Salmon tartare

Tatar z łososia z awokado, ogórkiem, imbirem, sezamem i chipsami ryżowymi

Tomatoes with ricotta

Pomidory z ricottą, truskawką, czerwoną cebulą i salsą matcha z awokado

Cava Proa Brut

Hiszpania, musujące

Lake Wanaka Sauvignon Blanc

Nowa Zelandia, białe

Primius Primitivo di Manduria

Włochy, czerwone

Septima Malbec

Argentyna, czerwone

Vignetti Radica Pecorino

Włochy, białe

Flora 2022

wino białe

Giandòn Bianco Skin Contact 2022

wino pomarańczowe

Mea White Pét-Nat 2022

wino musujące białe

Michi's Farm White 2021

wino białe

Oniric Pét-Nat Rosat 2023

wino musujące różowe

Turi Bianco Catarratto Terre Siciliane IGT 2022

wino pomarańczowe

Turi Bianco Catarratto Terre Siciliane IGT 2022

catarratto, pomarańczowe

Turi Rosso Nero d'Avola Pachino Eloro DOC 2023

wino czerwone

Cava Proa Brut

Hiszpania, wino musujące

Lake Wanaka Sauvignon Blanc

Nowa Zelandia, wino białe

Primius Primitivo di Manduria

Włochy, wino czerwone

Septima Malbec

Argentyna, wino czerwone

Vignetti Radica Pecorino

Włochy, wino białe