South Indian Kitchen
107 recenzji
Menu
Przystawki
Samosa 2 szt.
ciasto nadziewane kurczakiem bądź warzywami (ziemniaki, fasola, groszek, marchew) i orzechami nerkowca
Manchirian fry
wybrany składnik smażony w sosie sojowym, czosnku i cebuli w indyjsko-chińskiej mieszance przypraw
Spring Roll 4 szt.
zwijane przekąska z wybranym dodatkiem
Country fried chicken (CFC) breast 2 szt.
chrupiąca pierś z kurczaka
South Indian samosa 3 szt.
paszteciki nadziewane cebulą, ziemniakami, zielonym groszkiem, marchewką i kapustą
Sambar wada 2 szt.
medu wada z południowoindyjskim sambarem
Rasam wada 2 szt.
medu wada zanurzony w rasam
Medu wada 2 szt.
smażone placki z soczewicy w kształcie pierścienia, idealne jako przekąska
Przekąski
Medu wada 2 szt.
smażone placki z soczewicy w kształcie pierścienia, idealne jako przekąska
Dania główne
Butter (Butter chicken)
maślano-pomidorowe północno-indyjskie Curry z kawałkami wybranego składnika i dodatkiem śmietany
Indian Mild Creamy Curry Korma
danie w postaci wybranego składnika subtelnie duszonego w delikatnym, orzechowym sosie
Indian Red Curry Madras Curry
wybrany składnik zanurzony w bardzo ostrym i aromatycznym Curry z cebulą, papryką i całym mnóstwem chili.
Indian Red Curry Vindaloo
wybrany składnik zanurzony w bardzo ostrym i aromatycznym Curry z ziemniakami, cebulą, papryką i całym mnóstwem chili
Indian Red Curry Kadai
kawałki wybranego składnika gotowane w cebuli, papryce, pomidorach i indyjskich przyprawach
Indian Green Curry Spinach-Palak
curry na bazie liści szpinaku z kawałkami wybranego składnika
Indian Rich Gravy Bhuna gosht
kawałki mięsa gotowane w gęstym sosie z cebuli, pomidorów i tradycyjnej indyjskiej mieszanki przypraw w celu wzbogacenia sosu
Indian Tandoori Achari Tikka
grillowane kawałki wybranego składnika marynowane w indyjskiej przyprawie Pikle
Sałatki
Chick Peas w cucumber and corn salad
orzeźwiająca sałatka z ciecierzycą, ogórkiem i kukurydzą
Fattoush salad
świeża sałatka arabska z pomidorami, ogórkiem, rzodkiewką, sumakiem i chrupiącym pieczywem pita
Zupy
Tomato cream soup
kremowa zupa pomidorowa, delikatna i aksamitna w smaku
Clear soup
lekka i przejrzysta zupa na bazie bulionu z warzywami lub mięsem
Manchow soup
aromatyczna zupa z kuchni chińskiej, pełna warzyw i przypraw, często podawana z chrupiącymi makaronami
Rasam Soup - South indian style
indyjska, pikantna zupa na bazie tamaryndowca i przypraw korzennych
Healthy lemon coriander soup
lekka zupa cytrynowo-kolendrowa
Sweet corn soup
delikatna zupa kukurydziana
Hot and Sour soup
pikantno-kwaśna zupa o intensywnym smaku, popularna w kuchni azjatyckiej
Lentil Soup
gęsta i sycąca zupa z soczewicy
Dodatki
Appaam 2 szt
miękkie, cienkie placki z fermentowanej mąki ryżowej, doskonałe z sambarem i chutney
Idli 3 szt.
delikatne, parowane placki ryżowe serwowane z sambarem i dwoma rodzajami chutney
Cauliflower Paratha
Kalafior paratha
Sosy
Mint Sauce
sos miętowy
Tamarind sweet sauce
słodki sos tamaryndowy
Cucumber Raita
raita z ogórkiem
Pineapple Rita
ananas Rita
Mix veg Raita
mieszanka warzyw Raita
Indian Mango Pickle
indyjska marynata z mango
Papadum with Chutney
papadum z sosem chutney
Oyster paprika sauce
sos ostrygowo-paprykowy