Sphinx

pasta z cieciorki przygotowywana według oryginalnej libańskiej receptury w 2 odsłonach: klasyczna i pomidorowa, 2 świeżo wypiekane pity, paski marchewki i ogórka. Porcja 300g

krążki cebulowe w panierce, podawane z sosem do wyboru. Porcja 150g

zestaw bliskowschodnich przekąsek: falafele, harissa, hummus w 3 smakach, oliwki (z pestką), sos jogurtowo-miętowy, paski marchewki i ogórka, sałatka wegetariańska i 2 pity. Porcja 810g

zestaw bliskowschodnich przekąsek: falafele, kofta libańska 100g, harissa, hummus w 3 smakach, oliwki (z pestką), sos jogurtowo-miętowy, paski marchewki i ogórka, sałatka wegetariańska i 2 pity. Porcja 910g

Roślinne pulpety, dodatek skrobiowy, warzywny i sos do wyboru. Danie wegetariańskie. Porcja 420g

opiekane mięso wieprzowe 180g, orientalnie przyprawione, podawane z bułką pita i dodatkami do wyboru. Porcja 480g

stek z angusa z serca łopatki wołowej 170g, z dodatkami do wyboru. Porcja 410g

opiekane mięso wieprzowe 150g zapieczone serem góralskim z żurawiną podawane z pitą i dodatkami do wyboru. Porcja 530g

spaghetti z mielonym mięsem wołowym w sosie pomidorowym 90g, tartym serem Grana Padano oraz bazylią. Porcja 200g

Danie wegetariańskie. Roślinne pulpety z warzywami w sosie teriyaki, ryż jaśminowy. Porcja 510 g

podawana z makaronem lub ryżem. Porcja 300 ml

skrzydełka kurczaka marynowane w sosie BBQ 150g, podawane z sosem do wyboru. Porcja 150g

świeże i grillowane warzywa: pomidor, cukinia, czerwona cebula, papryka czerwona oraz pieczarki podawane na sałatach z dressingiem. Porcja 330g

wątróbka drobiowa 150g w sosie na bazie czarnych porzeczeki jabłek, podawana na mieszance kruchych sałat z sosem balsamico. Porcja 320g

pomidor, ogórki, czerwona cebula, oliwki czarne całe, ser feta oraz oliwa z oliwek. Porcja 440g

grillowane paski z piersi kurczaka 90g, pomidor, grzanki i ser Grana Padano, podawane na sałatach z sosem cezar i pitą. Porcja 310g

Roślinne pulpetami, szparagi, sałata, truskawki, miodowo-cytrynowy winegret, bułka pita. Danie wegetariańskie. Porcja 270g

Grillowany filet z kurczaka, szparagi, sałata, truskawki, miodowo-cytrynowy winegret, bułka pita. Porcja 270g

przygotowany na bulionie podawana z grzankami. Porcja 300 ml

zupa z pomidorów i ciecierzycy, z marchewką i cebulą, doprawiona czosnkiem, kuminem i mieszanką 7 przypraw libańskich. Porcja 300 ml

na bulionie mięsno-warzywnym podawany z makaronem. Porcja 300 ml

falafel, hummus, sałata, grillowane warzywa: cukinia i papryka, harissa, bułka z sezamem, dodatki do wyboru. Porcja 460g

panierowane polędwiczki z kurczaka 100g, sałata, rukola, pomidor, czerwona cebula, ogórek, majonez, bułka z sezamem, dodatki do wyboru. Porcja 430g

100% wołowiny 140g, sałata, rukola, pomidor, czerwona cebula, ogórek, majonez, bułka z sezamem, dodatki do wyboru. Porcja 470g

100% wołowiny 140g, boczek 20g, sałata, rukola, pomidor, ogórek, sos ostry, cheddar, krążki cebulowe, bułka z sezamem, dodatki do wyboru. Porcja 560g

podwójna porcja 100% wołowiny 280g, sałata, rukola, pomidor, czerwona cebula, ogórek, majonez, bułka z sezamem, dodatki do wyboru. Porcja 610g

Porcja: 50g

Porcja: 50g

Porcja: 50g

Porcja: 50g

Porcja: 50g

Porcja: 50g

czekoladowe ciastko z dodatkiem orzechów włoskich i karmelu podawane na ciepło z owocami sezonowymi. Porcja 90g.

Krem z brokułów z sokiem i skórką z cytryny, prażone migdały, bułka pita. Porcja 300ml

Z cukrem pudrem i owocami sezonowymi. Porcja 100g