Sphinx

pikantne panierowane serki w 3 smakach: czarne z serem cheddar i jalapeño, czerwone z papryką czerwoną i habanero, złote z serkiem śmietanowym i jalapeño, kultowy sos 150g

orientalnie przyprawione kuleczki z cieciorki, podawane z sosem do wyboru. Porcja 150g

pasta z cieciorki przygotowywana według oryginalnej libańskiej receptury w 2 odsłonach: klasyczna i pomidorowa, 2 świeżo wypiekane pity, paski marchewki i ogórka. Porcja 300g

zestaw bliskowschodnich przekąsek: falafele, kofta libańska 100g, harissa, hummus w 3 smakach, oliwki (z pestką), sos jogurtowo-miętowy, paski marchewki i ogórka, sałatka wegetariańska i 2 pity. Porcja 910g

krążki cebulowe w panierce, podawane z sosem do wyboru. Porcja 150g

skrzydełka kurczaka marynowane w sosie BBQ 150g, podawane z sosem do wyboru. Porcja 150g

zestaw bliskowschodnich przekąsek: falafele, harissa, hummus w 3 smakach, oliwki (z pestką), sos jogurtowo-miętowy, paski marchewki i ogórka, sałatka wegetariańska i 2 pity. Porcja 810g

panierowane kawałki dorsza 170g w sosie słodko pikantym, podawany z dodatkami do wyboru. Porcja 530g

panierowane kawałki kurczaka 180g w chrupiącej panierce, podawane z dodatkami do wyboru. Porcja 480g

kawałki grillowanej piersi z kurczaka 90g posmarowane chimichurri (argentyńską pastą z ziół i przypraw), podane na plackach ziemniaczanych z grillowanymi warzywami i sosem czosnkowym. Porcja 350g

grillowany filet z piersi kurczaka 160g podawany z dodatkami do wyboru. Porcja 400g

paski delikatnych polędwiczek wieprzowych 150g, orientalnie przyprawione, smażone na maśle, podawane z pitą i dodatkami do wyboru. Porcja 420g

opiekane mięso wieprzowe 150g zapieczone serem góralskim z żurawiną podawane z pitą i dodatkami do wyboru. Porcja 470g

opiekane mięso drobiowe lub wieprzowe 180g zapieczone serem mozzarella, podawane z pitą i dodatkami do wyboru. Porcja 450g

stek z angusa z serca łopatki wołowej 170g, z dodatkami do wyboru. Porcja 410g

pomidor, ogórki, czerwona cebula, oliwki czarne całe, ser feta oraz oliwa z oliwek. Porcja 440g

grillowane paski z piersi kurczaka 90g, pomidor, grzanki i ser Grana Padano, podawane na sałatach z sosem cezar i pitą. Porcja 310g

wątróbka drobiowa 150g w sosie na bazie czarnych porzeczeki jabłek, podawana na mieszance kruchych sałat z sosem balsamico. Porcja 320g

zupa z pomidorów i ciecierzycy, z marchewką i cebulą, doprawiona czosnkiem, kuminem i mieszanką 7 przypraw libańskich. Porcja 300 ml

podawana z makaronem lub ryżem. Porcja 300 ml

na bulionie mięsno-warzywnym podawany z makaronem. Porcja 300 ml

100% wołowiny 140g, boczek 20g, sałata, rukola, pomidor, ogórek, sos ostry, cheddar, krążki cebulowe, bułka z sezamem, dodatki do wyboru. Porcja 560g

falafel, hummus, sałata, grillowane warzywa: cukinia i papryka, harissa, bułka z sezamem, dodatki do wyboru. Porcja 460g

panierowane polędwiczki z kurczaka 100g, sałata, rukola, pomidor, czerwona cebula, ogórek, majonez, bułka z sezamem, dodatki do wyboru. Porcja 430g

100% wołowiny 140g, sałata, rukola, pomidor, czerwona cebula, ogórek, majonez, bułka z sezamem, dodatki do wyboru. Porcja 470g

podwójna porcja 100% wołowiny 280g, sałata, rukola, pomidor, czerwona cebula, ogórek, majonez, bułka z sezamem, dodatki do wyboru. Porcja 610g

Porcja: 50g

Porcja: 50g

Porcja: 50g

Porcja: 50g

Porcja: 50g

Porcja: 50g

czekoladowe ciastko z dodatkiem orzechów włoskich i karmelu podawane na ciepło z owocami sezonowymi. Porcja 90g.