STACJA RETKINIA - RESTAURACJA

wołowina Black Angus 200g, bułka maślana, ser cheddar, czerwona cebula, pomidor, ogórek kiszony, chrupiąca sałata lodowa, majonez chrzanowy

ręcznie panierowany kurczak, bułka maślana, grillowany bekon, ser cheddar, chrupiąca czerwona cebula, sticky korean BBQ, sos chrzanowy

wołowina Black Angus 200g, bułka maślana, salami spianata piccante, rozpływający się ser cheddar, papryczki jalapeno, czerwona cebula, majonez chrzanowy

wołowina Black Angus 200g, bułka maślana, autorski mech pietruszkowo-bazyliowy, majonez truflowy, kozi ser pleśniowy, czerwona cebula, sos chilli-malina, rukola

wołowina Black Angus 200 g, bułka maślana, 2x bekon, 2x ser cheddar, czerwona cebula, ogórek kiszony, cebulka prażona, sos sticky korean BBQ, sos drwala

wołowina Black Angus 200g, bułka maślana, placek ziemniaczany, ser cheddar, pikantny sos serowy, grillowane pieczarki, natka pietruszki, czerwona cebula, majonez truflowy, rukola

wołowina Black Angus 200g, bułka maślana, ser cheddar, czerwona cebula, pomidor, sałata, kiszony ogórek, grillowany bekon, sos BBQ na bazie szkockiej whisky, sos serowy

wołowina Black Angus 200g, bułka maślana, panierowany ser, 2x soczyste plastry bekonu, sałata lodowa, sos drwala, prażona cebulka

krewetki w panko, natka pietruszki, cytryna

japońskie pierożki gyoza nadziewane warzywami (kapusta biała, marchew, cebula, por), szczypiorek, sezam, sos sweet-chilli

frytki, nuggets z kurczaka, ketchup

ręcznie panierowane kawałki kurczaka, majonez chrzanowy

stripsy, frytki, sól, ketchup

oliwa z oliwek extra virgin, grzyby leśne, świeży rozmaryn, grana padano dop, rukola

skrzydełka z kurczaka w sosie Buffalo / sos czosnkowy

zakręcone frytki w przyprawach, majonez chrzanowy

roszponka, grillowany ser kozi, orzechy włoskie, świeży ogórek, fenkuł włoski, gruszka, dressing winegret, pieczywo

sałata rzymska / panierowane stripsy z kurczaka / jajko / bekon / pomidorki koktajlowe / pieczywo / grana padano / autorski sos cezar na bazie czarnego czosnku i anchois

pomidory san marzano DOP, mozzarella fior di latte, świeża bazylia, grana padano DOP, oliwa ev

pomidory san marzano DOP, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, pieczarki

pomidory san marzano DOP, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, ananas

pomidory san marzano DOP, mozzarella fior di latte, salami spianata romana, czerwona cebula, rukola, grana padano DOP

pomidory san marzano DOP, mozzarella fior di latte, salami spianata picante, gorgonzola DOP, grana padano DOP

pomidory san marzano DOP, mozzarella fior di latte, gorgonzola DOP, ricotta, grana padano DOP, świeża bazylia, mielony pieprz

mozzarella fior di latte, gorgonzola DOP, czerwona cebula, gruszka, migdały, świeżo mielony pieprz, rukola, grana padano DOP

pomidory san marzano DOP, mozzarella fior di latte, boczek, czerwona cebula, riccotta, grana padano DOP, świeży pieprz

frytki ze słodkich ziemniaków podawane z majonezem truflowym

frytki z peruwiańskich odmian ziemniaków z czosnkiem, natką pietruszki, posypane serem grana padano (dop)

deser warstwowy o smaku szarlotki podawany w pojemniczku: maślane ciastka, prażone jabłka z cynamonem, mus sernikowy, cukier puder

deser warstwowy o smaku sernika podawany w pojemniczku: maślane ciastka, mus sernikowy z nutą cytryny i wanilii, powidła wiśniowe, migdały