Sushi Royal

pierożki japońskie z farszem drobiowo-warzywnym, podawane z sosem sezamowym

łosoś (100 g)

tuńczyk, trufla, tobiko, szczypiorek, aijoli, rukola, sos ponzu

łosoś, tunczyk i dorda, ogórek, słodka tykwa, awokado, sos sojowo-sezamowy

łosoś (100 g)

surimi, awokado, majonez

awokado, ogórek, serek philadelphia, owinięte doradą, sos mango, sos owoce leśne

ogórki na styl koreański

łosoś, chutney dyniowy, kaiso, tykwa, awokado, serek philadelphia/ rolka w tempurze

gotowane szparagi, awokado, oshinko, kiełki mix, nitki chilli

rzepa piklowana

plastry polędwicy wołowej, smażone na maśle, podane z duszonymi warzywami w winie, sosem z zielonego pieprzu i kolendry, na mleku kokosowym, podawane z ryżem jaśminowy

marynowany łosoś w koperku, ogórek, por marynowany, serek philadelphia, sezam

krewetka gotowana, awokado, oshinko, sałata, kwaśny majonez

pieczony słodki węgorz, sezam

gotowana krewetka

łosoś skandynawski, sos aioli, kizami wasabi

glony wakame z ogórkiem w dresingu octowo-sezamowym

tradycyjna japońska zupa na bazie dashi z dodatkiem pasty miso z tofu, wodorostami i porem

tare shoyu, halloumi w panko, makaron,jajko marynowane, kukurydza, dymka, eda mame, czerwona cebula, olej z palonego czosnku, sezam, shichimi, nori , wywar: wegetariański

ryby, krewetki, kalmary, ośmiorniczka, glony wakame, jajko, dymka, grzyby shiitake, sezam

marynowana polędwica wołowa, jajko, dymka, kukurydza, tykwa, grzyby shimeji, por, sezam, olej z palonego czosnku

tradycyjna japońska zupa na bazie dashi z dodatkiem pasty miso z japońskimi grzybami i porem

zupa tajska na bazie mleka kokosowego z warzywami, kurczakiem, krewetkami, porem, boczniakami, pomidorem, bambusem i kolendrą

tare shoyu, makaron, duszny marynowany boczek, bambus, por, jajko, glony wakame, grzyby shimeji, fasolka edamame, glony nori, shichimi, sezam, klarowny wywar Chintan

pieczona kaczka, bambus, jajko, dymka, tykwa, fasolka edamame, grzyby shimeji, sezam

udon duszony w sosie pieprzowym z czosnkiem i imbirem, warzywami (dymka, kukurydza, bambus, czerwona cebula i papryka) z mięsem do wyboru

japońska fasolka

kiszona kapusta pekińska na styl koreański

8x amai sake (omlet, ogórek, serk philadelphia, owinięte łososiem grillowanym w sosie teriyaki, kaiso) 8x ebi-ten (krewetka w tempurze, awokado, serek philadelphia, ikra ryb latających) 2x nigiri sake grill (grillowany łosoś w sosie teriyaki, sezam)

1x nigiri tomago (słodki omlet) 1x nigiri abokado (awokado) 1xnigiri sake (łosoś skandynawski) 1x nigiri kabayaki (pieczony, słodki węgorz, sezam) 1x nigiri maguro (tuńczyk) 1x nigiri karei (halibut) 6x futomaki shogu maguro (tuńczyk, omlet, ogórek, rzepa, por, ostry) 4x uramaki mayo surimi (surimi, awokado, majonez, sezam) 4x uramaki mayo sake (łosoś, awokado, majonez, sezam)

6x futomaki sake tataru tempura (tatar z łososia, rolka w tempurze, sos spicy mayo, por) 6x futomaki sake yaki (łosoś pieczony, ogórek, awokado, rzepa, sałata, sos spicy mayo, por, sos teriyaki) 8x uramaki mayo sake (łosoś, awokado, majonez, sezam)

2x nigiri sake (łosoś skandynawski), 2x nigiri madai (dorada królewska), 6x sake yaki (łosoś pieczony, ogórek, awokado, rzepa, sałata, sos spicy mayo, por, sos teriyaki), 8x uramaki mayo sake (łosoś, awokado, majonez, sezam), 8x uramaki tobiko maguro (tuńczyk, awokado, serek philadelphia, tobiko)

ciasto czekoladowe z sosem mango i migdałami

tiramisu z zieloną herbatą i likierem umeshu