Sweet & Spicy Restauracja Indyjska
153 recenzji
Menu
Przekąski
Honey chilli cauliflower
chrupiący kalafior z płatkami chilli, sosem pomidorowym i miodem
Dahi bhalla
chrupiące kotleciki z czarnej fasoli urad, podawane ze schłodzonym jogurtem i sosem z tamaryndy
Tandoori mushroom
pieczarki faszerowane szpinakiem, serem paneer i ziołami, grillowane w indyjskim piecu Tandoor
Pav bhaji
warzywne curry, doprawione mieszanką indyjskich przypraw, podawane z maślaną bułeczką Pav
Peanut chaat
gotowane orzeszki ziemne, posiekana drobno cebulka i pomidor, podawane ze słodko-ostro-kwaśnym sosem z tamaryndy, sosem miętowym, jogurtem, nasionami granatu i mieszanką indyjskich przypraw
Samosa chana chaat
pierożki samosa podawane z białą ciecierzycą, drobno pokrojoną cebulą i pomidorem, słodko-ostro- kwaśnym sosem z tamaryndy, sosem miętowym i jogurtem
Paneer pakora (6 szt.)
indyjski ser paneer obtaczany w mące z ciecierzycy, smażony w głębokim tłuszczu
Vegetable pakora mixed
warzywa panierowane w mące z ciecierzycy smażone w głębokim tłuszczu
Dania główne
Shaam savera kofta
pulpeciki ze szpinaku i sera paneer, duszone w doprawionym mieszanką indyjskich przypraw sosie pomidorowym
Mango kofta
pulpeciki serowo-ziemniaczane podawane w sosie mango
Amritsari kulcha
indyjski miękki podpłomyk nadziewany przyprawionymi w indyjskim stylu ziemniakami
Aloo gobhi matar
różyczki kalafiora duszone z ziemniakami, zielonym groszkiem i cebulą podawane w sosie pomidorowym
Navratan vegetable korma
duszone sezonowe warzywa z serem paneer w delikatnym sosie śmietankowo-orzechowym
Paneer malai kofta
ziemniaczano-serowe pulpeciki, duszone w delikatnym, kremowym sosie z orzechów nerkowca
Paneer tikka masala
kostki świeżego sera paneer, duszone z cebulą i papryką w czerwonym sosie curry
Missi roti
placek z pełnoziarnistej mąki pszennej i mąki z ciecierzycy, z cebulą i przyprawami, pieczony w piecu Tandoor
Zupy
Hot and sour vegetable soup
zupa warzywna, doprawiona mieszanką indyjskich przypraw
Dal tomato shorba
zupa z czerwonej soczewicy, żółtej fasolki mung i pomidorów
Sambar soup
południowo-indyjska zupa z soczewicy i warzyw
Dodatki
Indian salad
sałatka indyjska: ogórek, cebula, pomidor, marchew. Podawana z sokiem z cytryny i indyjskimi przyprawami
Cheese naan
tradycyjne indyjskie pieczywo z mąki pszennej, nadziewane serem paneer, pieczone w piecu Tandoor
Plain naan
tradycyjne indyjskie pieczywo z mąki pszennej pieczone w piecu Tandoor
Pineapple raita
kawałki ananasa w jogurcie doprawionym indyjską mieszanką przypraw
Brown chutney
słodko-kwaśny sos z tamaryndowca
Pickle
ostre indyjskie pikle warzywno-owocowe
Mango chutney
słodko-ostry sos mango
Plain rice
czysty ryż basmati