Menu
Przystawki
Focaccia Panini z mozzarellą
sałata rzymska, cebula czerwona, pesto bazyliowe, pomidor, sos balsamiczny
Focaccia Panini z tuńczykiem
sałata rzymska, jajko na twardo, czerwona cebula, majonez czosnkowy, oliwk
Carpaccio z jelenia 120g
rukola, parmezan, koper włoski, sos cumberland (sos na bazie czerwonej porzeczki), focaccia
Ravioloni krewetkowe 10 szt.
czarne ravioloni, krewetki, oliwa cytrynowa, sos (śmietana, koperek, czosnek, chilli, natka pietruszki)
Bruschetta con funghi
focaccia, sos beszamelowy, czerwona cebula, pieczarki, całość jest zapiekana
Deska włoskich wędlin i dziczyzny dla 2 osób 300g
sos cumberland (sos na bazie czerwonej porzeczki), focaccia
Deska włoskich serów dla 2 osób 300g
orzechy, konfitura figowa, focaccia, miód
Focaccia Panini z kurczakiem
panko, rukola, majonez, pomidor, pancetta grillowana
Dania główne
Ravioloni krewetkowe 10 szt.
czarne ravioloni, krewetki, oliwa cytrynowa, sos (śmietana, koperek, czosnek, chilli, natka pietruszki)
Ragoût wołowe z orzechami włoskimi
tagliolini, wołowina, pomidory, orzechy włoskie, seler naciowy
Tagliatelle z łososiem
tagliatelle, łosoś, śmietana, szpinak, oliwa, czosnek
Pollo Pesto (zapiekanka)
kurczak zagrodowy, penne rigate, cebula, pieczarki, czosnek, beszamel, pesto, parmezan, mozzarella
Sałatki
Sałatka Burrata 200g
carpaccio z buraków pieczonych, burrata, rukola, ocet balsamiczny z modeny, focaccia
Sałatka Cezar 200g
grillowany kurczak, sałata rzymska, czosnek, parmezan, grzanki, grillowana pancetta, anchois, oliwki, grzanki, dressing cezar (musztarda, majonez, czosnek i sok z cytryny)
Sałatka Nicejska 200g
tuńczyk, sałata rzymska, jajko mollet, cebula, zielona fasolka, oliwki, anchois, sos nicejski, focaccia, pomidor cherry
Pizza
Pizza Selvaggina na ostro
sos bianco z jałowcem i musztardą włoską, wędliny z dziczyzny, 'nduja, borowik
Pizza Selvaggina
sos bianco z jałowcem i musztardą włoską, wędliny z dziczyzny, borowiki
Pizza Frutti di mare
sos pomidorowy, mozzarella, mule, krewetki, ośmiorniczki, czosnek, oliwa, chilli, pietruszka
Pizza Padana
sos pomidorowy, ser kozi, mozzarella, szpinak, oliwki, konfitura z czerwonej cebuli
Pizza Cinque formaggi
sos bianca, mozzarella, parmezan, gorgonzola, nasz wielkopolski smażony, kozi ser, por
Pizza Mortadella con pistacchi
sos pomidorowy, mozzarella, włoska mortadela z pistacjami, rukola, parmezan, pomidorki koktajlowe, pesto bazyliowe
Pizza Borowikowa
sos bianco, mozzarella, borowiki, czerwona cebula
Pizza Sarda
sos pomidorowy, mozzarella, salami picante
Makarony
Lasagne Bolognese
wołowina, pomidory, cebula, beszamel, mozzarella, parmezan
Ravioli szpinakowe 10 szt.
ravioli, szpinak, ricotta, sos (palone masło, szałwia)
Ravioli z borowikami 10 szt.
borowiki, rukola, parmezan, sos (duszone grzyby z cebulą, masło, natka pietruszki, rozmaryn)
Lasagne Frutti Di Mare
kalmary, mule, krewetki, beszamel, szpinak, mozzarella, ośmiorniczki
Carbonara
spaghetti alla chitarra, jajka, guanciale, parmezan, czosnek, czarny pieprz młotkowany
Tagliatelle Napoleon
tagliatelle, wołowina, pieczarki, sos pomidorowy z dodatkiem włoskiej musztardy
Antonio Penne
penne rigate, szpinak, ricotta, parmezan, cukinia, czosnek, masło, chilli
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
spaghetti alla chitarra, oliwa, czosnek, peperoncino, pomidor cherry