Szwalnia Smaków
832 recenzji
Menu
Dania główne
Keto Bowl (meat)
szarpana wieprzowina pieczona w pomidorach i paście gochujang, guacamole, jajko sadzie, limonkowa cebula, rukola, zielony ogórek
Keto Bowl (Wege)
pieczone halloumi, połówka awokado, jajko sadzone, paprykowa mizeria, roszponka
Gnocchi w sosie kurkowym z polędwiczką wieprzową
sprężyste kluseczki gnocchi w śmietanowym sosie z nutą kuminu z kurkami, polędwiczką wieprzową i liśćmi świeżego szpinaku
Burger Szefowej
brioszka, grillowana pierś z kurczaka, domowy hummus, pomidor, majonez truflowy, konfitura z czerwonej cebuli, zielone liście
Keto Makaron (hot)
bio konjac fettuccine w śmietanowym sosie piri piri z szyjkami rakowymi i krewetkami, z dodatkiem pietruszki i pomidorków koktajlowych
Gnocchi z borowikami
sprężyste kluseczki w śmietanowym sosie z borowikami, grana padano, czosnkiem i liśćmi świeżego szpinaku
Risotto z borowikami
kremowe risotto z borowikami z dodatkiem śmietanki, szalotki i sera dojrzewającego. Zwieńczone popcornem z gryki i natką pietruszki
Żeberka w sosie BBQ
podawane z domowymi frytkami i pieczarkami z nutą prażonego sezamu
Sałatki
Sałatka mango halloumi (hot)
soczyste mango, pieczony ser Halloumi, pomidory, domowy sos chilli, rukola, szczypiorek, domowej produkcji brioche
Zupy
Tajska zupa rybna (hot)
z mleczkiem kokosowym, pomidorkami, krewetkami, piri-piri
Krem z pieczonych pomidorów
gęsty, aromatyczny krem z wyraźną nutą czosnku, z dodatkiem grzanki z naszego wypieku brioszki
Ramen Festiwalowy
drobiowy bulion, gruby makaron ramen, imbirowe pulpeciki drobiowo - warzywne, sałatka z kalmarów w sezamie Możliwość przygotowania wersji pikantnej, dodaj opis do zamówienia
Burgery
Cheeseburger
brioszka, 200g wołowiny, ser cheddar, sos BBQ, ogórek i cebulka marynowane w limonce, pomidor, zielone liście
Burger Chilli Con Quinoa
brioszka, kotlet z komosy ryżowej, fasoli, papryki i kukurydzy, świeży ogórek, pomidor, limonkowa cebula, sos majonezowy z ogórkami, rukolą
Burger Szefowej
brioszka, grillowana pierś z kurczaka, domowy hummus, pomidor, majonez truflowy, konfitura z czerwonej cebuli, zielone liście
Keto Cheeseburger
200g wołowiny, podwójna porcja sera cheddar, sos mayo, guacamole, ogórek, pomidor, czerwona cebulka w limonce, zielone liście
Burger Szefowej Vege
brioszka, grillowany ser halloumi, domowy hummus, pomidor, majonez truflowy, konfitura z czerwonej cebuli, zielone liście
Burger Szarpana Pigi (hot)
brioszka, szarpana wieprzowina w gochujang, jajko sadzone, zielone ogórki w azjatyckiej marynacie, sriracha mayo
Makarony
Keto Makaron (hot)
bio konjac fettuccine w śmietanowym sosie piri piri z szyjkami rakowymi i krewetkami, z dodatkiem pietruszki i pomidorków koktajlowych
Dodatki
Grube frytki z czosnkiem i pietruszką
z truflowym mayo
Frytki z batatów
duża porcja frytek z batatów z dipem awokado-feta
Desery
Sernik Fat Sebastian (keto cheesecake)
sernik baskijski dedykowany osobom na diecie Keto - mascarpone, śmietanka, twaróg, jaja, erytrytol, mct waniliowe
Czekoladowe brownie z malinami
64 procentowa czekolada to baza tego brownie. Dla kochających czekoladę
Beza z wiśniami
Tort bezowy z musem z białej czekolady i wiśniami
Mini naleśniczki z sosem czekoladowym
Mini pankejki z owocami w gorącym sosie czekoladowym
Mini naleśniczki (solony karmel)
mini naleśniczki z owocami w sosie z naszego popisowego solonego karmelu
Sernik baskijski
kremowy sernik z przypieczoną górą na maślanym spodzie
Napoje bezalkoholowe
Fentimans Ginger 0,3l
brytyjski napój gazowany, organiczny
Kinley tonic
Cola zero
Fentimans Rose 0,3l
brytyjski, organiczny napój gazowany