Talerz Polish Restaurant

białe wino, czosnek, kolendra, pietruszka, chilli, pieczywo

polędwica wołowa 100g, marynowane grzybki, żółtko, ogórek konserwowy, sardela, kapary, cebula, pieczywo

Stek wieprzowy z kością, puree ziemniaczano - chrzanowe, pomidory, papryka, sos chimichurri

pierś z kaczki 200g, puree truflowe, karmelizowana marchew

kopytka 300g, zielone pesto, pomidorki koktajlowe, orzechy, rukola

schab 300 g, ziemniaki z wody z koperkiem, kapusta zasmażana

z domowymi frytkami i ogórkiem zielonym

filet z kurczaka 180g, puree ziemniaczane, mizeria

gulasz wieprzowy, polskie warzywa, kwaśna śmietana

frytki stekowe, sos grzybowy, grillowane warzywa, masło ziołowe

polędwica 100g, marchew, sałata, kolendra, cebula dymka, melon/ papryka, sezam, chilli, limonka, imbir, pieczywo

ser panierowany, karmelizowana gruszka, burak, orzechy, pestki słonecznika, pieczywo

zakwas żytni, kiełbasa z dziczyzną, jajko, boczek, puree ziemniaczane

jeleń 200 g, salata, boczek, chutney gruszkowy - śliwkowy, ser koryciński, frytki

filet z kurczaka w płatkach kukurydzianych 180g, polskie pikle, sałata, jalapeno, sos mango mayo, frytki

kiełbasa biała, cebulka, boczek, chrzan

kaczka, karmelizowana cebula, sepia, sezam, demi - glace

z konfiturą z wiśni