Tawerna Pepe Verde

Carpaccio z ośmiornicy z kaparami, pomidorkami, rukolą i sosem czosnkowo-cytrynowym z natką pietruszki chili.

Bułeczki z pieca opalanego drewnem z masłem czosnkowym 2szt.

Z mozzarellą, pomidorami koktajlowymi, rukolą i suszonymi pomidorami w zalewie z czosnkiem i jalapeno.

Z konfiturą z czerwonej cebuli i sosem musztardowym.

Z kaparami, rukolą, posypane serem Gran Regale.

Bułeczki z pieca z sosem BBQ, kurczakiem pieczonym, jalapeno, świeżym ogórkiem, cebulą czerwoną i mozzarellą.

Mule w mleczku kokosowym z winem, imbirem, chilli, kolendrą i czosnkiem.

W sosie jogurtowym z ziołami, chilli, tzatziki i kolendrą.

Dorsz w sosie miodowo musztardowym z majonezem i cebulą.

Łosoś na parze, ze szpinakiem i sosem serowym.

6 krewetek 16-20 Ib, sos maślano-cytrynowy, płatki migdałów i physalis, sałata lodowa, rukola.

Ravioli z kaczką i gruszką podane z masłem z szałwią i serem Gran Regale.

Szaszłyk z polędwiczek wieprzowych.

Mięso wieprzowe i wołowe mielone na miejscu, z sosem z pomidorów i serem Gran Regale.

Sałatka z burakami, jajkiem sadzonym, boczkiem, szpinakiem, serem typu feta, granatem, czerwona cebula, pestkami dyni oraz słonecznikiem i winegretem.

Prosciutto crudo, pomidory, ogórki, rukola, mozzarella, suszone pomidory w zalewie z czosnkiem i jalapeno i winegret na sałacie lodowej.

Pomidory, ogórki, kiełki, trzy sery (ser typu feta, mozzarella, smażony camembert) i winegret na sałacie lodowej.

Falafel buraczany, pomidorki, ogórek, rzodkiewka, szczypiorek, migdały i sos bazyliowy na sałacie lodowej i rukoli.

Pomidory, ogórki, kiełki, trzy sery (ser typu feta, mozzarella, smażony camembert) i winegret na sałacie lodowej.

Grillowane kawałki kurczaka, ogórki, rzemieślniczy kozi ser z Koziej Farmy, maliny, orzechy włoskie i sos jogurtowy na sałacie lodowej.

Kurczak gotowany na parze, pomidorki, ogórki, rzodkiewki, kiełki, ser typu feta, mango, szczypiorek i winegret na sałacie lodowej ok. 320kcal

Z pomidorami, ogórkiem, oliwkami, wegańską mozzarellą, czerwoną cebulą, kiełkami i winegretem na sałacie lodowej.

Bez sera i śmietany ok. 120kcal

Przygotowana z trzech rodzajów ryby (łososia, dorsza i sandacza), podawana z ryżem.

Z kleksem śmietany i mozzarellą.

Pasta truflowa, mozzarella, speck, pomidorki koktajlowe, rukola, płatki sera Gran Regale, oregano.

Bazyliowe pesto, 6 sztuk krewetek 31-40 Ib, mozzarella di bufala, rzemieślniczy kozi ser z Koziej Farmy, suszone pomidory w zalewie z czosnkiem i jalapeno, oregano.

Pizza z ostrą oliwą, wegańská mozzarellą ,papryką, cukinią, cebulką, oliwkami, kaparami, pomidorkami koktajlowymi, świeżą bazylią, świeżo mielonym pieprzem i solą.

Sos pomidorowy, mozzarella, szynka, pieczarki, pomidory, czosnek, oregano.

Sos pomidorowy, mozzarella, mozzarella di bufala, pomidory, świeża bazylia, oregano.

Sos pomidorowy, mozzarella, gorgonzola, pomidorki koktajlowe, szynka serrano, świeża bazylia, płatki sera Gran Regale, oregano.

Sos pomidorowy, mozzarella, salami, papryka jalapeno, ostrą oliwą (z chili, rozmarynem, czosnkiem i tymiankiem), oregano.

Sos pomidorowy, mozzarella, szynka, pieczarki, oregano.

Sos na bazie oliwy i czosnku z polędwiczką wieprzową, podgrzybkami, natką pietruszki i serem Gran Regale.

Mięso wieprzowe i wołowe mielone na miejscu, z sosem z pomidorów i serem Gran Regale.

Sos śmietanowy z boczkiem, szynką serrano, czosnkiem, natką pietruszki, czuszką i serem Gran Regale wersja pikantna

4 sztuk krewetek 16-20 Ib w sosie na bazie oliwy z czosnkiem, natką pietruszki, czuszką i serem Gran Regale wersja pikantna

Z polędwiczką wieprzową, grillowanymi warzywami, czuszką, ziołami i serem Gran Regale wersja pikantna

Mrożony torcik bezowo-migdałowy z kajmakiem, orzeszkami ziemnymi i malinami.

Mrożony torcik bezowo-migdałowy z malinami.

Pojemność do wyboru.

Krem z pomidorów z dodatkiem wegańskiej mozzarelli.