Titanizza

Anelli di cipolla

panierowane krążki cebulowe z pikantno-słodkim sosem chili

Formaggio di capra

kozi ser, szynka dojrzewająca, gruszka, granat, o. włoski, sos miodowo-musztardowy

Gamberoni piccante

7 krewetek, pomidorowy s. winno-maślany, chili, mini focaccia

Sensuale

krewetki, macki ośmiornicy, pomidorowy s. winno-maślany, cherry, rukola

Agli spinaci

tagliatelle szpinakowe w s. śmietanowym, szpinak, czosnek, suszone pomidory, grana padano

Aglio olio peperoncino

spaghetti z oliwą extra virgin, czosnek, chili, n. pietruszki, grana padano

Bolognese

spaghetti z mięsnym sosem pomidorowym, grana padano

Caesar modificata

kurczak, grzanki, sos czosnkowy, cherry, grana padano

Carbonara

spaghetti w s. jajecznym z grana padano, guanciale, pecorino romano

Carne nobile

stek (medium rare) z polędwicy wołowej (200g), frytki stekowe z sosem czosnkowym, panierowane krążki cebulowe z pikantno-słodkim sosem chili, dopasowana sałatka

Focaccia

autorski wypiek, rozmaryn, wędzony Maldon

Gamberi mascarpone

gnocchi z krewetkami w pomidorowym s. winno-maślanym, cherry, n. pietruszki, mascarpone

Ortolana

świeży szpinak, suszone pomidory, czosnek, cebula

Parma

szynka dojrzewająca, cherry, rukola, grana padano

Lasagne bolognese

płaty makaronu z mięsem wołowym, pelati i warzywami, mozarella, beszamel

Capricciosa

włoska szynka gotowana, pieczarki, karczochy

Margherita

bazylia

Mini margherita

bez bazylii, podłużna

Pizza miesiąca - Maj - Asiatico

sos mango, mozzarella fior di latte, krewetki, kolendra, prażone talarki kokosowe, chili

Pizza na Tłusty Czwartek

sos śmietanowy, 1/2 ricotta, płatki róży w cukrze, zest z pomarańczy, 1/2 mozarella, frużelina wiśniowa, zest z cytryny

Fritte tartufo

frytki belgijskie (300g), oliwa truflowa, grana padano

Funghi

pieczarki

Sos czosnkowy 100 ml

Sos pomidorowy 100 ml

Griglia pollo

grilowana pierś z kurczaka (200g), frytki stekowe z sosem czosnkowym, panierowane krążki cebulowe z pikantno-słodkim sosem chili, dopasowana sałatka

Brownie czekoladowe

intensywnie czekoladowe ciasto, porcja lodów rzemieślniczych, autorski sos słony karmel

Cannoli z białą czekoladą i wiśniami

sycylijska krucha rurka wypełniona słodką owczą ricottą i dodatkami

Cannoli z mleczną czekoladą i granatem

sycylijska krucha rurka wypełniona słodką owczą ricottą i dodatkami

Cannoli z orzechami laskowymi i syropem klonowym

sycylijska krucha rurka wypełniona słodką owczą ricottą i dodatkami

Dolci di mare

krewetki, macki ośmiornicy, s. winno-maślany, czosnek, żółte pomidorki datterino, chlebek pane carasau, balsamico malinowe

Selekcja lodów

350 g wybitnych lodów rzemieślniczych od Straż Lodowa w opakowaniu termicznym

Tiramisu

krem na bazie jajek i mascarpone, herbatniki savoiardi nasączone espresso i likierem amaretto, kakao

Oliwa extra virgin 20 ml

Biolevante

Pepsi

0,85l

Pigwoniada klasyczna

Gazowana lemoniada na bazie pigwowca z cukrem trzcinowym 0,33 l

Woda gazowana

Aqua carpatica 0,33l

Woda niegazowana

Aqua carpatica 0,33l