
Trattoria da Antonio Górczewska
221 recenzji
Menu
Przystawki
Buratta Al Due Pesti
włoski ser podany ze świeżym pomidorem, zielonym i czerwonym pesto
Vitello Tonnato
cienkie plastry cielęciny w sosie kaparowo-tuńczykowym z rukolą
Gamberi Saltati
krewetki z pepperoncino i czosnkiem w kremowym sosie winno-maślanym z pietruszką i rukolą, podane z bagietką
Antipasto Della Casa
wybór przekąsek, włoskich wędlin i serów dla czterech osób według sugestii Szefa Kuchni
Fegato Al Porto
duszona wątróbka w sosie porto z kremem balsamicznym, figami i bakietką
Bruschetta Mista
chrupiące grzanki ze świeżymi pomidorami i mozzarellą, z serkiem mascarpone i pomidorkami cherry
Carpaccio Di Manzo
cienkie plastry polędwicy wołowej podane z rukolą, parmezanem i oliwą cytrynową
Involtini Di Melenzane
pieczone plastry bakłażana nadziewane mozzarellą i szynką parmeńską w sosie pomidorowym z ricottą
Dania główne
Salmone All'arancia Rossa
łosoś w sosie z czerwonych pomarańczy i brandy z migdałami i octem balsamiczno-pomarańczowym, podawany z purée ziemniaczanym z oliwą truflową
Risotto Mare
risotto na białym winie z krewetkami, kalmarami, małżami venus, cukinią, pomidorkami cherry, czosnkiem, mascarpone i rukolą
Cotoletta Alla Milanese
kotlet z cielęciny panierowany w parmezanie, podawany z ziemniakami
Gnocchi Al Salsa Pomodoro
kluseczki ziemniaczane w sosie pomidorowym
Spaghetti Bolognese
spaghetti ragù alla bolognese
Surf&Turf
stek z polędwicy wołowej z krewetkami w sosie winno-maślanym
Risotto Al Porcini
risotto z borowikiem, pieczarkami, szynką parmeńską w sosie z serem bufala, natką pietruszki i parmezanem
Petto Di Pollo
chrupiące paluszki z kurczaka z frytkami, ketchup
Sałatki
Insalata Cezare
chrupiące sałaty, grillowany kurczak, boczek, parmezan, grzanki, sos cezar
Insalata Afrodisiaca vege
chrupiące sałaty, borówki, gruszka, grzanki z kozim serem, sos balsamiczno malinowy
Insalata Gamberi
chrupiące sałaty, szpinak baby, krewetki, melon, pomidorki cherry, granat, pistacje, vinaigrette pomarańczowy
Insalata Cezare z krewetkami
chrupiące sałaty, krewetki, boczek, parmezan, grzanki, sos cezar
Insalata Di Manzo
chrupiące sałaty, grillowane plastry polędwicy wołowej, papryka, ogórek konserwowy, czerwona cebula, sos miodowo-musztardowy
Zupy
Crema Di Pomodoro
krem pomidorowy z mozzarellą i zielonym pesto
Zuppa Di Pesce
zupa rybna z łososiem, sandaczem, tuńczykiem, pomidorkami cherry, kaparami, czerwoną cebulą i peperoncino
Brodo Di Vitello
rosół drobiowo-cielęcy z koperkowymi kluseczkami kładzionymi
Pizza
Pizza Carbonara
sos śmietanowy, mozzarella, boczek, jajko, natka pietruszki
Pizza Pistacchi E Mortadella
pomidory San Marzano, mozzarella, włoska mortadella, pistacje, oliwki
Pizza Capricciosa
pomidory San Marzano, mozzarella, szynka, pieczarki
Pizza Tricolore
mozzarella bufala, szynka parmeńska, pomidorki cherry, bazylia
Calzone
pomidory San Marzano, mozzarella, szynka, pieczarki
Pizza Margherita (dla dzieci)
pomidory San Marzano, mozzarella
Pizza Prosciutto e rucola
pomidory San Marzano, mozzarella, szynka parmeńska, rukola, parmezan
Pizza Quattro stagioni
pomidory San Marzano, mozzarella, szynka, pieczarki, karczochy, oliwki
Makarony
Casarecce Arrabbiata
casarecce w sosie pomidorowym z czosnkiem, ostrą papryką, bazylią i parmezanem
Lasagne Bolognese
płaty makaronu przekładane farszem z sosu ragu i beszamelu, zapieczone pod mozzarellą
Fettuccine Manzo E Gamberi
fettuccine z polędwicą wołową, krewetkami, i cukinią w kremowym sosie winno-maślanym z czosnkiem, peperoncino, imbirem i natką pietruszki
Gnocchi Tartufati
kluseczki ziemniaczane nadziewane truflami i kozim serem w kremowym sosie szafranowym z szynką parmeńską, parmezan
Spaghetti Aglio Olio
spaghetti z oliwą z oliwek, peperoncino, czosnkiem, natką pietruszki z parmezanem
Spaghetti Aglio Olio Con Gamberi
spaghetti z krewetkami, oliwą z oliwek, peperoncino, czosnkiem, natką pietruszki z parmezanem
Tagliatelle Sepia Con Polpo
czarne tagliatelle z ośmiornicą i pomidorkami cherry w emulsji winno-maślanej z rozmarynem, czosnkiem, peperoncino i natką pietruszki
Fettuccine Manzo E Porcini
fettuccine z polędwicą wołową i borowikami, w sosie śmietanowym na białym winie z cebulą czosnkiem i natką pietruszki
Sosy
Gnocchi Al Salsa Pomodoro
kluseczki ziemniaczane w sosie pomidorowym
Dodatki
Puree'd Patate
puree ziemniaczane z oliwą truflową
Patate Aromatizzate
ziemniaki z ziołami i czosnkiem
Spinaci Al Burro
szpinak duszony na maśle z czosnkiem, parmezan
Insalata Mista
mieszane sałaty, ogórek, pomidor z sosem vinaigrette
Patate Patatine
liście szpinaku baby, pomarańcze, parmezan, pistacje, sos balsamiczno-malinowy
Desery
Mix Di Gelato
puchar naturalnych lodów naszej produkcji z bitą śmietaną i owocami
Panna Cotta Alla Frutta
delikatny deser śmietanowy z musem owocowym
Meringa Fresca
tort bezowy z kremem mascarpone i owocami
Gelato Alla Crema Al Lampone
lody waniliowe polane gorącymi malinami
Meringa Italiana
beza lodowa z gorącymi wiśniami
Cannolo Alla Siciliana
krucha sycylijskia rurka nadziewana serkiem ricotta z pistacjami
Tiramisu
aksamitny deser na bazie kawy i amaretto z serkiem mascarpone