Trattoria Francesca

Krewetki przygotowywane z białym winem, masłem, czosnkiem oraz chilli

Krewetki 6szt,czosnek, szpinak,suszone pomidory,śmietanka,pieczywo własnego wypieku

pomidory malinowe z bazylią i oliwą, podawane na naszym domowym pieczywie.

Polędwiczka wieprzowa, gnocchi w sosie alfredo, crudo.

Mule (500g) limonka, trawa cytrynowa, chilli, śmietanka, pieczywo

Sos pomidorowy, Mozzarella Fior di Latte, czerwona cebula, grillowane warzywa:cukinia, bakłażan,papryka.

Creme fraiche, mozzarella fior di latte, wędzony łosoś,szpinak, gorgonzola,koperek.

Ryż arborio,śmietanka,parmezan,czosnek cebula,zielony groszek.

Biały sos, Mozzarella Fior di Latte, Guanciale, cebula biała,parmezan, rukola.

Pierś z kurczaka (180g) puree ziemniaczane, warzywa.

z wołowiną, sosem pomidorowym, czerwonym winem i świeżą bazylią

sałata rzymska, filet z kurczaka, grzanki, parmezan, sos na bazie anchovis

mix sałat, krewetki 6 szt., seler naciowy, pomidory koktajlowe, sos winegret

mix sałat, ser kozi, pieczony burak, gruszka, sos vinaigrette

Chłodnik z botwinki, jajko, maślanka, kefir, koperek, czosnek

podawany z mascarpone bazyliowym

sos pomidorowy, Mozzarella Fior di Latte, burrata, 'nduja (pikantna kalabryjska kiełbasa), orzechy włoskie, świeża rukola.

sos pomidorowy, Mozzarella Fior di Latte, prosciutto cotto, salami milano

sos pomidorowy, Mozzarella Fior di Latte , pieczarki, tymianek

sos pomidorowy, Mozzarella Fior di Latte, ser parmezan, krewetki, czosnek, chilli, pomidorki koktajlowe, świeża bazylia

Mozzarella Fior di Latte, włoski ser pleśniowy gorgonzola, gruszka, orzechy włoskie, ser parmezan

sos pomidorowy, Mozzarella Fior di Latte, świeża bazylia

Biały sos, mozzarella fior di latte, czosnek, cebula, kurki, natka pietruszki

sos pomidorowy, Mozzarella Fior di Latte , salami milano

Makaron tagliatelle, łosoś wędzony, płatki migdałów, szpinak, sos śmietanowy, czosnek.

Makaron Papardelle, pesto szpinakowe,gorgonzola,suszone pomidory.

Tagliatelle w sosie kurkowo-śmietanowym z czosnkiem i pomidorkami confi.

makaron tagliatelle, podgardle guanciale, żółtko, ser grana padano

Makaron tagliatelle, pasta pistacjowa, Guanciale

Tagliatelle,krewetki,mule, ośmiorniczki baby, szpinak,czosnek, suszone pomidory, śmietanka.

Makaron tagliatelle, sos pomidorowy, czarne oliwki,anchovies,kapary, chilli,czosnek

sos wołowy bolognese na czerwonym winie, parmezan

Mix sałat z sosem balsamico, świeże owoce, buratta nadziewana orzechowo-bazyliowym pesto, bułeczki

30ml

30ml