True Price

Antipasti

Hot Dog z ośmiornicą

bułka grillowana na chrupiąco, smarowana z jednej strony serkiem Philadelphia i guacamole, a z drugiej pikantnym sosem, macki ośmiornicy przygotowane metodą sous-vide, marynowany imbir, cebula czerwona oraz liofilizowaną cebula z dodatkiem sosu pesto, szczypiorek

Pate z łososia

Riet (Rijet ) z lekko solonym łososiem

Riet (Rijet )z krewetkami

Skrzydełka Buffalo pikantne 230g

Skrzydełka w sosie unagi-chilli 230g

Sashimi set

zestaw z lekko solonego przypalanego łososia, gotowanych krewetek tygrysich, ośmiornicy sous-vide, podawany z wodorostami hiyashi, plasterkami świeżego ogórka, marynowanym imbirem, wasabi, marakują i sosem sojowym

Tatar z łososia z guacamole i chipsami kukurydzianymi

Dubajskie naleśniki

Do naleśników zawijamy smażone ciasto kataifi, sos waniliowy oraz Nutella. Przy podaniu polewamy sosem waniliowym z Nutella i posypujemy pistacjami.

Jajecznica z tostem z guacamole i serem feta 350g

Jajko Benedykt z awokado i serem Philadelphia 300g

bułka z serem Philadelphia, awokado, jajko po benedyktyńsku, rukola, cytryna, sos holenderski

Naleśniki z kawiorem i serkiem Philadelphia

Naleśniki z mięsem, zieloną sałatą i śmietaną 310g

Omlet serowy z pistacjami i mortadelą 350g

omlet z serem dorblu lub mozzarellą, mortadela, pistacje, marynowane pomidorki cherry, tosty i zielona oliwa

Wege naleśniki z nutellą, popcornem i malinami 230g

Wege sernik z kwaśną śmietaną 200g

Barszcz ukraiński z wołowiną i pierogi z mięsem

Danie pierwsze. Barszcz ukraiński z wołowiną i kwaśną śmietaną. Danie zawiera: Cebula, marchew, ziemniaki, kapusta biała, buraki, olej roslinny, papryka, czosnek, sól, pieprz, pasta pomidorowa, słonina, gotowana cięlecina. śmietana. Drugie danie. Pierogi z mięsem. Mieszanka mielonej wieprzowiny i wołowiny, cebula, przyprawy. Porcja: 6 sztuk. Dekoracja: Smażona cebula, mikrozielenina. Podawane ze śmietaną.

Barszcz ukraiński z wołowiną i placki Ziemniaczane ze śmietaną

Danie pierwsze. Barszcz ukraiński z wołowiną i kwaśną śmietaną. Danie zawiera: cebula, marchew, ziemniaki, kapusta biata, buraki, olej roslinny, papryka, czosnek, sól, pieprz, pasta pomidorowa, słonina. Gotowana cięlecina. śmietana. Drugie danie. Placki ziemniaczane podawane ze śmietaną (3 szt).

Burger z wieprzowiną, frytkami i ketchupem

sałata, cebula, pomidor, ogórek kiszony, sos cezar, ser cheddar

Duża patelnia z owocami morza 1200g

krewetki tygrysie, kalmary, małże, brokuły, kalafior, sos śmietanowy, tosty

Kaczka z ziemniakami i sosem azjatyckim 350g

Krewetki w sosie śmietanowym

290g krewetek

Małże w sosie pomidorowym z tostami

300g małż, 50g tostów

Małże w sosie śmietankowym z tostami

300g małż, 50g tostów

Cezar z indyka 220g

Cezar z krewetkami 220g

Ciepła sałatka z wołowiną 220g

mix sałat, rukola, szuszone pomidory, szparagi marynowane, papryka, pieczarki, sos soojwy, oliwa, sezam

Sałatka Krabowa z mango 250g

Sałatka Olivier z wołowiną 250g

wołowina, marchew, ziemniaki, ogórki kiszone, groszek, jajka, majonez, musztarda

Sałatka Olivier z łososiem 250g

łosoś, marchew, ziemniaki, ogórki kiszone, groszek, jajka, majonez, musztarda

Sałatka grecka wege 220g

Sałatka z łososia i awokado 220g

Barszcz ukraiński z wołowiną i kwaśną śmietaną 400g

Chłodnik z łososiem

chłodnik na bazie bulionu drobiowego, śmietana, majonez, ziemniaki, ogórek, jajo kurze, musztarda, sok z cytryny, lekko osolony łosoś, podawany z koperkiem szczypiorkiem, plasterkiem cytryny

Con Carne z Chili

pikantna zupa z wolowiną i drobno pokrojonymi warzywami, z delikatnym posmakiem ciemnej czekolady. Przed podaniem posypywana parmezanem i dekorowana papryczką chili

Krem z grzybów 400g

pieczarki, ziemniaki, cebula, śmietanka

Tom Yum 400g

Zupa Tom Yum i Befstroganow z indyka i ryżem

Danie pierwsze. Zupa Tom You. Bulion z dodatkiem pasty tom yum, śmietanki kokosowej, cebuli czerwonej, trawy cytrynowej, korzenia imbiru, sosu rybnego, liście limonki i cytryny. Danie zawiera łososia, krewetkę tygrysią, kalmara, mieso małży, pieczarki i pomidorki koktajlowe. Dekorujemy sezamem, pietruszką i plasterkiem limonki. Drugie danie. Befstroganow z indyka i ryżem. Danie zawiera indyka, cebulę, sos: ketchup, śmietanka, przyprawy. Dekorujemy ogórkiem kiszonym, pomidorkami cherry i mikrolisćmi

Zupa krem z grzybów i placki ziemniaczane ze śmietaną

Danie pierwsze. Krem z grzybów. Danie zawiera: Pieczarki, ziemniaki, cebula, śmietanka, czosnek, przyprawy. Drugie danie. Placki ziemniaczane podawane ze śmietaną (3 szt)

Burger z wołowiną, frytkami i ketchupem

sałata, cebula, pomidor, ogórek kiszony, sos cezar, ser cheddar

Pasta z krewetkami i pomidorkami cherry 330g

Pieczone łódeczki z ziemniaków 150g

Puree ziemniaczane 150g

Ryż ze szpinakiem i parmezanem 180g

Zestaw krewetek i ostryg 1

Zestaw krewetek i ostryg 3

Cheesecake z musem malinowym 170g

30g musu

Miodownik 150g

Napoleon 150g

Tort z białej czekolady z puree z mango 150g

puree z mango 30g

Wyciskany sok cytrynowy 100ml

Wyciskany sok grejpfrutowy 200ml

Wyciskany sok pomarańczowo-grapefruitowy 200ml

Wyciskany sok pomarańczowy 200ml