True Story
129 recenzji
Menu
Przystawki
Roladki z papryki (230g)
Papryka, anchois, ricotta, skórka cytrynowa, szczypiorek
Mix oliwek (170g)
oliwki zielone grissini, oliwki zielone Pedriza, oliwki czarne Pedriza
Talerz serów (330g)
ser camembert, miód, płatki migdałowe, sezonowe jagody, ser manchego, ser gorgonzola, grissini, pasta truflowa
Bruschetta z rostbefem i suszonymi pomidorami (250g)
kapary, rukola, bagietka, bazylia, pomidory suszone, rostbef, sos vitello tonnato, krem z pomidorów
Tatar (220g)
hashbrown, mielona wołowina, parmezan, koperkowy aioli
Śniadania
Francuski tost ze skondensowanym mlekiem (320g)
bułka maślana, domowe gotowane mleko skondensowane, konfitura z czarnej porzeczki, mięta, migdały, owoce sezonowe.
Bułka maślana z masłem i łososiem (150g)
bułka maślana, ubite masło koperkowe, lekko solony łosoś
Pomidorowa owsianka z chorizo (380g)
czosnek, pietruszka, kasza owsiana, pomidory suszone, kiełbaski chorizo, ser śmietankowy, pomidory pelati, szczypiorek, guanciale
Kasza owsiana z owocami i jagodami (380g)
kasza, owsiana, masło, śmietankowe mleko bezlaktozowe, płatki migdałowe, sezonowe jagody, puder pistacjowy
Francuski omlet z suszonym mięsem (340g)
jajko kurze, ser stracciatella, szynka szwarcwaldzka, truskawka, mięta, rukola
Tost z awokado (278g)
pietruszka, rukola, masło klarowane, ciecierzyca, awokado, guacamole, ser stracciatella, chleb na zakwasie, mieszanka nasion, pomidory cherry
Zdrowe Śniadanie (430g)
łosoś lekko solony, ogórek, cukinia, bagietka, ser śmietankowy, jajko w koszulce, pomidory, guacamole, mieszanka nasion, puder malinowy, mix sałat
Syrniki z konfiturą (300g)
śmietana, twaróg, jajko kurze, masło klarowane, mąka pszenna, dżem wiśniowy, sezonowe jagody
Dania główne
Bataty z serem brie, gruszką i orzeszkami piniowymi (317g)
ser camembert, tymianek, batat, gruszka, orzeszki piniowe, ser parmezan, ser śmietankowy
Łosoś na poduszce z fasolki szparagowej (370g)
ryba łosoś, bazylia, orzeszki piniowe, masło śmietankowe, sos miodowo-musztardowy, fasola szparagowa, wino białe, pomidory cherry
Lasagne (350g)
sos beszamelowy, groch zielony, ciasto filo, pasta pomidorowa, makaron domowy, szczypiorek, wieprzowina mielona, mięso mielone wołowe
Kołduny (380g)
cebula, czosnek, śmietana, ziemniaki, mięso mielone wołowe
Orzo z argentyńskimi krewetkami (330g)
boczek, mleko kokosowe, ser parmezan, krewetki argentyńskie, orzo mus z kukurydzy
Puree ziemniaczane z serowym kotletem drobiowym (360g)
pomidor, ogórek, tłuczone ziemniaki, koperek, ser cheddar, kotleciki z kurczaka
Risotto grzybowe (320g)
grzyby pieczarki, ser parmezan, ser śmietankowy, pasta truflowa, risotto, grzyby borowiki, grzyby suszone, bulion warzywny, pasta grzybowa
Francuski kurczak kukurydziany na picie (300g)
Kurczak, pita, zielenina, sos tzatziki, zielony olej
Sałatki
Sałatka warzywna (175g)
Pomidory, ogórek, papryka, zielenina
Sałatka z rostbefem, granatem i fetą (210g)
ser feta, granat, rostbef, sos miodowo-musztardowy, orzech pekan, glazurowany mix sałat
Sałatka z grillowanym halloumi (350g)
awokado, estragon, papryka pieczona, sos miodowo-musztardowy, ser halloumi grillowany, brokuły grillowane, zioła prowansalskie, mix sałat, pomidory cherry
Sałatka z argentyńskimi krewetkami (260g)
musztarda francuska, miód, tymianek, cukinia, borówka, grejpfrut, pomarańcza, papryka pieczona, krewetki argentyńskie, mix sałat
Zupy
Zupa solianka (350g)
cebula, czosnek, boczek, szynka, wołowina, oliwki czarne, kapary, śmietana, cytryna, ogórki kiszone, marchew, oliwki zielone, koperek, pasta pomidorowa, kiełbaski chorizo, kiełbaski frankfurterki, kiełbasa neapolitańska, rosół z kurczaka
Krem z dyni (280g)
śmietanka, tymianek, dynia piżmowa, oliwa z oliwek, nasiona dyni, chleb na zakwasie
Desery
Strudel (292g)
cynamon, mięta, jabłko, lody, ciasto filo, krem angielski, sezonowe jagody, orzech pekan glazurowany
Brownie (240g)
gorzka czekolada, biała czekolada, jajko kurze, proszek kakao, mąka pszenna, mleczna czekolada, mleko skondensowane gotowane, krem z mlekiem skondensowanym gotowanym