Ugryź bbq spot
83 recenzji
Menu
Przystawki
Tatar ze śledzia 150g
siekany śledź, pikle, marynowane grzybki, cebula, szczypiorek, musztarda, oliwa pietruszkowa, masło ziołowe, pieczywo (ciemne)
Kreweta
sos pomidorowy, mix serów, krewetki, nduja, sos mango, oliwa pietruszkowa
Tatar wołowy 150g
siekana wołowina 150g, pikle, marynowane grzybki, cebula, szczypiorek, majonez truflowy, oliwa pietruszkowa, masło ziołowe, pieczywo (ciemne)
Dania główne
Havana Kurczak Burger
panierowane udko z kurczaka, ser Provolone, cheddar, sałata lodowa, grillowany ananas, grillowany boczek z syropem klonowym, majo-wasabi
Slaw Kurczak Burger
panierowane udko z kurczaka, cheddar, Coleslaw Ugryź, pikle, jalapeño, salsa jabłko-chipotle
BBQ Kurczak Burger
panierowane udko z kurczaka, cheddar, karmelizowana czerwona cebula, grillowany bekon, sałata lodowa, oryginalny sos Texas BBQ
Domowy rosół z pierożkami gyoza z kurczakiem 400ml
podawany z krajanką makaronową, pierożkami (3szt) marchewką i natką pietruszki
Kreweta
sos pomidorowy, mix serów, krewetki, nduja, sos mango, oliwa pietruszkowa
Żeberka BBQ 850g
żeberka wieprzowe podwędzane w glazurze BBQ, domowe frytki, Colesław, maślana kukurydza, salsa jabłko-chipotle, ketchup
Golonka BBQ 900g
golonka wieprzowa wolno gotowana bez skóry, podwędzana w glazurze BBQ, pieczony ziemniak, Coleslaw, maślana kukurydza, musztarda, sos chrzanowy
Fish 'n' chips
filet z dorsza w chrupiącym cieście, domowe frytki, maślane purée z zielonego groszku, ketchup
Sałatki
Sałatka Cezar
sałata rzymska, marynowany kurczak, pomidorki koktajlowe, grillowane chorizo, żółte podsuszane pomidorki, sos Cezar, grzanki, mini bułeczka ziemniaczana
Sałatka z pieczonym ziemniakiem (vegetarian)
bukiet zielonych sałat, pomidorki koktajlowe, suszone żółte pomidorki, świeży ogórek, kremowy twarożek, pieczony marynowany ziemniak, szczypiorek, koperek
Zupy
Domowy rosół z pierożkami gyoza z kurczakiem 400ml
podawany z krajanką makaronową, pierożkami (3szt) marchewką i natką pietruszki
Burgery
Fish burger
autorska bułka ziemniaczana toastowana na maśle, frytowany filet z dorsza w cieście piwnym, roszponka, Coleslaw Ugryź, sos tatarski, frytki, ketchup
Wege Cheeseburger
kotlet wegetariański, cheddar, pikle, sos ugryź
Dodatki
Frytki z ketchupem
Napoje bezalkoholowe
Lemoniada cytrynowo-limonkowa z rokitnikiem 0,4l
Lemoniada malinowo-cytrynowa z miętą 0,4l
Coca-Cola 0,33l
Coca-Cola Zero 0,33l
Fanta 0,33l
Sprite 0,33l
Woda niegazowana 0,33l
Woda musująca 0,33l
Fish 'n' chips 550g
polędwica z dorsza w cieście piwnym, domowe frytki, maślane purée z zielonego groszku, sos tatarski
Cheese Fries (vegetarian)
domowe frytki w parmezanie, sos serowy, salsa pomidorowa, pietruszka, czarny sezam
Truffle Smash
autorska bułka ziemniaczana toastowana na maśle, 2 x wołowina (200g), 2 x ser brie, rukola, grillowane grzyby, sos truflowy, frytki, ketchup
Havana Smash
autorska bułka ziemniaczana toastowana na maśle, 2 x wołowina (200g), ser Provolone, cheddar, sałata lodowa, grillowany ananas, grillowany boczek z syropem klonowym, majo-wasabi, frytki, ketchup
Cheeseburger smash
grillowana bułka na maśle, wołowina 100g, cheddar, pikle, domowe frytki, ketchup
Domowy rosół
podawany z krajanką makaronową, marchewką i natką pietruszki 250ml
Pulled Beef
domowe frytki, szarpana wołowina, sos Texas BBQ, czerwona cebulka, szczypiorek, biały sezam
Chorizo Fires
domowe frytki, grillowane chorizo, grillowany boczek, majo-wasabi, sos chipotle, salsa pomidorowa, jalapeño, pikle