
Velo22 Food&Bar
1170 recenzji
Menu
Przystawki
Sajgonki 3 szt.
szarpana wieprzowina, cebula biała, mirin, biała kapusta, imbir, czosnek, sos sojowy, sweet chilli
Nachos
mozzarella, guacamole, kwaśna śmietana, salsa meksykańska, kolendra , limonka
Śniadania
Tost francuski
wegańska chałka, konfitura z mirabelki, liofilizowana malina i aronia, mięta, cukier puder, wegańska kwaśna śmietana
Croissant z bekonem
jajko poche, sos musztardowo-miodowy, awokado, rukola, pomidor
Dania główne
Avocado Toast
awokado, czerwona cebula, pomidor, kolendra, pistacje, jajko poche
Pajda z jajecznicą
cebula dymka, grillowane kiełbaski, pomidory z oliwą i czosnkiem
Sajgonki 3 szt.
szarpana wieprzowina, cebula biała, mirin, biała kapusta, imbir, czosnek, sos sojowy, sweet chilli
Krewetki w sosie winno-maślanym 5 szt.
czosnek, natka pietruszki, chilli, pomidorki cherry, wywar rybny, pieczywo
Croissant z bekonem
jajko poche, sos musztardowo-miodowy, awokado, rukola, pomidor
Kurczak z pieczoną skórką
pesto z cukini, bakłażana , papryki, marchewki, cebuli i czosnku, ziemniaki zapiekane z masłem ziołowym i parmezanem
Tadżin
bakłażan, papryka, marchewka, czarna fasola, cukinia, suszone morele, jagody goji, fenkuł, kiszone cytryny, orzechy nerkowca, sos pomidorowy, cebula czerwona, kolendara, chlebek pszenny
Jajka po turecku
jogurt grecki z czosnkiem i limonką, 2 jajka poche, palone masło, kumin, wędzona papryka, płatki chilli, mięta, pieczywo na zakwasie, sałatka Tabbouleh ( kasza kuskus, pietruszka, mięta, papryka czerwona, ogórek)
Sałatki
Sałatka grillowany kurczak
ser halloumi, zielone oliwki, suszone pomidory, mieszane sałaty z oliwą truflową, focaccia ziołowa
Sałatka ze smażonym marynowanym tofu
tofu, rukola, mango, marchew, czerwona cebula, papryka, seler naciowy, kolendra, orzeszki ziemne, sezam, orientalny Velo winegret
Velo muffin
jajko sadzone, cheddar, boczek po azjatycku, pomidor, majonez, kiełki słonecznika, marchewka piklowana, sałata lodowa, oliwa
Sałatka z krewetkami
5 szt. krewetek, rukola, mango, marchew, czerwona cebula, papryka, seler naciowy, kolendra, orzeszki ziemne, sezam, orientalny Velo winegret
Zupy
Tori Paitan Ramen
drobiowo-rybny z dodatkiem glonów morskich, opalana cytryna, cebula dymka, makaron alkaliczny, shoyu tare, oley rayu&mayu, jajko marynowane w miso, smażone inari, tykwa, nori, sezam mix
Zupa cebulowa z zapiekanym pieczywem i parmezanem
biała cebula, aromatyczny bulion mięsny, tymianek, grzanka, grana padano
Burgery
Burger z kurczakiem grillowanym
kurczak grillowany 200g, cheddar, pieczona papryka, piklowana rzodkiewka, sałata, sos serowo-bekonowy, frytki z sosem mayo chilli
Burger z wołowiną
ser mimolette, grillowany bekon, cebula czerwona, ogórek kiszony, marynowane pieczarki, sałata, sos apple BBQ, frytki z sosem mayo chilli
Burger Maślany smakuje jak ten z maka
wołowina, bułka maślana, ketchup, ser cheddar, czerwona cebula, pikle, frytki
Burger grillowane halloumi w ziołach
rukola, pomidor, puder z orzechów włoskich, sos honey-dijon, pieczony burak, frytki z sosem mayo chilli
Makarony
Gnocchi gorgonzola
szpinak, sos śmietanowy, orzechy włoskie, grana padano, seler naciowy, białe wino, chips z suszonej pietruszki
Pad Thai z krewetkami
krewetki 5 szt., makaron ryżowy, jajko, kiełki fasoli mung, kolendra, orzechy włoskie, czerwona cebula, chilli, przyprawa suszone krewetki, sos sojowy, sos rybny, pasta z tamaryndowca, limonka
Pad Thai z kurczakiem
kurczak, makaron ryżowy, jajko, kiełki fasoli mung, kolendra, orzechy włoskie, czerwona cebula, chilli, przyprawa suszone krewetki, sos sojowy, sos rybny, pasta z tamaryndowca, limonka
Spaghetti Burrata
sos pomidorowy, grana padano, pesto bazyliowe
Tagliatelle Nero
krewetki 5 szt., chilli, czosnek, pomidorki koktajlowe, sos winno-maślany, natka pietruszki, wywar rybny
Pizza
Pizza z salami
sos pomidorowy, mozzarella, salami spianatta piccante, bekon, szynka, konfitura z czerwonej cebuli
Pizza z pomidorkami cherry
sos pomidorowy, mozzarella, pomidorki cherry, pesto bazyliowe
Pizza z szynką parmeńską
sos pomidorowy, mozzarella, szynka parmeńska, burrata, oliwki, rukola
Dodatki
Frytki z batatów
z sosem czosnkowo-majonezowym
Ziemniaki pieczone w ziołach
creme fraiche truflowe, cebula dymka
Desery
Placuszki z jabłkami 3 szt.
domowa cynamonowa kruszonka, sos angielski, cukier puder, owoce sezonowe
Tost francuski
wegańska chałka, konfitura z mirabelki, liofilizowana malina i aronia, mięta, cukier puder, wegańska kwaśna śmietana