Vilano Ristorante Bar & Vino
517 recenzji
Menu
Przystawki
Tartare di Manzo
polędwica wołowa, szalotka, ogórek kiszony, żółtko- na życzenie, koszyk pieczywa
Gamberetti Piccanti
krewetki, masło, wino, chili, czosnek, pietruszka, grzanka
Calamari con Salsa Aioli
kalmar, masło, wino, aioli, mix sałat
Burrata
ser burrata, pesto verde, pomidor, rukola, redukcja octu balsamicznego
Dania główne
Tagliatelle Nero Al Polpo
tagliatelle, atrament z mątwy, macka ośmiornicy, masło, wino, sos chimichurri
Spaghetti Alla Carbonara
makaron spaghetti, guanciale, żółtko, grana padano Dop, na życzenie z dodatkiem śmietany
Spigola
ryba okoń morski, pieczone warzywa sezonowe
Tagliatelle Ai Fungi Con Carne Di Manzo
makaron tagliatelle, borowik, polędwica wołowa, śmietana, czosnek, pietruszka
Pollo Supremo
PierŚ Z Kurczaka Supreme, Gnocchi, Sos Tymiankowy, Mix SaŁAt
Crocchette di Polo
Panierowany kurczak, frytki, mizeria
Merluzzo
ryba dorsz skrei, czarna soczewica, cukinia, papryka, bakłażan, masło, czosnek, pietruszka
Tagliatelle Nero Con Gameretti
makaron tagliatelle, atrament z mątwy, krewetki, masło, wino, pietruszka, chilli, czosnek
Sałatki
Cesare Z Kurczakiem
Grillowany filet z kurczaka, sałata rzymska, grana padano dop, grzanki, pomidorki cherry, sos cezar
Insalata Con Formaggio Di Capra
baby szpinak, ser kozi, burak, orzechy włoskie
Zupy
Crema di Verdure Bianche
ziemniak, seler, pietruszka, czosnek, oliwa truflowa
Brodo
wywar wołowo - drobiowy , makaron, pietruszka
Crema di Pomadori
Krem z pomidorów
Brodo
rosół z makaronem bez zielonego
Sosy
Calamari con Salsa Aioli
kalmar, masło, wino, aioli, mix sałat
Desery
Torta di Farmaggio
sernik, biała czekolada
Tiramisu
biszkopt, krem na bazie mascarpone i żółtek, amaretto, espresso, kakao
Napoje
Aqua Panna 0,75l
Kropla Delice Gazowana 0,33l
Coca-Cola 0,33l
S. Pellegrino 0,75l
Butelka 750 ml