Waniliowa Bistro

Tatar wołowy

z cebulą, ogórkiem, borowikiem i jajkiem

Wątróbka drobiowa na grzance

Gołąbki z sosem pomidorowym

z ziemniakami

Grillowana polędwiczka wieprzowa z sosem z grzybów i pieczarek

z ziemniakami i colesławem

Grillowane paluszki z kurczaka z ziemniakami

z mizerią

Jesiotr z Zielenicy

w papilocie z ryżem basmati i warzywami

Kaszotto z kaszy mhammas

z pieczarkami, suszonymi pomidorami, parmezanem i oliwą truflową

Kluski leniwe z twarogu

z bułką tartą na słodko

Konfitowane udo gęsi z sosem wiśniowym

Z kluskami śląskimi i buraczkami

Konfitowane udo gęsi z sosem własnym

z kluskami śląskimi i buraczkami

Konfitowane udo gęsi z sosem z rokitnika

z pieczoną gruszką, kopytkami i modrą kapustą

Konfitowane udo kaczki z ziemniakami i buraczkami

z sosem z owoców leśnych

Kotlet mielony

z buraczkami i ziemniakami

Kotlet schabowy z ziemniakami i kapustą zasmażaną

Kotlet wegetariański z soczewicy

z sosem czosnkowym i sałatką

Kotlet z piersi kurczaka

z mizerią i ziemniakami

Medaliony z polędwiczki wieprzowej

z chorizo i podgrzybkami z sosem z czerwonego wina i kopytkami

Miks sałat z kozim serem

z burakiem, pomarańczą i balsamico

Miks sałat z panierowanym serem halloumi

z sosem vinaigrette

Panierowany kalafior z sosem pomidorowym z ziemniakami i sałatką

Pieczona ćwiartka kurczaka

z ziemniakami i mizerią

Pierś z kurczaka supreme z sosem z suszonych pomidorów

z ziemniakami i miksem sałat

Pierś z kurczaka z sosem serowo-szpinakowym

z ziemniakami i miksem sałat

Placki ziemniaczane z bawettą

w sosie śmietanowym z pieczarkami i cebulą; 4 szt.

Placki ziemniaczane z sosem z leśnych grzybów

4 szt.

Policzki wieprzowe z sosem grzybowym

z sosem z leśnych grzybów, kopytkami i buraczkami

Pulpeciki w sosie koperkowym z ziemniakami

z colesławem

Pół kaczki z sosem malinowym z buraczkami

z pieczonym jabłkiem i kopytkami

Sałatka cezar

z piersią kurczaka, grillowanym boczkiem i grzankami

Schab po zbójnicku z kapustą zasmażaną

zapiekany z pieczarkami, cebulą i serem z ziemniakami

Schabowy z kością

z kapustą zasmażaną i puree

Stek z bawetty wołowej z sosem chimichurri

z ziemniakami opiekanymi i colesławem

Strogonow z pieczywem

Sztuka mięsa w sosie własnym

Z ziemniakami i kapustą zasmażaną

Udo z gęsi duszone w winie z sosem z owoców leśnych

z kopytkami i modrą kapustą

Łosoś w cieście francuskim z sosem śmietanowo-koperkowym

z sałatką z pomidorów i oliwkami

Łosoś w sosie śmietanowym ze szpinakiem i pomidorkami cherry

z pieczonymi ziemniakami

Żeberka w sosie musztardowo-miodowym z frytkami i colesławem

Żeberka z domowym BBQ

z praliną orzechową, pieczonymi ziemniakami i colesławem

Krem z pomidorów

Krem z warzyw

Krem z zielonego groszku

Krem ze szparagów

Krem ziemniaczany z chrzanem

Krupnik

Rosół

Rosół z gęsi

z pierożkami faszerowanymi gęsią i jarzębiną

Rosół z gęsi cappellacci

z giczą cielęcą

Rosół z gęsi z pierożkami faszerowanymi mięsem

Zupa buraczkowa

Zupa czosnkowa

Zupa fasolowa

Zupa grochowa

na wędzonce

Zupa grzybowa

Zupa gulaszowa

Zupa jarzynowa

Zupa kurkowa

Zupa ogórkowa

Zupa pieczarkowa

Zupa pieczarkowa na perliczce

Zupa pomidorowa z makaronem

Zupa szczawiowa z jajkiem

Zupa warzywa

Z pieczarkami, papryką, ziemniakami, pomidorami, kalafiorem i śmietaną

Zupa z botwinki

Żurek z jajkiem i kiełbasą

Ravioli z gęsiną i jarzębiną

z sosem szałwiowym

Tagliatelle z krewetkami w sosie winno-maślanym z chilli 8 szt.

Tagliatelle z łososiem, szpinakiem i ricottą

Pomidor z cebulą

Surówka z czerwonej kapusty

Surówka z kapusty pekińskiej

Surówka z kiszonej kapusty

Warzywa z wody

Zasmażana kwaszona kapusta