Warszawa Wschodnia by Mateusz Gessler

Asparagus with poached egg and bernaise sauce

Asparagus with wild garlic

Chopped beef tenderloin tartare

Dumplings with duck and apple

Herring in linseed oil with potato

Russian dumplings

Homemade bread, butter

Nicoise salad with tuna

Salad with broad beans,asparagus,mint and mollet egg

Fish soup „Warszawa Wschodnia”

Beetroot soup with mollet egg

Sunday broth

Sorrel soup with egg

Beef Wellington with morel mushroom sauce (limited number of servings)

Beef entrecote

Sea bream with olive tapenade, beurre blanc sauce and caviar

Beef cheeks

Duck stuffed with apples, roasted fruits

Porcini mushroom risotto

Veal schnitzel with mushrooms and egg or lemon

Boiled beef with horseradish sauce

Mashed potatoes with onion

Drop dumplings with butter

Fries

Braised beets

Carrot with ginger

Baby roman salad with onion

polska jałówka sezonowana na sucho 30 dni (cena za 100g)

Zrównoważony, musujący mocktail z lekką goryczką.

Lekko dymny, dopełniony piwem Corona Cero.

Orzeźwiający z posmakiem róży i musującym tonikiem.

Soczyście-cytrusowy z grejpfrutową sodą.

Mieszanka Campari, trawy cytrynowej i kaffiru. Gorzki, cytrusowy koktajl pełen charakteru!

Cytrynowy likier Limoncello i Aperol balansują między gorzką i lekką słodyczą, tworząc koktajl o wyrazistym, cytrusowym charakterze.

Wódka infuzowana kokosem i ananasem spotyka się z Malibu i cytrynową świeżością, tworząc koktajl, który zaprasza do podróży w egzotyczne zakątki.

Gin i Rum tworzą rześką bazę, a soczyste kiwi wprowadza tropikalną słodycz. Idealny dla miłośników owocowych smaków.

To koktajl pełen kontrastów - korzenny, orzeźwiający i lekko słodki z cytrusową świeżością i owocową głębią wiśni.

Słodko-kwaśny koktajl na bazie nowej edycji ginu Hendrick's wzbogaconej o owocowe smaki.

Mocny, złożony koktajl o wyrazistym smaku Bourbonu, Cynaru i aromatem czekolady. Idealny dla miłośników głębokich, pełnych smaków drinków.

Łączy w sobie orzeźwiającą cytrynę i owoce, intensywny imbir, wprowadzający subtelną pikantność, a wódka spaja całość, tworząc wyjątkowy napój – od odświeżającej owocowości po pikantny, imbirowy finisz.

Ten koktajl łączy pikantną pasję z subtelną elegancją - idealny dla tych, którzy szukają wyzwań w szklance! Dla dodatkowego orzeźwienia zamów go z dodatkiem Corona Extra (cena 46 zł), która doskonale uzupełni pikantny smak i doda lekkości każdemu łyku.

Koktajl na bazie wódki domowej roboty o smaku egzotycznych owoców oraz słodkiego likieru Passoa, który dodaje tropikalnego charakteru.

Soczysta brzoskwinia spotyka się z delikatnością whisky, tworząc zrównoważony, owocowy koktajl. Idealny na relaksujący wieczór.

Połączenie jabłkowego Calvadosu ze słodyczą gruszki oraz świeżości cytryny, posiada gładką, lekką strukturę.