WrapMe!

Guacamole to meksykańska pasta z awokado, zwykle z limonką, solą, kolendrą, cebulą lub pomidorem. W menu często pojawia się jako dip do nachosów, dodatek do tacos, burrito, burgerów albo kanapek.

Vegan aioli to roślinna wersja czosnkowego sosu w stylu majonezu. W menu zwykle pojawia się jako dodatek do burgerów, frytek, kanapek, warzyw albo bowlów.

Czarnuszka to drobne, czarne nasiona o lekko gorzkim, korzennym smaku. W daniach często pojawia się jako posypka do pieczywa, sałatek, serów, past albo dań bliskowschodnich.

Aioli to gęsty sos czosnkowy, zwykle na bazie oliwy i żółtka albo w wersji podobnej do majonezu. W menu często pojawia się do frytek, burgerów, kanapek, owoców morza lub warzyw.

Kimchi to koreańska kiszonka, najczęściej z kapusty pekińskiej i przypraw, zwykle o kwaśnym i pikantnym smaku. W menu pojawia się jako dodatek, składnik bowlów, kanapek, zup, makaronów albo dań z ryżem.

BBQ to zwykle sos barbecue: słodko-dymny, lekko pikantny dodatek do mięs, burgerów, żeberek czy frytek. Czasem oznacza też dania przygotowane w stylu grillowania lub wędzenia.

Ser feta to słony, kruchy ser pochodzący z Grecji, zwykle z mleka owczego lub koziego. W daniach często pojawia się w sałatkach, zapiekankach, wrapach albo jako dodatek do warzyw.

Vinaigrette to prosty sos na bazie oliwy lub oleju i octu, często z dodatkiem musztardy, ziół albo przypraw. W menu zwykle pojawia się jako dressing do sałatek, warzyw lub lekkich przystawek.

Hummus to gładka pasta z ciecierzycy, tahini, oliwy, czosnku i soku z cytryny. W menu często pojawia się jako dodatek do pieczywa, warzyw, falafela, wrapów albo misek z dodatkami.

Mięso z seitana to roślinny zamiennik mięsa z glutenu pszennego, o zwartej, lekko sprężystej strukturze. W daniach często pojawia się jako kawałki, plastry lub „szarpane” dodatki do burgerów, kebabów, bowlów i dań z sosem.

Vegan aioli to roślinna wersja czosnkowego sosu w stylu majonezu, bez jajek i innych składników odzwierzęcych. W menu często pojawia się jako dip do frytek, burgerów, kanapek albo pieczonych warzyw.