Yatai Vege Sushi
1212 recenzji
Menu
Przystawki
Zestaw pikli 4 szt. (V)
kimchi, spicy daikon, marchewka i spicy ogórek
Boczniaki w panko (V)
vegan chili mayo
Pierożki gyoza z warzywami 5 szt. (W)
kapusta, por, szczypior, kimchi, marchew, cebula, czosnek, tofu, dressing sojowo-pieprzowy
Przekąski
Uramaki Yaki Nasu Truffle Roll (V)
opalana pasta z grillowanego bakłażana z czarną truflą, awokado, ogórek, grzyby shiitake, szczypiorek, shichimi, czarna trufla
Futomaki sweet tofu tempura roll (V)
inari tofu w tempurze, ogórek, grzyby shiitake, jalapeño, sałata, vegan chili mayo
Dania główne
Futomaki spicy boczniak panko (V)
boczniak w panko, ogórek, takuan, tykwa, jalapeño, sałata, sriracha, vegan chili mayo
Uramaki awokado tempura (V)
awokado, tykwa ogórek, jalapeño, sezam, vegan chili mayo
Nigiri grillowany bakłażan (V)
sos kabayaki, sezam
Uramaki boczniak panko owijany omletem tamago (W)
boczniak w panko, omlet tamago, ogórek, tykwa, sos kabayaki, sezam
Nigiri inari tofu (V)
sezam
Uramaki MakreLove w szczypiorku (V)
pasta niby makrelowa z tofu, awokado, ogórek, szczypiorek
Korean tofu bowl
tofu tempura, słodko-pikantna glazura, ryż, kimchi, edamame, ogórek, piklowana czerwona cebulka, dymka
Hosomaki ogórek (V)
prażony sezam
Sałatki
Goma wakame (V)
glony wakame, sezam, chili
Zupy
Spicy miso ramen (w)
bulion grzybowo-warzywny, tare miso, pikantne mielone niemięso, marynowane jajko, makaron, olej z palonej dymki, zieleninka
Mushroom umami ramen (w)
bulion grzybowo-warzywny, tare sojowo-grzybowe, smażone boczniaki, duszone shiitake, marynowane jajko, makaron, grana padano, olej z grzybów leśnych, zieleninka
Burgery
Korean vege burger
boczniak panko, maślana buła, zielony ogórek, coleslaw, piklowana czerwona cebulka, sos spicy gochujang, crispy chili mayo
Zestawy
Zestaw pikli 4 szt. (V)
kimchi, spicy daikon, marchewka i spicy ogórek
Zestaw wege 28 szt. (W)
futomaki batat w tempurze 6 szt., uramaki awokado w tempurze owijane grillowanym bakłażanem 8 szt., hosomaki awokado 6 szt., hosomaki ogórek z sezamem 6 szt., nigiri tamago 2 szt.
Zestaw vegan 34 szt. (V)
futomaki spicy boczniak panko 6 szt., futomaki sweet tofu roll 6 szt., uramaki awokado w tempurze owijane grillowanym bakłażanem 8 szt., hosomaki ogórek z sezamem 6 szt., hosomaki grzyby shiitake 6 szt., nigiri inari tofu 2 szt.
Dodatki
Kimchi (V)
koreańska kiszona kapusta
Kalafior (W)
marynata miodowo-pieprzowa
Edamame (V)
gotowane strączki soi, sól morska
Sweet potato kimchi fries
frytki z batata, cheddar, kimchi, jalapeño, chili mayo, kolendra
Spicy daikon (V)
pikantna japońska rzodkiew