Zajazd do Gruzji 2700 km

Baba Ganoush do Magdy Gessler

pieczone bakłażany z papryką, cebulą, pomidorami, przyprawione kolendrą

Chinkali z serem 5 szt.

Pierogi w kształcie sakiewki z serem gruzińskim

Mix przystawek

roladki z bakłażana, phali ze szpinaki, ser gruziński

Pieczarki z serem

pieczarki zapiekane z serem gruzińskim

Adżapsandali

z bakłażanami, papryką, ziemniakami, pomidorami, cebulą, kolendrą

Chaczapuri Adzaruli

łódeczka z ciasta drożdżowego wypełniona serem , jajkiem sadzonym i masłem

Chaczapuri Imeruli

placek drożdżowy z pieca z serem gruzińskim

Chaczapuri Królewskie

placek drożdżowy z pieca z trzema rodzajami sera

Chaczapuri Megruli

placek drożdżowy z pieca s serem gruzińskim w środku i na wierzchu

Chaczapuri z serem i papryką od Magdy Gessler

placek drożdżowy z pieca z serem gruzińskim i pieczoną papryką

Chinkali z mięsem 5 szt.

Pierogi w kształcie sakiewki z mięsem mielonym i rosołem

Czakapuli

zupa z baraniny z cebulą, czosnkiem, liśćmi estragonu i mieszanką świżych ziół

Sałatka Atsetsili

z piersi kurczaka z sałatą lodową, papryką, cebulą, rzodkiewką i majonezem

Sałatka gruzińska

z pomidorem, ogórkiem, cebulą, orzechami włoskimi

Charczo

pikantna zupa z wołowiny z ryżem i kolendrą

Mczadi

kukurydziane placuszki gruzińskie

Phali ze szpinaku 3 szt.

z puree ze szpinaku, orzechami

Sos Satsebeli

Sos Themali

sos mirabelkowy

Ciasto miodowe

Czurczhela

Orzechy włoskie zalane sokiem z winogron

Lemoniada gruzińska 0,5l

smaki do wyboru: gruszka, winogron, cytryna, estragon