Zajazd do Gruzji 2700 km
669 recenzji
Menu
Przystawki
Mix przystawek
roladki z bakłażana, phali ze szpinaki, ser gruziński
Baba Ganoush do Magdy Gessler
pieczone bakłażany z papryką, cebulą, pomidorami, przyprawione kolendrą
Chinkali z serem 5 szt.
Pierogi w kształcie sakiewki z serem gruzińskim
Pieczarki z serem
pieczarki zapiekane z serem gruzińskim
Dania główne
Czaszuszuli
z wołowiną, pomidorami, papryką, cebulą, czosnkiem, kolendrą
Czkmeruli
smażony kurczak w sosie śmietanowym, czosnkiem i przyprawach gruzińskich
Szaszłyk wieprzowy
wieprzowiną z grilla, z sosem adżyka
Szaszłyk cielęcy
Grillowany szaszłyk z cielęciny z sosem adżyka
Lulla Kebab
Grillowane mięso mielone na szampurze z sosem adżyka
Kubdari
placek drożdżowy z pieca z mięsem, cebulą i kolendrą
Chinkali z mięsem 5 szt.
Pierogi w kształcie sakiewki z mięsem mielonym i rosołem
Chaczapuri Królewskie
placek drożdżowy z pieca z trzema rodzajami sera
Sałatki
Sałatka gruzińska
z pomidorem, ogórkiem, cebulą, orzechami włoskimi
Sałatka Atsetsili
z piersi kurczaka z sałatą lodową, papryką, cebulą, rzodkiewką i majonezem
Zupy
Charczo
pikantna zupa z wołowiny z ryżem i kolendrą
Czakapuli
zupa z baraniny z cebulą, czosnkiem, liśćmi estragonu i mieszanką świżych ziół
Dodatki
Mczadi
kukurydziane placuszki gruzińskie
Phali ze szpinaku 3 szt.
z puree ze szpinaku, orzechami
Baba Ganoush do Magdy Gessler
pieczone bakłażany z papryką, cebulą, pomidorami, przyprawione kolendrą
Puri
chleb gruziński
Sosy
Sos Themali
sos mirabelkowy
Sos Satsebeli
Desery
Ciasto miodowe
Czurczhela
Orzechy włoskie zalane sokiem z winogron
Napoje bezalkoholowe
Lemoniada gruzińska 0,5l
smaki do wyboru: gruszka, winogron, cytryna, estragon